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鹅肉嫩化及加工技术
作者：高海燕, 马汉军 出版：科学出版社 日期：2014-06-04 《鹅肉嫩化及加工技术》介绍了鹅肉嫩化研究进展，鹅的屠宰与贮藏，不同磷酸盐对鹅肉嫩化效果的影响，菠萝汁、生姜汁和木瓜蛋白酶对鹅肉嫩化效果的影响，响应面法优化鹅肉复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612 
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气候系统复杂网络及其应用
作者：龚志高,支蓉 出版：科学出版社 日期：2014-06-01 《气候系统复杂网络及其应用》以气候系统复杂网络的构建和应用为主线，分别从网络构建的数理基础、网络构建的数理方法和网络构建的气候学意义等方面进行研究。《气候系统复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 801
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大学本科翻译研究型系列读本 英汉口译读本
作者：肖辉 主编 出版：南京大学出版社 日期：2012-12-01 《大学本科翻译研究型系列读本：英汉口译读本》将编排内容与学习者的需求、实际水平以及口译活动相结合，为培养以英语为工具、以口译知识为核心、具有一定实务工作能力的复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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日语完全教程听力练习册 第一册
作者：日本语教育教材开发委员会 编 出版：北京大学出版社 日期：2013-01-01 《日语完全教程听力练习册（第1册）》由20课构成，每课的知识点按照句型和例句的顺序排列，课后附有「線習」（练习）栏目，用以确认学习者是否掌握了知识点，以及进行复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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中华民族复兴的经济轨迹：繁荣与稳定Ⅳ
作者：刘树成 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-07-01 探讨新中国成立60多年来经济增长与波动的曲线，理解中华民族伟大复兴征程中的艰辛探索和取得的成就与经验；探讨党的十八大后，中国经济的未来发展，为实现中华民族伟大复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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恐龙圣经——驰龙秘史
作者：赵闯 、杨杨 出版：湖南科技出版社 日期：2014-04-01 本书以全新的表现形态为青少年教学工作提供科学、有效、实用的帮助，适合青少年和恐龙爱好者阅读收藏。精准、科学、艺术地将恐龙中的驰龙种类进行完美复原，让它们重新站立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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马相伯卷（中国近代思想家文库）
作者：李天纲 编 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-06-01 马相伯是中国近代历史上的一位关键人物，章太炎列举清末“西学”人物，曾以“严（复）、马（相伯）、辜（鸿铭）、伍（廷芳）”并称，梁启超、蔡元培等人率众弟子求教于他， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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果树施肥技术手册
作者：张洪昌，段继贤 等主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-05-01 张洪昌、段继贤、王顺利主编的《果树施肥技术手册》从生产实际出发，根据施肥与农产品质量安全的关系，介绍了果树安全施肥的基本知识、果树常用肥料的种类及安全施用技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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幼小衔接同步课堂·拼音②
作者：于清峰 出版：武汉大学出版社 日期：2014-03-01 名师编写，学练结合，真正衔接小学教学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 70
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康复心理学（第2版/高职康复）
作者：周郁秋,张渝成 出版：人民卫生出版社 日期：2014-08-01 周郁秋、张渝成主编的《康复心理学（供康复治 疗技术专业用第2版）》共分4个部分。第一部分为康 复心理学基础理论，主要包括康复心理学的研究对象 、任务和研 究方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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并行性分析的数学原理
作者：范植华，廖名学 著 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2014-08-01 本书既是计算机工程技术领域的理论专著，又是用抽象数学解决工程技术实际问题的应用专著。它囊括了微积分学开创、由微分方程和复变函数等继承与发展的精确思维与概率论与数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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哥窑与弟窑
作者：徐渊若 出版：西泠出版社 日期：2014-07-01 《哥窑与弟窑》是一本瓷器方面的专业著作。哥窑和弟窑都是我国宋代名窑，哥窑彼誉为宋，窑中的哥窑。产地不在龙泉，周为《遵生八笺》等说五大名窑之一。有明一代，有仁宗复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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推拿学（第3版/高职中医基础课）
作者：郭翔 出版：人民卫生出版社 日期：2014-08-01 郭翔主编的《推拿学（供中医学中医骨伤护理康 复治疗技术等专业用第3版）》以《推拿学》第2版教 材为蓝本，并作适度修订。编写突出专科教育以能力 培养 为教学重点的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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第一次世界大战史纲
作者：鲍德温 出版：军事科学出版社 日期：2014-07-01 《第一次世界大战史纲》的主要优点在于简明扼要，对大战的背景、过程和结局，对主要战场和次要战场，对陆上、海上和空中作战行动均有所交待，读者可在很短时间内，对错综复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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矩阵论札记
作者：梁昌洪 出版：科学出版社 日期：2014-08-01 这是继《矢量场论札记》科学出版社，2007和《复变函数札记》科学出版社，2011之后的第三本工程数学札记，作者所追求的即将数学和工程应用紧密结合的一种新的目标已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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脊柱韧带骨化病
作者：陈宇，陈德玉，卢旭华 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2014-08-01 随着脊柱外科及相关影像学技术的不断发展，脊 柱韧带骨化病患者的数量逐 年增加。脊柱韧带骨化病在中国、日本等亚洲国家人 群中具有较高的发病率，但由 于疾病本身的复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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走路就能瘦：韩国NO.1超模打造S曲线的健走八周计划
作者：[韩]金莎朗 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-09-01 1、走路，不要跑步，第一本健走瘦身书，简便安全，快速燃脂 2、断你的肥肉、舍你的脂肪，离你的小腹，终结XL变身XS 3、走一圈，瘦一圈，无感甩肉5公斤 4 ... |
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希腊建筑 世界建筑史丛书
作者：[法]罗兰·马丁 著，张似赞，张军英 译 出版：中国建筑工业出版社 日期：1999-06-01 《希腊建筑》佐以大量的插图（平面图、复原图和照片），介绍、探讨了米诺斯文化的克里特岛和迈锡尼文明的建筑、古希腊城邦，以及希腊化时期的古代希腊建筑。它们包括公共建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 532
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《八十一难经吕杨注》辑校与研究
作者：赵怀舟，王小芸 主编 出版：山西科学技术出版社 日期：2014-07-01 赵怀舟和王小芸主编的《八十一难经吕杨注辑校与研究》的出版，是对《难经》早期风貌的一次全面整理和研究，具有珍贵的文献学价值，这对于《难经》深入发掘、考辨、评析、研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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康輶纪行--清代史料笔记丛刊
作者：欧阳跃峰 整理 出版：中华书局 日期：2014-09-01 姚莹编著的《康輶纪行清代史料笔记丛刊历代史料笔记丛刊》初刊于道光末年，16卷本再刊于同治六年（公元1867年），收入《中复堂全集》和民国年间的《笔记小说大观》， ... |
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