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发酵食品生产技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
作者:尚丽娟 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-01-01 《发酵食品生产技术全国农业高职院校十二五规划教材》是基于工作过程和就业岗位的需求分析,按照发酵产品生产项目下的任务驱动、配合实训项目导向的模式来进行编写的。即以发酵产品生产工艺流程为主线,以生产工序为载体,通过解剖工艺流程,将教学项目和实训 ... |
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水资源的人口和产业承载力评价
作者:党丽娟 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-09-01 本书在对水资源承载力研究历程与研究成果梳理总结的基础上,通过借鉴国内外关于水资源承载力前沿学术思想和研究思路,搭建了区域水资源承载力评价总体框架,构建了水资源人口和产业承载力评价指标体系、方法及模型;针对榆林能源化工基地建设,以人口数量和产 ... |
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商务英汉翻译实践教程
作者:车丽娟,贾秀海 出版:对外经贸大学出版社 日期:2019-11-01 本教材的编写以翻译实践为根本,辅以适量的理论介绍。理论介绍深入浅出,体现在本书的各个章节中。本书主要具有以下几个特点:1. 传统与创新相结合。本教材从词汇的翻译技巧入手,有的放矢地配有大量练习,注重全面提高学生掌握与运用英语和商务知识的能力 ... |
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日本时装设计师:三宅一生、山本耀司和川久保玲的设计与影响力
作者:[澳]邦尼·英格利希 [Bonnie English ] 出版:重庆大学出版社 日期:2022-01-01 三宅一生、山本耀司、川久保玲的时尚态度和设计理念 日本时尚产业,如面料的技术与设计解析 “三架马车”对日本后浪设计师的影响,他们怎样走出自己的路 日本时装设计对比利时、巴黎、伦敦的影响 ... |
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影视蓝皮书:中国影视产业发展报告(2021)
作者:司若 主编,陈鹏 陈锐 宋欣欣 执行主编 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-10-01 本书立足中国影视行业生态体系,以学理性与实践性为双向支撑,在检视2020年中国影视行业发展全貌的基础上,逐一分析电影、电视剧、电视综艺、纪录片、电影节展与艺术电影等各分支市场的发展规律。从宏观、中观、微观层面,以市场变化、政策导向、工业能力 ... |
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(出版研究新视野译丛)学术图书的未来
作者:丽贝卡·E.莱昂斯 萨曼莎·J.雷纳 编著,徐楠 译 出版:南京大学出版社 日期:2024-06-01 本书是大英图书馆与英国艺术与人文研究理事会(Arts and Humanities Research CounciI, AHRC)合作项目“学术图书的未来”(Academic Book of the Future)的部分成果,邀请了13位专 ... |
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可爱却危险?表里不一的生物 揭秘65种生物的真面目+邢立达翻译审校+小学生课外读物+自然科普+动物
作者:[日]朗 著,[日]实吉达郎 编,[日]川崎悟司[日]羽仁卫 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2022-08-01 为了活下去拼尽全力!揭开可爱生物真面目的科普图鉴! 本书由风靡日本的科普视频编辑而成,视屏平台播放量超过3000万次。 《跟动物交换身体》绘者川崎吾司绘制插图。 古生物学者、科普作家邢立达翻译审校。 书中图文并茂地介绍了超过65种生 ... |
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化工单元操作实训(周长丽)
作者:周长丽 出版:化学工业出版社 日期:2011-08-01 本书以典型的化工生产过程为载体,以典型的工作任务为导向,以岗位操作技能为目标。主要内容包括:实训室安全知识认知;实验数据误差分析;化工基本物理量压力、温度、流体流量的测量;化工单元流体输送、传热、精馏、吸收与解吸、萃取、干燥、间歇反应釜技能 ... |
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中国国际法实践案例选编(平装本)
作者:中华人民共和国外交部条约法律司 出版:世界知识出版社 日期:2018-05-01 近年来,随着中国特色大国外交全方位推进,国际法方面的工作在整体外交工作中的分量日益增多。作为专责条约和外交法律事务的部门,外交部条约法律司一直处在中国国际法实践的前沿。2011 年,条法司组织出版了《中国国际法实践与案例》一书,通过介绍外交 ... |
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新政之后:警察、军阀与文明进程中的成都(1895-1937)
作者:[美] 司昆仑 [Kristin,Stapleton] 出版:四川文艺出版社 日期:2020-04-01 《袍哥》作者王笛重磅推荐。读过《袍哥》的人,都会来看这本书,关于20世纪初清末新政和民国初年在中国内陆城市成都所发生的变革,特别是警察在这个变革中所扮演的重要角色。成都这座城市是如何形成今天这样的规模 ... |
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中华通韵
作者:教育部语言文字应用管理司 出版:语文出版社 日期:2020-04-01 《中华通韵》是由教育部、国家语委2019年发布、试行的语言文字规范。规范由中华人民共和国教育部语言文字应用管理司提出,由国家语言文字工作委员会语言文字规范标准审定委员会审定。规范起草单位是中华诗词学会。规范起草人为:郑欣淼、星汉、赵京战、李 ... |
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建设法律法规 (2020年版)
作者:中华人民共和国住房和城乡建设部法规司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-09-01 本书由住房城乡建设部法规司编写,是一本我国建设法律法规的大全。书中收集了中华人民共和国建筑法、城乡规划法、城市房地产管理法等3部法律,建设工程质量管理条例、建设工程安全生产管理条例、建设工程勘察设计管理条例、中华人民共和国注册建筑师条例、民 ... |
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陕西蓝皮书:陕西经济发展报告(2021)
作者:司晓宏,白宽犁,裴成荣 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-02-01 《陕西经济发展报告(2021)》由陕西省社会科学院主持编撰,属于陕西蓝皮书系列。主编司晓宏、白宽犁、裴成荣。主要包括四部分内容。*部分总报告,主要对2019年陕西宏观经济运行态势进行了分析并对2020年经济形势进行了预测。第二部分综合篇,对 ... |
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常用语言文字规范手册
作者:教育部语言文字信息管理司 组编 出版:商务印书馆 日期:2016-01-01 语言文字是人类智慧和文明的结晶,是文化传承的重要载体,是推动历史发展和社会进步的重要力量。《中华人民共和国国家通用语言文字法》确立了普通话和规范汉字作为国家通用语言文字的法律地位。制定与该法实施相配套 ... |
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食品工业发展报告(2020年度)
作者:工业和信息化部消费品工业司 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 为系统总结、客观评价食品工业年度发展状况,展示发展成果,正视存在差距,引导和促进食品工业稳定健康发展,工业和信息化部消费品工业司在原来与中国食品科学技术学会共同组织编写的基础上,今年提升为反映整个食品工业的情况,组织编写了《食品工业发展报告 ... |
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中国人民银行统计季报2021-3
作者:中国人民银行调查统计司 编 出版:中国金融出版社 日期:2021-09-01 本书是由中国人民银行调查统计司负责编写的连续性图书,以的经济指标概览及经济金融统计和调查数据为主要内容,用英汉两种语言表现形式反映了2021年第二季度我国经济金融形势的变化。全书共有十部分,包括主要经济指标概览、金融机构货币统计、宏观经济金 ... |
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拾荒 : 打捞出的英国工业文明史
作者:丽莎·伍利特 著,李文远 译 出版:工人出版社 日期:2021-10-01 丽莎·伍利特从沙滩的废铜烂铁中提炼出叙事的黄金,她华美的叙述让读者像乘坐邮轮一样平静,然后让读者因人类对海洋造成的破坏而“晕船”。 ——《伦敦标准晚报》(London Evening Standar ... |
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司法学研究 2015
作者:曹文泽,崔永东 主编 出版:人民出版社 日期:2015-12-01 由曹文泽、崔永东主编的《司法学研究》是华东政法大学司法学研究院主办关于司法学研究的高端学术平台。华东政法大学司法学研究院是我国*早成立的专门研究司法学的实体科研平台。该研究院院长崔永东担任本书主编。我社已于2014年年底出版《司法学研究?2 ... |
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许久不见
作者:刘欣 出版:山东文艺出版社 日期:2023-10-01 用故事讲述温情,用文字记录热爱 ... |
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美人
作者:张惠雯 出版:中信出版社 日期:2024-03-01 1.真正的美人是有光的,林青霞、王安忆、李洱、程永新、洪治纲*荐,孟繁华专序 2.作家张惠雯旅居海外十余年的故土回望之作,书写时代里流散的小城故事,湮没于岁月的美丽身影。三十年岁月年华,落定为地方的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 279 |
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