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风景旧曾谙——在文艺世界里寻求理想 风景曾谙——在文艺世界里寻求理想
作者:  出版:浙江工商大学出版社  日期:
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售價:NT$ 388

《红楼梦》与中国旧家庭(精)/大家小书 《红楼梦》与中国家庭(精)/大家小书
作者:萨孟武  出版:北京出版社  日期:2016-07-01
萨孟武先生社会学三部曲,从贾府家庭生活,透视古代家族文化和政治生态。 ...
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售價:NT$ 286

防癌抗癌这样吃就对了 真正提升自愈力的防癌抗癌食单 防癌饮食3大关键 10大类优质食材介绍 185道 防癌抗癌这样吃就对了 真正提升自愈力的防癌抗癌单 防癌饮3大关键 10大类优质材介绍 185道
作者:生活新实用编辑部  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2024-02-01
1.内容全面,分类详解。从高纤蔬菜类到新鲜水果类,从营养豆类到美味海鲜类,90余种防癌材品性、营养、功效和用方法解读,化繁为简,通俗易懂。 2.图文并茂, ...
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随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本 随园单 不负好光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本
作者:[清]袁枚,许汝纮 编注,曹云淇 绘  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
煎煮炒炸,闷煲炖蒸,清朝美家教你变厨神。 飞禽走兽,花鸟鱼虫,世间一切都能成为养分。 畅销200多年的传奇菜谱 全译 典故 注释本,让我们一起,不负好光 ...
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食盐:轻食,因食而愈 盐:轻,因而愈
作者:任芸丽  出版:中信出版社  日期:2017-07-01
★《贝太厨房》前主编任芸丽操刀生活美MOOK ★让胃都感到年轻10岁的轻文化与美内含83道生机轻盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美 ...
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酸食志:解构中国人的酸食DNA 志:解构中国人的酸DNA
作者:要云  出版:北京联合出版有限公司  日期:2020-04-01
客要云历时30载,遍寻中国大江南北,将中国人吃酸的历史、习俗、地域差异总结归纳,是一次难能可贵的对酸文化的探索。 内含8p全彩美照片,以及几十道酸味谱,在 ...
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售價:NT$ 299

孤独的泡面 孤独的泡面
作者:食帖番组  出版:广西师范大学出版社  日期:2017-02-01
(1) 100碗泡面,200个深夜的治愈陪伴。 帖WithEating超人气日播节目《孤独的零》甫一上线,微博话题讨论超过一亿。从播出到结束,两百多个深夜 ...
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这是我的料理手帐 这是我的料理手帐
作者:食帖番组  出版:中信出版社  日期:2018-08-01
《这是我的料理手账》是帖原创出品的互动式手帐书,用于记录私房谱、烹饪心得,和生活中与物有关的难忘时刻。书中既包含读者可自由创作的谱记录页,也附带帖原创 ...
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无肉不欢 无肉不欢
作者:食说百味  出版:电子工业出版社  日期:2018-10-01
1. 精选多道极具特色的经典荤菜,既详细介绍菜肴的烹调方法和技巧,又以散文形式记录菜肴的味之美,形之美,风物人情之美、历史之美,亲切而感人。这是一本有故事、有看 ...
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食帖05:全宇宙都在吃甜品(第2版) 帖05:全宇宙都在吃甜品(第2版)
作者:林江  出版:中信出版社  日期:2020-01-01
当糖触及舌尖,甜蜜的信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经,多巴胺瞬间分泌,产生愉悦感,与此同时,糖分在身体中被分解,产生能量,涌进血液。甜品独特的魔力与魅力,便 ...
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50道低卡饱腹瘦身轻食超级碗 50道低卡饱腹瘦身轻超级碗
作者:[法]基特希·帕克孙  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-08-01
色彩丰富,摆盘文艺欲足 可甜可咸,材丰富口味多 早中晚餐,营养全面又均衡 低卡饱腹,健康轻超级碗 素超级碗 | 早餐果昔碗 | 美颜超级碗 | ...
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药食同源疗百病. 寒性、凉性、平性药食 同源疗百病. 寒性、凉性、平性药
作者:吕沛宛, 朱培一  出版:中国中医药出版社  日期:2022-03-01
本书根据治未病理念,系统地梳理了卫生部公布的110种既是药品又是品的药物,介绍其在日常的应用,注意事项,和药趣闻,旨在指导百姓在日常生活中正确应用药同源 ...
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提升免疫力这样吃就对了  涵盖8大免疫力知识问答  13类提升免疫力食材  186道元气食谱料理 提升免疫力这样吃就对了 涵盖8大免疫力知识问答 13类提升免疫力材 186道元气谱料理
作者:生活新实用编辑部  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2024-02-01
1.内容全面,速查速用。从十字花科类到豆菜芽菜类,从谷粮坚果类到养生中药材……内容繁多,知识丰富,化繁为简,通俗易懂。 2.图文并茂,版式美观。采用高清实拍图 ...
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妈妈的味道:0--3岁宝宝营养辅食 妈妈的味道:0--3岁宝宝营养辅
作者:张钰仟,冯海波  出版:江苏科学技术出版社  日期:2020-05-01
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优良食味水稻产业关键实用技术100问 优良味水稻产业关键实用技术100问
作者:王才林 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-07-01
本书围绕优良味水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发,采用问答形式,系统介绍优良味水稻的概念、主要品种特征特性、影响味品质的主要因素、味品质评价方法和全产 ...
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减糖轻断食+免疫力(全2册) 减糖轻断+免疫力(全2册)
作者:[日]清水泰行  出版:江西科学技术出版社  日期:2021-09-01
减糖轻断 ★火遍全球的两大饮方式——减糖和轻断,强强联手,双倍的效果,易坚持,不易反弹,帮你轻松打造健康的易瘦体质。 ★减糖 轻断,不仅能增强减肥效 ...
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食日谈 餐桌上的中国故事 人类学到文化史在生与灭和平与战争现实与神话科学与宗教之间洞察农业文明和人类 日谈 餐桌上的中国故事 人类学到文化史在生与灭和平与战争现实与神话科学与宗教之间洞察农业文明和人类
作者:李昕升 著,  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2023-03-01
★这是一本深入研究粮起源,粮文化的诚意之作。讲述人类与自然的和谐共存。 ★全世界的重要作物大概有600种,其中至少一半都是起源于中国,本书纠正了许多人对粮 ...
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烹饪食材圣经 烹饪材圣经
作者:[英]玛格丽特·布洛克[Margaret,Brooker]   出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
材至关重要。作为物的组成部分,材的品质至关重要。不仅材本身的质量要好,而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调材,厨师需要了材的成分属性。材的气味、 ...
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食育:让孩子好好吃饭的家庭教育课 育:让孩子好好吃饭的家庭教育课
作者:夏风辉  出版:电子工业出版社  日期:2021-05-01
一本书读下来,彻底推翻了我或者大部分人对育的一个偏见——育仅仅就是关于“孩子吃什么比较好”的回答。其实,育涉及孩子成长的方方面面,他对物的感恩之心、他对 ...
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食帖10:早餐,真的太重要了(第2版) 帖10:早餐,真的太重要了(第2版)
作者:林江  出版:中信出版社  日期:2019-12-01
50种早餐解决方案,分享30位晨间生活家度过早晨的方式和他们为何享受早晨。 怎样度过早晨,就怎样度过一生,利用清晨30分钟改变,给生活另一种可能。 晨间生活 ...
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