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巴图尔·肉孜 狄来提
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多肉植物病虫害研究及绿色防控技术应用
作者:徐德亿 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-05-01 本书对植物病害基础知识、植物虫害基础知识、植物病虫害绿色防控技术作必要介绍,有助于广大多肉植物种植爱好者能够更容易、更全面地了解植物病虫害的相关知识点,以便在多肉植物种植过程中遇到本书未提及的多肉植物 ... |
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肉制品生产技术(第二版)
作者:高翔,王蕊 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 “十二五“江苏省高等学校重点教材 第二届中国轻工业优秀教材一等奖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264 ![]() |
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喷香肉菜 好吃忘不了
作者:瑞雅 出版:青岛出版社 日期:2017-08-01 △肉食主义者的盛宴 △爱吃肉,会吃肉,会烹饪肉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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畜产品加工技术
作者:林建和 出版:西南交通大学出版社 日期:2019-03-01 内容简介 全书共分为三个模块:模块一介绍肉品加工技术,共有九个项目;模块二介绍乳品加工技术,共有四个项目;模块三介绍蛋品加工技术,共有两个项目。书中主要介绍了肉品、奶品、蛋品的贮藏和保鲜知识、制品加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 227 ![]() |
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肉牛健康高效养殖环境手册
作者:颜培实 主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-06-01 肉牛的健康依赖于舒适的养殖环境。牛舍是肉牛安身立命的地方。在防寒防暑方面,如何降低北方寒区肉牛舍建筑成本,优化牛舍空间的畜栏布局,选择散栏饲养与拴系饲养方式,布置风机,缓解冬季牛舍通风与保温的矛盾,合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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严选之味:烤肉真棒
作者:[日]藤枝祐太 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 1.日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色,烤肉的轻百科,烤肉的知识常识从入门到进阶应有尽有。 2.从产地到种类 ... |
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童立方·儿童食育绘本(全6册)
作者:[日]冈田庆隆 文图,齐藤樱 译 出版:北京联合出版公司 日期:2016-11-01 ????12??4????????? 适读人群 :3-6岁 肉串挤不下了: ★冈田先生的力作,一位满怀童心的人创作的满怀童心的绘本。 ★语言诙谐,故 ... |
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烤肉笔记
作者:东京书籍出版 编辑部 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-04-01 适读人群 :供所有喜爱美食特别是烤肉的人 烤肉是大多数人都特别喜爱的美食,无论是路边的烧烤摊,还是专门的烤肉店,都为广大食客提供了非常多样的选择。然而让人感到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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拇指班长1(我把班长变小了,商晓娜经典儿童文学作品,曾获“冰心儿童图书”奖,累计销量超500万册)
作者:商晓娜 出版:福建少年儿童出版社 日期:2024-05-01 “拇指班长”系列的故事自出版以来,销量已超五百万册,曾获“冰心儿童图书”奖、“年度全行业优秀畅销书品种”奖,入选“书香中国”年度畅销童书排行榜等。其版权已输出至 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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拇指班长第一辑1-5(商晓娜经典儿童文学作品,曾获“冰心儿童图书”奖,累计销量超500万册)
作者:商晓娜 出版:福建少年儿童出版社 日期:2024-05-01 “拇指班长”系列的故事自出版以来,销量已超五百万册,曾获“冰心儿童图书”奖、“年度全行业优秀畅销书品种”奖,入选“书香中国”年度畅销童书排行榜等。其版权已输出至 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 714 ![]() |
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畜产品加工(普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材)
作者:金昌海 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 本系列教材从应用型本科人才培养目标与规格的整体要求出发,牢牢把握兼具研究潜能与实践能力的转化型人才的基本特点,坚持教学内容整体优化,学术性与职业性相结合,知识教 ... |
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花样年华
作者:王祥夫 出版:中国言实出版社 日期:2021-01-01 鲁迅文学奖 人民文学奖 百花文学奖骏马奖得主携手 十部有筋骨、有道德、有温度的口碑力作 源自凡俗存在,标记心灵活力,求取文学审美 锐眼撷花文丛彰显蓝莲花盛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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严选之味(套装5册)
作者:[日]藤枝祐太、[日]山本洋子、 [日]渡边一也、 株式会社 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 关于食物的清甜甘苦之味,关于美味背后的匠人之心。 01 《烤肉真棒》: 日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色,烤 ... |
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生猪屠宰兽医卫生检验检疫(畜禽屠宰行业职业技能培训用书)
作者:范维江,员艳苓,张应龙 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 1.本教材内容全面,图文并茂; 2.从生猪屠宰的各个环节介绍相关的检验检疫要点; 3.实用性强。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 379 ![]() |
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寿司食材图鉴
作者:藤原昌高著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 红肉鱼、白肉鱼、虾蟹、亮皮鱼等分类展示,寿司成品和“本鱼”同时呈现。 “时令”海鲜跳上岸,在对的时候吃对的寿司! 拨开寿司价格迷雾,吃鱼不花冤枉钱! 美味 ... |
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一杯白茶(旅伴文库,散文精品城际阅读)
作者:乔叶 出版:漓江出版社 日期:2021-09-01 乔叶以“慢的、低的、软的”姿态面对生活 获鲁迅文学奖、人民文学奖等多个文学奖项 著有小说《慢的是活着》、散文集《走神》等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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荀子集解(新编诸子集成 全2册)
作者:王先谦 著 出版:中华书局 日期:2024-05-01 子书是我国古籍的重要组成部分。早的一批子书产生在春秋末到战国时期的百家争鸣中,其中不少是我国古代思想文化的珍贵结晶。秦汉以后,还有不少思想家和学者写过类似的著作,其中也不乏优秀的作品。 《新编诸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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退役中单想打职业2
作者:闭目繁华 出版:广东旅游出版社 日期:2024-04-01 晋江高人气口碑电竞文 原名《18岁中单想打职业》 新增独家小剧场 全能实力中单钟晨鸣×人气王牌打野Master 命运的齿轮开始转动, 他们终将在顶峰相 ... |
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懒人百变快手菜400款
作者:[日]阪下千惠 著,佟凡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 精选15种实惠又好做的食材,使用不同的调味方法和食材组合,怎么吃都不腻。 400余歀菜谱不重样,再也不用为每天吃什么发愁。 精简步骤和时间,让好菜迅速上桌。 ... |
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餐桌上的中式香料百科
作者:卢俊钦,潘玮翔 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书详解105种常用到的调味料 香辛料,从调味料的单一应用、到复合的酱料调制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料,及58道经典料理。调出美味要先理解风味,本书从基础开始,详尽介绍各种调味酱料的特 ... |
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