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产业融合视域下的瓯菜资源开发研究
作者：张海琼 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-06-01 发展瓯菜文化旅游有着战略意义。本书首先介绍了瓯菜发展的历史脉络和瓯菜开发利用的现状及问题，这有助于我们客观、正确认识瓯菜及瓯菜文化的价值；其次，从产业融合理论角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249 
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新版·饭先生和菜小姐（套装共6册）
作者：[韩]李昭乙 出版： 日期：2013-08-01 适读人群：4岁以上 ★ 韩国畅销食育健康绘本和科学常识绘本 ★ 韩国著名童书作家李昭乙潜心三年创作 ★ 韩国著名医学和营养学教授李元泰审定 ★ 韩国医师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1105
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超实惠烹饪6000例系列：百姓菜6000例
作者：甘智荣 出版：重庆出版社 日期：2015-11-01 ● 《百姓菜6000例》包含2748道美味佳肴、2748道美味佳肴的做法、84种食材处理方法、420道烹饪常识， 山珍时蔬、畜肉、禽肉、水产、海鲜、主食、小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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回家吃饭，“码”上有菜：6分钟做好清爽凉拌菜
作者：甘智荣 出版：重庆出版社 日期：2016-04-01 6分钟，拌美味，带您体验美食新“拌”法224道麻辣酸爽脆嫩的凉拌美味；300多种新鲜、营养、家常的食材；6分钟尽享清爽好滋味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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在家学做人气烤箱菜：美味*在家享用
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 在现今家庭中，烤箱越来越普及，但是大多人还是只用烤箱做甜点，殊不知烤箱还能做各种各样的美味，烤箱用的溜不管是主食，还是菜肴，都能轻松上手。本书收入各种烤箱的菜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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你这么累，不如回家种棵菜
作者：厨花君 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-11-01 1.触手可及的理想田园生活，另一种生活的打开方式 这本书可以满足你对清新自然、美好田园生活的所有想象。让你感受到心远地自偏的悠然生活。不用去遥远的冰岛，也不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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巧厨娘微食季：诱惑烤箱菜 （A09）
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 微食季系列，书不厚，但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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《好省时的快手菜》（快速成就的健康美味。）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 省时、省力、简单、快速，绝不意味着与美味无缘，而是快速就可亲近健康美味的宝典。无论荤菜、素菜还是海鲜，都是可以迅速上桌让食者停不下口的美味。做饭就是可以如此轻松 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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中国传统菜肴制作与鉴赏·热菜篇（上下册）
作者：陕西旅游烹饪职业学院 出版：西北大学出版社 日期：2016-08-01 《中国传统菜肴制作与鉴赏（热菜篇）》是陕西旅游烹饪职业学院教师根据多年的教学实践经验为烹饪专业学生编写的教材。本书采用图文并茂的方式，详细介绍了近300道中国传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1125
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旺店爆款招牌菜200款（上下册）
作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-10-01 俗话说，一招鲜吃遍天，对于餐厅更是如此！一道特色鲜明、口味犀利、一吃难忘的招牌菜能吸引源源不断的新顾客、留住大批老顾客。中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 884
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盐边菜
作者：黄一平 出版：成都时代出版社 日期：2011-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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天下第一菜
作者：徯晗 出版：花城出版社 日期：2017-08-01 中国*菜谭家菜，自诩吃货者不得不读，自诩懂中华文明者不得不看。 觥筹交错、杯盘狼藉间上至帝王将相、风流雅士，下至贩夫走卒无不尽在其中，好一幅清末民初的社会生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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深度学习私房菜：跟着案例学TensorFlow
作者：程世东 出版：电子工业出版社 日期：2019-07-01 聚焦10大人工智能经典场景 每章都包含TensorFlow 1.x 和2.0 的代码实现 通过案例巩固基础知识 图像分类|彩票预测|古诗生成|个性化推荐| ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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糖尿病降糖的300道菜（汉竹）
作者：李宁 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-03-01 饮食和运动是对糖尿病有效的干预措施，所谓管住嘴，迈开腿。然而很多糖尿病患者对调节饮食存在误区，有的认为什么都要少吃，含糖或者葡萄糖转化率高的食物不能吃；而有人又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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典藏汪曾祺系列丛书（布面精装全6册）每册赠送精美藏书票一枚，附赠《汪曾祺家宴菜》，入选汪曾祺纪念馆推
作者：汪曾祺 出版：文化发展出版社 日期：2021-07-01 1. 经久流传，经典珍藏。本书选篇经编委会与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定，收录了汪曾祺各时期经典的代表性小说、散文作品，以及作者家书！ 2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2297
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舌尖上的中国 简单易做家常菜 家常主食 拌凉菜 火锅大全 卤味大全 过瘾湘菜 正宗川菜 乡土菜
作者：姚强 出版：中医古籍出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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味道南山（地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅）
作者：高青，汪玲 编 出版：中国地图出版社 日期：2021-12-01 《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点，让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标，以美食为抓手，让学生在实际环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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卫宫家今天的饭.5-6（漫画）首刷赠Q版贴纸2张 FATE×美食，每一道菜都是独特的回忆！
作者：[日]TYPE-MOON原著， [日]TAa编绘 ， 刘晨 出版：新世纪出版社 日期：2022-05-01 《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品，衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题，抛开残酷的“圣杯战争”，用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度 ... |
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金繕い工房 漆で蘇らせるつくろいの技（改訂新版）
作者：ハラ,イチナ 原一菜/著 出版：里文出版 日期：2001-09-01 ... |
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守护者系列·第二辑（7册/套）
作者：【日】上桥菜穗子 出版：中国少年儿童出版社 日期：2016-03-01 一个古老的神秘传说，两个平行的异世界 这是一个讲述百年轮回的传说。作品创造出了两个平行的异世界，其中一个世界与历史、国家、甚至神话的力量以及魔法都无关。这两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1050
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