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西方饮食文化(第二版)(高等学校烹饪与教育专业应用型本科规划教材) 西方饮食文化(第二版)(高等学校烹饪与教育专业应用型本科规划教材)
作者:杜莉 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
《西方饮食文化》作为高等学校烹饪、食品科学与工程、酒店管理、旅游管理等专业课教材,注重学术性与普及性、创新性相结合,经过此次修订,第二版内容得到进一步完善,论述更加清晰,能更好展示西方饮食文化的丰富内涵,提升相关专业学生的专业综合素质与文化 ...
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售價:NT$ 300

社会治理创新视阈下农村公益文化服务能力提升研究 社会治理创新视阈下农村公益文化服务能力提升研究
作者:门献敏  出版:中国社会科学出版社  日期:2020-07-01
本书以马克思主义为指 导,通过认真梳理社会治理 相关理论的基本内容,重新 认识社会治理创新在提升农 村公益文化服务能力中的价 值和意义,透视我国农村公 益文化服务能力建设中存在 的突出问题及其多种制约因 素,在确立科学的基本原则 基础上,以 ...
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售價:NT$ 534

理查德·霍加特与早期英国文化研究 理查德·霍加特与早期英国文化研究
作者:周丹 著,曹顺庆 编  出版:中国社会科学出版社  日期:2019-07-01
英国文化研究发展到今天,既体现出与早期的文化研究之间的一些根本性的继承关系,又在与后现代主义的遭遇中衍生出一些不同的理论向度和研究范式。而理查德霍加特(Richard Hoggart,1918-2014)作为英国文化研究的早期代表、当代文化 ...
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售價:NT$ 473

葡萄酒背后的文化与科学 北大、中国农大两校校长作序 北大“艺术与人文”类通识教育课教材 葡萄酒背后的文化与科学 北大、中国农大两校校长作序 北大“艺术与人文”类通识教育课教材
作者:游义琳,彭宜本 主编  出版:北京大学出版社  日期:2023-08-01
北大、中国农大两校校长作序,非常火爆的北大“艺术与人文”类通识教育课教材。带你穿越“神之水滴”的8000年历史,领略葡萄酒的世界与世界的葡萄酒。 ...
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售價:NT$ 381

当代艺术世界研究译丛·文化挪用 当代艺术世界研究译丛·文化挪用
作者:詹姆斯.O.扬,王春辰,杨冰莹  出版:湖北美术出版社  日期:2019-04-01
这是一本由中央美术学院美术馆王春辰教授主编,天津美术学院杨冰莹老师翻译的艺术理论著作。该书深入探讨了当代的艺术挪用问题,对敏感的跨文化挪用进行了政治的、道德的、文化的及法律的研究。该书对深化当代的艺术 ...
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售價:NT$ 428

上海文化产业发展报告(2021)迈向“十四五”:全球城市的文创力量 上海文化产业发展报告(2021)迈向“十四五”:全球城市的文创力量
作者:徐锦江,花建  出版:上海社会科学院出版社  日期:2021-04-01
本书以“迈向十四五:全球城市的文创力量为主题,学习贯彻党的十九届五中全会精神,以迈向新征程、贯彻新理念、打造新格局为主线,紧紧围绕上海“十三五”规划圆满完成,“十四五”规划全面启动的特点,研究上海文化 ...
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售價:NT$ 568

中国区域文化研究(第一辑,创刊号) 中国区域文化研究(第一辑,创刊号)
作者:卜宪群  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-04-01
区域文化不同于地域文化,地域文化往往只着眼于对一地之文化的认识,而区域文化则包含了对一个国家或民族整体文化的深切关怀。《中国区域文化研究》将通过区域文化的研究,来揭示中国文化、中华民族文化的基因。本辑为《中国区域文化研究》的创刊号,主要刊登 ...
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售價:NT$ 624

文化认同视角下的清代 《明史》修纂研究(国家社科基金丛书—历史) 文化认同视角下的清代 《明史》修纂研究(国家社科基金丛书—历史)
作者:段润秀 著  出版:人民出版社  日期:2020-09-01
本书深入探究清初至中叶时期文化认同与官修《明史》之间的互动关系及影响。重点论述清初至中叶文化认同的历史背景、清官方文化认同的建构及实践过程;阐述清代前期官方有意识地续接朱熹之后的道统谱系和南宋、元、明、清的正统谱系,彰显官方在清朝享有正统建 ...
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从文化视角探索乡村振兴的发展之路 文化视角探索乡村振兴的发展之路
作者:曾蓉 著  出版:经济管理出版社  日期:2020-03-01
《从文化视角探索乡村振兴的发展之路》是乡村振兴方面的著作。 《从文化视角探索乡村振兴的发展之路》立足于文化,紧密结合党的十九大报告对乡村振兴战略的原则,力图通过文化视角探索乡村振兴的新思路。 《从文化视角探索乡村振兴的发展之路》开篇对中 ...
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售價:NT$ 468

区域文化与社会变迁—— 威宁·石门坎·苗族 区域文化与社会变迁—— 宁·石门坎·苗族
作者:  出版:合肥工业大学出版社  日期:
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售價:NT$ 348

文化中国·鼎足威扬:《三国志》纵览新说 文化中国·鼎足扬:《三国志》纵览新说
作者:屈小强,李殿元  出版:济南出版社  日期:2017-01-01
《三国志》强调谋略与忠诚,充满着侠义英雄情结与奋发有为、建功立业的主动进取精神,这些都与那高扬的国家意识和坚定的大一统观念相为汇融,直接影响到后代戏曲及四大奇书之首《三国志演义》的诞生与叙事,被广泛运用于政治斗争、军事教育、人生智慧等社会各 ...
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售價:NT$ 353

贬谪文化与贬谪诗路——以中唐元和五大诗人之贬及其创作为中心(唐诗之路研究丛书) 贬谪文化与贬谪诗路——以中唐元和五大诗人之贬及其创作为中心(唐诗之路研究丛书)
作者:尚永亮 著  出版:中华书局  日期:2023-07-01
贬谪与贬谪文学是中国历史上独特的文化现象。尚永亮教授所著《贬谪文化与贬谪诗路》以中唐元和时期柳宗元、刘禹锡、韩愈、元稹、白居易五大诗人之贬及其创作为中心,系统论述了中国历史中贬谪文化与贬谪文学的发生、发展及其特质,深入探讨了被贬士人在贬谪之 ...
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售價:NT$ 858

文化产业发展路径与安全预警机制研究:以丝绸之路经济带沿线省区市为背景 文化产业发展路径与安全预警机制研究:以丝绸之路经济带沿线省区市为背景
作者:赵山花,李孟刚  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-09-01
我国自2013年提出建设丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的倡议,文化产业作为此重大战略研究的切入口,有利于驱动多方面对外开放,调整产业结构,增强竞争力,扩际影响力,进而展现我国日益增长的综合国力。首先,本书对我国文化产业的发展历程和靠前 ...
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售價:NT$ 588

诗与远方:新时代文化和旅游融合发展研究(新时代文化艺术思想研究文库) 诗与远方:新时代文化和旅游融合发展研究(新时代文化艺术思想研究文库)
作者:汪骁  出版:文化艺术出版社  日期:2021-10-01
本书精选了十数篇关于文旅融合的研究论文,既有学理层面的深入梳理,也有现象层面的细致分析,展示了当前文旅融合领域的部分研究成果。 ...
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售價:NT$ 437

白雪·白金——冰雪文化产业的崛起与发展(国家社科基金后期资助项目) 白雪·白金——冰雪文化产业的崛起与发展(国家社科基金后期资助项目)
作者:朱雪艳  出版:文化艺术出版社  日期:2021-06-01
从白雪到白金,产业化作为“酵母”,不仅激发了冰雪的魅力,张扬了冰雪的精神内核,而且吸引了各个层面的游人共同参与。 ...
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售價:NT$ 568

传承文化 匠心筑梦——中华优秀传统文化在中职德育的渗透 传承文化 匠心筑梦——中华优秀传统文化在中职德育的渗透
作者:陈静  出版:北京理工大学出版社  日期:2020-09-01
《传承文化匠心筑梦:中华优秀传统文化在中职德育的渗透/广西第二期中职名师培养工程学员专著系列》凝聚了广西物资学校这些年的中华优秀传统文化教育教学的实践和探索,《传承文化匠心筑梦:中华优秀传统文化在中职德育的渗透/广西第二期中职名师培养工程学 ...
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文化振兴:夯实乡村振兴的精神基础 文化振兴:夯实乡村振兴的精神基础
作者:顾保国,崔友平 主编,顾保国,林岩 编著  出版:中原农民出版社  日期:2019-10-01
1.贯彻落实*总书记关于乡村振兴的重要指示,实施乡村振兴战略的重要学习读物 *总书记指出:各地区各部门要充分认识实施乡村振兴战略的重大意义,把实施乡村振兴战略摆在优先位置,坚持五级书记抓乡村振兴,让 ...
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新型城市化下旅游与文化产业融合研究 新型城市化下旅游与文化产业融合研究
作者:汪艳,程鹏,方微  出版:河海大学出版社  日期:2019-05-01
通过相关文献的梳理和综述,对产业、旅游和文化等相关概念进行了界定,从经济学属性分析了文化旅游产品的特征,分析了旅游产业和文化产业融合的内容和互动机制,立足宏观角度和以供求引致为基础的微观角度探讨了旅游产业和文化产业融合的必要性,基于旅游和文 ...
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传承与变迁:闽南与东盟文化旅游要素研究 传承与变迁:闽南与东盟文化旅游要素研究
作者:李彬 著  出版:经济管理出版社  日期:2019-03-01
《传承与变迁:闽南与东盟文化旅游要素研究》以闽南文化旅游要素为研究主体,以闽南文化在东盟侨居地传承与变迁为视角,通过对闽南和东盟各国闽南文化旅游要素开发的比较研究,揭示出闽南文化是这些文化承载地旅游开发的生命力源泉,并从闽南文化旅游形象形成 ...
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茶文化(图说中华优秀传统文化丛书) 文化(图说中华优秀传统文化丛书)
作者:张柏  出版:中国文史出版社  日期:2020-01-01
80多种中国名茶文化介绍 近300幅茶叶、茶具高清彩色图片全景展示 茶香,宁静却可以致远 茶人,淡泊却可以明志 每个人都有自己喜欢喝的茶,识茶、鉴茶、泡茶、品茶是喝茶时不可或缺的乐。 希望 ...
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售價:NT$ 588

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