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曹秀中 等主编
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西方哲学史（全8卷11本）
作者：叶秀山、王树人 总主编 出版：江苏人民出版社 日期：2024-01-01 本书是2004年版西方哲学史（学术版）的修订版，由叶秀山、王树人总主编，共8卷11册，包括《总论》（叶秀山、王树人主编）、《古代希腊语罗马哲学》（上下，姚介厚主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 10710 
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电气设备安装与运行维护（国家示范校建设成果教材 中等职业学校项目化教学改革教材）
作者：主编 汪春艳 副主编 欧效超 张松松 出版：水利水电出版社 日期：2015-05-01 本书将水利电力类中职毕业生就业岗位所需的电气设备安装与运行维护知识与实践编排成城市用电分析、开关电器运行及维护、互感器载流导体的运行及维护、低压开关设备安装与维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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模板工实训（国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材）
作者：主编 李小琴 副主编 李芳 参编 黄海军 曾永军 吴志焘 出版：水利水电出版社 日期：2015-02-01 本教材由两部分组成：第一部分主要内容为模板工程实训目标及要求；第二部分主要内容为模板工程实训用到的主要理论知识及相关模板工程实训项目。教材对模板工程的实训目的、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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服务经济学学科前沿研究报告（2013-2014）（经济管理学科前沿研究报告系列丛书，金碚 主编）
作者：陈宪、殷凤主编 出版：经济管理出版社 日期：2017-06-01 陈宪、殷凤主编的《服务经济学学科前沿研究报告2013-2014》分为五部分，第一部分以2013- 2014年国内外高水平专业期刊发表的服务经济学论文作为对象， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 778
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中国农村调查.总第37卷，家户类.第6卷，中等家户.第4卷
作者：徐勇，邓大才 主编 出版：天津人民出版社 日期：2020-07-01 从2015年开始，华中师范大学中国农村研究院打造新版中国农村调查系列丛书，目前已出版中国农村调查村庄类中国农村调查专题类等，对农村社会形态与实态的深度调查，了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4500
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中式面点技艺（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：任昌娟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 中式面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，各区域风味面点，创新品种操作技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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疾病概要·中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材
作者：程文海 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2020-05-01 1本教材由学校、医院的行业专家或具有丰富的教学及临床经验的“双师”型教师编写。共十三章，分别是绪论、诊断学基础知识、皮肤疾病、性传播疾病、结缔组织疾病和风湿病、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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五官科护理·中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材
作者：陈燕 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2021-02-01 1全书共九章，*后附实践指导，每章内容设有知识要点、练习题。本教材重点突出、板块清晰、文字简练。本书配有同步教学课件；课件制作精美，内容充实完善；方便教师备课， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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食品微生物及其检验技术（中等职业教育规划教材）
作者：曾小兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 本书主要介绍了微生物的形态与分类，微生物的营养与生理，环境条件与微生物的生命活动，食品卫生细菌学检验技术，真菌学检验，常见致病菌检验，食品卫生微生物检验等有关食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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中等职业教育国家规划教材 锅炉设备（第二版）
作者：周菊华 主编 出版：中国电力出版社 日期：2006-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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中等职业教育国家规划教材 电业安全（第二版）
作者：蓝小萌 主编 出版：中国电力出版社 日期：2007-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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中等职业教育国家规划教材 电工工艺实习（第三版）
作者：主编 程红杰 出版：中国电力出版社 日期：2014-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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中国农村调查.总第30卷，家户类.第2卷，中等家户.第1卷
作者：徐勇 邓大才 主编 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 2015年是华中师范大学中围农村研究院历史上的关键一年。在这一年，本院不仅成为完全独立建制的研究机构，更重要的是进一步明确了目标，特别是进行了学术整合，构建了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4500
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烹饪化学（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：俞一夫 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书稿为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，书稿主要讲述了烹饪原料及其制品的营养成分、风味成分和有毒有害成分的种类、性质及其在烹饪中的作用和影响。书稿在*版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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烹饪英语（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：宋洁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 该书是在版的基础上进行了相应的调整，保留了基础模块、职业模块和拓展模块三个部分。三大模块的功能不变，基础模块为基础课程，职业模块为贴近职业需求而设计的课程，拓展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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筵席设计与制作（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：张涛，吴晶 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书共分为九个项目，涵盖筵席的基本知识、筵席的菜单、筵席的设计与开发、筵席的制作和开发、筵席的组织和质量控制、筵席设计制作过程的安全卫生、筵席服务、中国古今名宴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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淡水养殖技术（中等职业教育渔业类专业教材）
作者：宋明江，邓松 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本教材以项目为引导，围绕中华鳖、草鱼、鲢鱼等主要水产的养殖，先介绍实现任务的相关知识，再介绍实现任务的整个过程，力求符合学生认知规律，采用图文并茂的方式，尽可能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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生态生猪养殖技术（中等职业教育畜牧兽医类专业教材）
作者：王博 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 本书为中等职业教育畜牧兽医类专业教材。本教材采用任务驱动法，将全书分为生态养猪概述，猪的生物学特性、行为学特性与动物福利，生态猪场的建设，猪的饲养管理技术，猪营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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品牌的智慧--为企业和政府建言献策
作者：何佳讯 主编 出版：格致出版社 日期：2020-11-01 为深入贯彻落实加强品牌建设，不断提升中国产品和服务的质量与影响力，华东师范大学教授、国*品牌战略研究中心主任何佳讯教授主编了《品牌的智慧为企业和政府建言献策》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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当一朵茉莉渡过沧海：2021中国散文年选
作者：韩小蕙主编 出版：花城出版社 日期：2021-12-01 “花城年选”中的一种，选辑2021年度中国好的散文，全都发表于公开出版的报刊或其他传媒上。知名散文家韩小蕙主编花城版散文年选，可谓特色卓然。不仅视野开阔，重要的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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