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烹饪理论/手册
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零厨艺无敌烤箱菜（好厨娘没有那么难，动动手指开启你的无烟厨房生活）
作者：苏苏爱美食 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-07-30 初识苏苏便被她每日一篇，定时更新的美食博客所震撼，挑剔如我，东西好吃还要好看，而苏苏不仅满足了我们对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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面塑艺术（21世纪职业教育规划教材）
作者：周建平 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-06-30 本教材主要阐述了面塑的种类、面塑的材料、面塑的制作工具及功能、面塑的基本技法、面塑制作的基本程序、面塑制作的要素、面塑保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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会说话的中国菜（英）（中文视频）
作者：甘智荣 出版：五洲传播出版社 日期：2015-07-01 《会说话的中国菜》是一本编排手法新颖、权威的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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烹饪原料与加工工艺
作者：苏爱国 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-01 本教材主要介绍了烹饪原料基础知识，谷物类、蔬菜类、果品类、菌藻类、家育类、家禽类、水产类烹饪原料的品种、烹调应用和加工技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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食品雕刻
作者： 出版：西北工业大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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写意果酱画盘饰
作者：李向阳 出版：福建科技出版社 日期：2015-06-01 这几年，果酱画盘饰受到很多厨师的青睐。它制作简便，形式活泼，易与菜品搭配。简单的几笔，即兴而来的一点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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金牌烤箱料理
作者：[韩] 李美敬 著；朴妍丹 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-07-01 “烤箱不是用来烤蛋糕、饼干的吗？”，“厨房空间小，再放个烤箱，又占地方，还不知道怎么用”如果你还在这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的菇料理
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-07-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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玩美 餐巾装饰
作者：[加]德尼斯·维瓦尔 出版：青岛出版社 日期：2015-07-01 ☆ 源自欧洲的餐巾装饰风格 ☆ 从初级到高级，一步一步手把手教你学叠餐巾 ☆ 家庭聚会、酒店装饰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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翻糖装饰大全
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2015-06-01 ☆ 翻糖装饰——当今世界最潮流的食品装饰方法！ ☆ 饼干、捏塑、蛋糕，应有尽有，一本在手全搞定！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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快手早餐
作者：邢伟、双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 55套早餐组合，一个月都吃不重样 营养搭配合理，健康又美味 15分钟，开饭啦！吃饱再出门拼搏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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快手小家电美食
作者：双福，朱太治 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 六大小家电助你玩转餐桌 中式、西式、中西合璧，想怎么做就怎么做 少油、少盐更健康，少烟、少呛更美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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快手晚餐
作者：双福，朱太治 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 25套三菜一汤，外加11种营养主食，晚餐好幸福、好满足啊 营养搭配合理，健康又美味 30分钟，开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的豆料理
作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2015-05-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的蛋料理
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-06-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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自然的超级食品：迷你蔬菜乐活DIY
作者：[新西兰]菲欧娜希尔 著，曾雅雯 译 出版：重庆出版社 日期：2015-01-01 还记得你曾经在窗台上用浅碟种植的水芹吗？本书所讲的迷你蔬菜（英文名：Microgreens，又译作菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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大厨不外传的1001例烹饪秘籍
作者：甘智荣 主编 出版：重庆出版社 日期：2015-06-01 ●《大厨不外传的1001例烹饪秘籍》汇集1000余个厨房里的小秘技，助你的厨艺突飞猛进 ● 五大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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那些年我们一起追的美食
作者：梁阳 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-06-01 《那些年我们一起追的美食》，重现当年老味道。100多道让我们百吃不厌、重温经典的美食。分为六章，第一章“小时候，妈妈的味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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一个人也能吃好——MASA的啰嗦叮咛
作者：MASA[山下胜] 出版：光明日报出版社 日期：2015-06-01 ·充满创新的甜点制作，充满幸福的点心时间。 ·暖男MASA将每道甜点都以Step by Step的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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Brunch!早午餐一起吃-MASA的10分钟料理
作者：[加]MASA[山下胜] 出版：光明日报出版社 日期：2015-06-01 ★ 明星厨师MASA精心设计102道人气美味早午餐食谱，经济、营养、悠闲享受，一并满足你！ ★ 最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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