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牧牧酱 著
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水质监测与调控技术实训（第三版）/福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材
作者：谢丹丹 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 本书为《水质监测与调控技术》的配套实训教材，通过对各项水质指标的选择及分别测定训练，使学生掌握相关水质标准中常用指标，特别是与水产养殖相关的水质指标的监测及调控方法。内容包括水质监测项目及分析方法的选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205 
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酱卤腌腊烧烤食品加工
作者：张海涛，郝生宏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书结构合理，分为辅料及特性、加工原理、各种产品的加工三大块。产品按照原料名称分为鸡肉制品、猪肉制品、牛肉制品、其他制品四大类。每个产品有详细的配方、工艺流程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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酱醋茶扮成诗酒花
作者：肖遥 出版：广东旅游出版社 日期：2021-02-01 ★《三联生活周刊》《中国新闻周刊》《读者》等杂志随笔作家肖遥首部作品集 ★89篇精彩文章，89种人生感悟。关于生活、爱、记忆、时间、工作、焦虑、孤独、欲望在生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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41厘米的超幸福番外
作者：C酱酱 出版：上海人民出版社 日期：2016-01-01 在经历了《41厘米的超幸福 **季》的萌动欢快，和《41厘米的超幸福 第二季：面对幸福的勇气》的温馨感人后，微博8000万人气阅读的傲娇萌漫画家C酱酱又为我们带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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魔法师哈布加布酱
作者：[日]增田裕子著[日]高畠纯绘 译者：林静 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-06-01 ★面对任何事情，我们都要有积极的态度。 ★日本绘本奖得主高畠纯作品；本书入选日本全国学校图书馆协会选定童书书单 ★本书改编自原创歌曲《哈布加布酱》，后来作者还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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酱卤熏大全
作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-06-01 本书共分为五部分，酱卤地图一节涵盖了东北酱汤、西北腊汁、苏式盐水、武汉精武卤水、川式卤水、粤式卤水等六大地域的传统风味酱卤料汤；卤水常识一节，笔者采访了烹饪界的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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完美西餐“酱”料理
作者：何行记 出版：中国纺织出版社 日期：2018-02-01 如果说， 一道美味的主菜有90分 加上酱汁， 才能达到百分百美味。 经典正统的主菜， 设计了3种不同风味的酱汁， 体验多元化的味觉盛宴。 即使是刚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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41厘米的超幸福——虐狗限定版（3册套装）
作者：C酱酱 出版：上海人民出版社 日期： 《41厘米的超幸福（第一季）》讲述萌小短和傻大呆相遇相知的故事，带来身高相差41厘米的超距离爱情爆笑剧场！ 《41厘米的超幸福第2季:面对幸福的勇气》则见证了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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怀庄40年：一个酱酒品牌的发展史
作者：郭旭，许峰，李思瑾 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 20世纪80年代初，全国各酒业登上历史舞台。经过40多年发展，取得了突出的成绩，在中国白酒产业版图和消费市场上占据举足轻重的作用。仁怀经济结构从传统的一二三次产业转型为以酿酒为核心的产业发展模式，成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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变成它！栩栩如生的生物图鉴
作者：日本NHK电视台《完全变成它 喵酱的生物学园》节目制作组 著 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 《变成它！栩栩如生的生物图鉴》是一套集结了趣味性、互动性、科学性于一体的自然科普图鉴。本系列包含4本分册，内容分别涉及昆虫、动物、水边生物和植物四类。每本单册按照春、夏、秋、冬四个季节进行分类，选择每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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中国画名家 李子牧
作者：李子牧 出版： 日期：2013-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 577
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中华人民共和国农林牧渔法典（应用版）
作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2015-01-01 ★ 规模宏大、权威准确、体系完备 ★ 内容最新、增补及时、收录全面 ★ 重在应用、创新编排、高附加值 ☆ 党政机关、司法部门依法行政、依法办案的最佳依据！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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酱卤食品加工技术
作者：严泽湘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 《酱卤食品加工技术》，介绍了酱卤食品产品特色、原料选择、制作方法、产品质量要求等方面内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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甜点奶油酱圣经
作者：[日]柳正司 著谭颖文 王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-11-01 主厨必修的甜点奶油酱教科书！ 从经典到创新的100必学奶油酱全收录！ 详细图解说明全收录！ ? 制作奶油酱的*步,作为基底的奶油酱：在踏进奶油酱博大精深的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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鲜作手工抹酱100
作者：李耀堂 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 酱是做烘焙的朋友经常用到的，买现成的话，难免担心其成分。本书提供100种酱配方让您DIY放心吃。对于烘焙有关的酱，编辑有看到图书专门介绍果酱，但美乃滋等更基础常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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酱腌菜生产一本通
作者：徐清萍 主编支欢欢 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 在酱腌菜生产过程中您也许有些疑问，在日常生活中您也许想亲自动手做个酱菜或者泡菜，但苦于没有资料参考。这本书介绍了各个地方的特色酱腌菜和名特优酱腌菜，原料配方真实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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自制风味酱·卤·汁
作者：采薇 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-06-01 在家吃饭干净、卫生，少油少调料，但是口味单一怎么办？不妨学学酱料、卤汁、调味汁的制作秘诀，让家庭做菜变得简单，让口味变化多样。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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杏子酱：索尔仁尼琴中短篇小说集
作者：[俄罗斯]亚历山大·伊萨耶维奇·索尔仁尼琴 著，李新梅 译 出版：译林出版社 日期：2015-11-01 《杏子酱》是索尔仁尼琴晚年力作的合集，全部创作于20世纪90年代，部分小说是首次在国内译介。书中娓娓道来取代了慷慨激昂，**不变的是深邃的思想和深厚的悲悯情怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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牧铃动物文学系列：② 血燕（《艰难的归程》作者、2013年全
作者：牧铃 著，林冬 绘 出版：接力出版社 日期：2013-12-23 读牧铃动物小说，做坚韧的生存强者！ ● 偏远神秘的湘西牧场，震撼心灵的动物成长小说 ● 《艰难的归程》作者、2013年全国优秀儿童文学奖得主牧铃的最新力作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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牧铃动物文学系列：① 孤猫的战歌（《艰难的归程》作者、201
作者：牧铃 著，林冬 绘 出版：接力出版社 日期：2013-12-23 读牧铃动物小说，做坚韧的生存强者！ ● 偏远神秘的湘西牧场，震撼心灵的动物成长小说 ● 《艰难的归程》作者、2013年全国优秀儿童文学奖得主牧铃的最新力作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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