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水果切雕、摆盘与甜品制作入门:百年老店的私房秘技 水果切雕、摆盘与甜品制作入门:百年老店的私房秘技
作者:日本高野水果甜品店  出版:机械工业出版社  日期:2019-04-01
★40余种常见水果的切雕技法 | 一步一图・巧练基本功 ★80余种摆盘实例 | 经典实用・百年沉淀的技艺精华 ★35种水果甜品 | 人气配方・美味易学 ...
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售價:NT$ 440

理想的居所:建筑大师与他们的自宅 理想的居所:建筑大师与他们的自宅
作者:贾冬婷,黑麦,何潇,丘濂,杨鹏,王玄,方  出版:中信出版社  日期:2019-07-01
在大多数人努力一辈子可能才能拥有一套属于自己的住房的时代,我们*保有的,可能就是梦想的权利。如果有机会拥有一所理想的住宅,你希望它是什么样子的?圆的还是方的?建在哪里?谁会住在里面?室内如何布置,放些 ...
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售價:NT$ 428

法国精品级创新甜点 法国精品级创新甜点
作者:[法]诺埃米·斯特鲁克  出版:电子工业出版社  日期:2019-06-01
展现当代法式甜点烘焙的高水平和创新技艺,带来梦幻般的视觉享受 45道颠覆感官的法国流行创意甜点,打造视觉和味觉的双重飨宴 精选*代表性的法式甜点款式,以传统家常甜点和经典款甜点为基础,从配方、造型、口 ...
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售價:NT$ 617

文怡:从零开始学烘焙2(人气美食畅销女作家,中年已婚女吃主,文怡文大美丽,第二本烘焙基础书,精选了多 文怡:从零开始学烘焙2(人气美食畅销女作家,中年已婚女吃主,文怡文大美丽,第二本烘焙基础书,精选了多
作者:文怡  出版:中国纺织出版社  日期:2012-11-01
《从零开始学烘焙2》是《从零开始学烘焙》的升级版,在第一版图书材料、工具介绍详细,做法图文并茂、一目了然,超级啰嗦实用、精辟的基础上,精选了多款适合家庭制作的饼干、蛋糕、芝士、慕斯、面包、塔派、泡芙、 ...
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售價:NT$ 340

Q书架.阿拉丁Book.4岁学画 Q书架.阿拉丁Book.4岁学画
作者:阿拉丁Book教育研发组  出版:机械工业出版社  日期:2012-12-01
《Q书架·阿拉丁Book:4岁学画》特色: 一、画画让孩子更快乐 二、画画让孩子手指更灵活 三、画画让孩子集中注意力 四、画画让孩子发展语言能力 五、凾画让孩子更有想象力和创造力 六、画画 ...
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售價:NT$ 122

把丢掉的健康捡回来 水果篇 把丢掉的健康捡回来 水果篇
作者:陈佳丽  出版:华龄出版社  日期:2013-01-01
《把丢掉的健康捡回来(水果篇)》中涉及到的具体条目超过100种。除了我们常食的水果果肉外,水果的根、茎、叶、花、核、皮等等都有所涉及。每一个条目内,都用通俗易懂的语言介绍了营养价值、食疗功效、使用方法 ...
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售價:NT$ 260

江寒汀百鸟百卉画谱 江寒汀百鸟百卉画谱
作者:江寒汀  出版:上海人民美术出版社  日期:2013-04-01
海派艺术以花鸟为主,其次人物,再次是山水。海派画家的代表人物为虚谷、任伯年、蒲华、赵之谦、钱慧安等。海派艺术一百多年来没有断裂,绵延至今,民国中晚期直到现在,谓新海派。江寒汀为承上启下的重要人物,开启 ...
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售價:NT$ 456

瘦身蔬果汁速查轻图典(女生减肥这样做,吃不胖人不老真享受) 瘦身蔬果汁速查轻图典(女生减肥这样做,吃不胖人不老真享受)
作者:王洪磊  出版:河北科技出版社  日期:2013-05-01
1.权威。从专业角度为读者打造200多款美容瘦身蔬果汁。 2.实用。百余种鲜榨蔬果汁,全彩实拍配图,手把手教你制作好喝蔬果汁。在为职场白领增添生活情趣的同时,又能纤体美容、一举多得。 3.全彩实拍 ...
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售價:NT$ 370

后乐斋诗文选集:我的离休生活 后乐斋诗文选集:我的离休生活
作者:王立山  出版:九州出版社  日期:2013-04-01
八旬愚翁自著诗文。亲历六十余载社会变革,自述党员干部风雨人生,歌颂改革开放华夏巨变,乐谈离休生活耄耋心声。 《后乐斋诗文选集:我的离休生活》首先搜集整理了1978年以前编写的顺口溜、快板诗等诗文 ...
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售價:NT$ 260

张山雷医学丛书-难经汇注笺正 张山雷医学丛书-难经汇注笺正
作者:张山雷  出版:山西科学技术出版社  日期:2013-01-01
张山雷(1873—1934),名寿颐(原名寿祥,字颐征),江苏省嘉定县(今属上海市)人,是我国清末民初著名的中医学家、中医教育家及著作家。禀赋聪颖,自幼勤奋好学,广泛涉猎诸子百家之书,尤精于朴学训诂。 ...
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售價:NT$ 149

艾略特与伊莎贝拉 追寻发光宝石 艾略特与伊莎贝拉 追寻发光宝石
作者:[德]斯格纳  出版:新时代出版社  日期:2013-04-01
开着红色的敞篷跑车,拯救大熊布鲁诺的生命。偶尔编上几句打油诗。为了自己的目标向前冲。这就是我们的“艾略特”和“伊莎贝拉”。快来和我们一起探险吧! 《艾略特与伊莎贝拉追寻发光宝石》讲述:艾略特和伊莎贝 ...
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售價:NT$ 186

有汁有味:我最爱的饮品书(省时省力、简单易做的大热饮品全攻略) 有汁有味:我最爱的饮品书(省时省力、简单易做的大热饮品全攻略)
作者:周雁  出版:中国妇女出版社  日期:2013-06-01
这本书手把手地教你如何为自己、为家人、为朋友制作一杯简单易做、健康营养的美味饮品。不仅为生活增添情趣,还能补充身体所需的营养、消除疲劳、排毒养颜。本书还为你全方位解析百余种食材的营养特征,在带来绿色、 ...
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售價:NT$ 277

2013民国教育书系 民国老课本 寓言 2013民国教育书系 民国老课本 寓言
作者:《民国教育书系  出版:吉林出版集团有限责任公司  日期:2013-08-01
《民国老课本寓言》主要内容选自民国老课本中通俗易懂的寓言故事和神话传说,将传统文化和益智道理糅合在有趣的故事中,使孩子在趣味阅读中,潜移默化地受到民国教育家如沐春风般的品德教育和人格熏陶,在春风化雨中 ...
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售價:NT$ 149

蔬果百事通 蔬果百事通
作者:吴凌 编著  出版:电子工业出版社  日期:2013-11-01
“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。如今,人们生活水平日益提高,人们面临的饮食问题不再是饥荒、营养不良,而是营养过剩。本书从解析蔬果的营养入手,带领读者认识蔬果的颜色、食用性质和味道,以及与人体的关系 ...
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售價:NT$ 277

痛风吃什么宜忌速查(痛风和高尿酸血脂症者的饮食宝典。清晰标出了食物的嘌呤含量,让痛风患者在日常饮食上 痛风吃什么宜忌速查(痛风和高尿酸血脂症者的饮食宝典。清晰标出了食物的嘌呤含量,让痛风患者在日常饮食上
作者:范玲 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-01-01
宜吃、慎吃、忌吃,痛风怎么吃,一目了然! 本书清晰地标出了食物的嘌呤含量,让痛风患者在日常饮食上有据可依,让营养师们在配制低嘌呤膳食时有章可循。 ——中国医师协会营养医师专业委员会常务委员 蔡红琳 ...
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售價:NT$ 358

好喝易做养生蔬果汁随身查 好喝易做养生蔬果汁随身查
作者:张明 著  出版:天津科学技术出版社  日期:2013-07-01
《好喝易做养生蔬果汁随身查》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁速查全书,用通俗的文字介绍了300多种有利于身体健康的蔬果汁的制作方法,教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配,制作出色 ...
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售價:NT$ 167

对话——家庭教育高端访谈实录 对话——家庭教育高端访谈实录
作者:孙宏艳  出版:教育科学出版社  日期:2014-01-01
这本书仿佛一个茶座、一个沙龙、一个咖啡屋,三五好友坐在一起畅聊家庭教育的方方面面,他们中有大名鼎鼎的教育家,有在其学科领域独树一帜的学者,有一线的特级教师。为了教育的未来,更为了未来的教育! 本书是 ...
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售價:NT$ 315

东成西就 东成西就
作者:罗元旭 著  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2014-05-01
在一般的大陆历史教科书中,“西学东渐”很大程度上是一个宏观而抽象的概念,而西方文化到底是怎样影响和中国近代社会和中国人民生活?在这点上,我们很少有细节性的了解。如果说以往的中国近代史解释了中国近代发生 ...
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售價:NT$ 522

《找食儿》85道美食,85个故事。一城一味、一笋一鱼,都有着自家于自然万物的痴迷。名家鲍尔吉?原野、 《找食儿》85道美食,85个故事。一城一味、一笋一鱼,都有着自家于自然万物的痴迷。名家鲍尔吉?原野、
作者:人邻 著  出版:广东南方日报出版社  日期:2014-06-01
◆ 作家人邻将近十余年创作的美食散文小品精心编选,集结成册。 ◆ 名家鲍尔吉?原野、刘亮程、王雁翎、沈奇、石舒清联袂推荐 ◆ 文字天然去雕饰,又别有意境,自成风格,读起来回味无穷 ◆ 寻找本来食 ...
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售價:NT$ 359

熊谷裕子的甜点教室:橱窗档次甜点 熊谷裕子的甜点教室:橱窗档次甜点
作者:熊谷裕子  出版:光明日报出版社  日期:2014-09-01
★本书为已有一些烘焙基础的入门级烘焙新手介绍了如何让甜点看起来像甜点店橱窗里陈列的一般有精致的外观。 ★运用精挑细选的素材和现代风格的模具,通过一些专业手法就能使原本平凡的甜点升级为专业水准。 ★ ...
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售價:NT$ 342

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