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食材切雕创意料理
作者：[日]森胁公代 著，梁京 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 58道应用食材切雕作品装饰的艺术菜品，提供视觉与味觉双重享受； 详解食材切雕的基本技法，分步骤展示基础切雕作品的制作方法。 收录蔬菜水果创意雕刻作品和摆盘技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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老饕续笔（增订本）
作者：赵珩 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-08-01 作者赵珩先生系“世家子弟”，生长环境较为特殊，闻见多于同龄人，笔下的掌故趣事亲切可感，有独特的历史性；加之个人善于品味，谦为“老饕”，博闻强记，笔下生趣，引领“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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人生苦短，再来一碗（色香味俱全的美食散文集，可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54
作者：丰子恺 等 出版：花山文艺出版社 日期：2022-01-01 ★20世纪20家美食散文集，荟萃54篇经典，部分文章罕见授权。 ★美食散文典范之作，部分篇章收入中高考语文阅读试卷。 ★心灵疗愈书。困了累了，食物是好的疗愈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国画完全自学教程
作者：王忠富 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2015-01-01 ※130种中国画基础绘画技法，其中包括61种花卉画绘画技法，9种禽鸟绘画技法，9种草虫绘画技法，12种鱼虾蟹绘画技法，12种蔬果绘画技法，21种山水画绘画技法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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多彩水族 彩墨小品画法
作者：施荣宣 出版：天津杨柳青画社 日期：2015-01-01 本书展示了各种观赏鱼类的写意画法，还包括虾、蟹、龟、蛙等其他两栖动物的画法介绍。本书对每种水族的特点都有详细的介绍，同时配有画法步骤，以及完成作品图示。笔墨成熟、老道，画法简洁、易学，作品色彩靓丽、好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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巧厨娘：海河鲜，游到碗里来（水里游的各位，叫你一声你敢答应吗
作者：蜜糖 出版：青岛出版社 日期：2015-03-01 海鲜、河鲜，统统碗里来。新浪名博蜜糖分步详解教您“烹小鲜”。水里游的各位，叫你一声你敢答应吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的海鲜
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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泥鳅养殖新技术（第二版）
作者：邹叶茂，张崇秀 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 本书构思新颖，图文并茂，文字简练，通俗易懂，可操作性强，反应了当前我国泥鳅养殖的最新成果，可谓集科学性、实用性、先进性和趣味性于一体。 本书可供广大泥鳅养殖户 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 100
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常见水产品选购与食用指南
作者：王扬 主编 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-05-01 本书是介绍水产品营养价值、科学选购、安全食用常识的科普读物。全书分“水产品营养价值小常识” “水产品科学选购小常识” “水产品安全食用小常识”三个部分，以问答的形式介绍鱼、虾、贝、蟹、海藻、甲鱼等水产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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贺师傅中国菜：家常川菜
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-08-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你做中国八大名菜，广受欢迎的各菜系经典美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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水产海鲜这样做最好吃（大厨教你地道的招牌海鲜菜）
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-08-01 1、 中华名厨亲自传授各种海鲜烹调秘诀不同食材示范的菜色，色香味令人垂涎三尺海鲜的滋味常令人一吃就欲罢不能。 2、 许多人喜欢吃海鲜，却觉得做海鲜菜相当麻烦， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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海鲜采购食用图鉴
作者：袁仲安 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-09-01 本书作者是一个食物科学研究者，在书中以轻松的手法与大家分享了一些饮食科学小百科、通识百宝箱、食物安全等信息。作者还请教了多位老行家，从实用角度，分享选鱼心得，介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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走看玩JTB旅游指南系列 北海道
作者：JTB出版株式会社,马谦 出版：中国旅游出版社 日期：2016-01-01 北海道因迷人的雪景而举世闻名。这里的四季景色和海产美食堪称日本的翘楚。富良野·美瑛的花田、北海道花园街道、星野TOMAMU度假村的云海展望台，**风景地不胜枚举 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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百姓家常菜2688例：千道经典美食大集合！
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书全面搜罗19大类2688例美味养生家常菜，详细分析1688条养生常识和食材营养功效！ 精心整理200种推荐食材，选购、保存、食用、功效大支招！ 超值放送 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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007典藏系列之诺博士
作者：伊恩·弗莱明 出版：安徽文艺出版社 日期：2016-01-01 007系列原著是世界谍战小说的里程碑，风靡全球50余年，长盛不衰，魅力非凡。本套丛书精选了007的创造者——英国惊险小说大师伊恩弗莱明的原著小说经典呈现，原汁原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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观花盆景制作与养护
作者：马文其 出版：中国林业出版社 日期：2016-06-01 马文其主编的《观花盆景制作与养护》重点介绍 了梅花、月季石榴、桂花、茶花、黄槐、紫藤、紫薇 、蜡梅、碧桃、六月雪、三角梅等20种常用树种及小 菊、水仙、蟹爪兰3种草本植物的形态特征、取材与 培育、上盆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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走进海洋世界-探寻海洋资源
作者：金翔龙 陆儒德 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2016-06-01 海洋是生命的摇篮，也是众多生物的家园，更是我们的未来。无论是绵延不绝的蓝色海岸线，还是美丽壮观的海洋风光，各种的海洋奇观令人美不胜收；无论是富饶珍稀的海洋资源， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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罗氏沼虾这样养殖就赚钱
作者：羊茜，占家智 编著 出版：科学技术文献出版社 日期：2016-07-01 羊茜、占家智编*的《罗氏沼虾这样养殖就赚钱》重点介绍罗氏沼虾的生物学特征、生活习性与养殖的关系；罗氏沼虾的繁殖、幼虾培育；池塘养殖、池塘混养、罗氏沼虾和其他的鱼虾蟹混养等；微孔管道增氧养殖、稻田养罗氏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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不敢不乐
作者：韩良露 著 朱全斌 插画、摄影 出版：长江文艺出版社 日期：2016-12-01 1.有闲情，才能活得更有温度。人若是忙到没有闲情，不知季节冷暖，听不见风声雨声，看不见门前月光，嗅闻不到草花日光之香，冷暖无心，不关痛痒，要空洞虚假的知识何用？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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齐白石·游鱼
作者：陈林[编辑] 出版：人民美术出版社 日期：2016-11-01 本书精选收录了齐白石创作的大量游鱼作品，以形态的大小顺序进行排列，选择的作品充分表现了各种鱼畅游的动感姿态，作品采用的简笔绘画技巧，给人以清新、和谐和轻松之感，表现了长年大贵的美好寓意。在虾、蟹、蛙的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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