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德语语言学导论（新经典高等学校德语专业高年级系列教材）
作者：朱锦 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-11-01 作者根据多年德语语言学课程教学经验，用全德语编写了《德语语言学导论》一书，该书适用于中国德语专业本科 高年级学生和研究生德语语言学基础课程教学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328 
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轮机英语（“十三五”全国航海类专业职业教育创新教材）
作者：施祝斌 出版：大连海事大学出版社 日期：2019-12-01 本书是专为航海类高等职业技术院校轮机管理专业学生及各类轮机技术人员学习英语而编写的。本书共分两部分：*部分是阅读，主要内容有船舶主推进装置、船舶辅助机械、船舶电气设备、船舶轮机管理、国际公约和规则等，共分为48课；第二部分为写作，包括4课的写作内容，具体有轮机日志、修理单、物料单和油类记录簿。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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花卉栽培技术（全国高等院校园林专业“十二五”规划教材）
作者：张俊叶 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 花卉栽培技术是高等院校园林专业学生必须掌握的技能。本书从花卉园艺师、绿化工等岗位技能要求出发，理论知识以实用为度、够用为准，加强实践性i遵照新规范、新规程、新标准，吸收大量新理论、新技术、新工艺、新设备，以适应培养高技术人才的要求，并结合当前教学实际，体现基于工程过程的系统教学改革。全书分为十个项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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黄酒工艺技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：胡普信 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 胡普信编著的这本《黄酒工艺技术》是黄酒酿造专业比较全面的理论教学与实践指导教科书，它从黄酒的历史出发，介绍了中国黄酒从原料到产品的整个生产工艺，以及与生产工艺相关的操作技术，还简要介绍了日本清酒以及黄酒与清酒的比较。本书从理论入题，从实践入手，较为详细、完整地介绍了黄酒各产品的工艺路线与操作要求，产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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数据结构——C语言（微课版）（普通高等教育计算机类专业教材）
作者：主 编 梁海英 副主 编，曾霖，樊艳英，殷玉玲 出版：水利水电出版社 日期：2020-05-01 本书在教给学生数据结构设计和算法设计的同时，也注重培养学生分析问题、解决问题和总结问题的能力，更重要的是培养学生对专业的兴趣，从而树立创新意识。本书在结构编排上按照先理论、后应用、理论与应用相结合的原则，兼顾学科的广度和深度，力求适用面广泛。本书按照数据的逻辑结构、物理结构及常用操作的体系结构进行讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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全国高等职业院校汽车类专业规划教材：汽车构造（第二版）
作者：张春英 出版：中国铁道出版社 日期：2020-08-01 本书按照高等职业教育汽车类专业高素质技术技能人才培养目标的要求编写，系统介绍了现代汽车的基本结构和工作原理。内容包括绪论、发动机基本知识、曲柄连杆机构、配气机构、汽油机燃料供给系、柴油机燃料供给系、发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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经济法（第2版）（21世纪高职高专规划教材·财经类专业基础课系列）
作者：高庆新，李霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书打破了以知识传授为主要特征、强调课程体系完整性的传统模式，力求以学生在未来就业生活中所需要掌握的经济法律制度为原则，以企业经营活动所涉及的法律制度为主线，以职业素养、知识和能力为出发点，将法律知识有机地融入企业工作任务中，围绕实践需要选取内容。本书既可作为高职高专院校非法律专业，特别是财经类、经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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法学概论（第二版）（新编21世纪思想政治教育专业系列教材）
作者：陈业宏，黄媛媛 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-01-01 这本《法学概论》教材是根据我们长期的教学实践和2012年写作的*版《法学概论》以及新时代法治国家、法治政府、法治社会的*理论与改革实践，结合近六年来国内法律法规的修改和国际公约、条约等的变化进行深度修订而成的。这本书分为法理学、国内公法、国内私法、国际法四大部分，共计十六章。这次修改保留了第1版的其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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新世纪高等学校法语专业本科生系列教材：法国文学导读 下册
作者：徐真华 出版：上海外语教育出版社 日期：2019-03-01 法国文学源远流长，大师和佳作更是不胜枚举。作者从中世纪到20世纪的众多法国作家中，挑选了*代表性的40余位，对法国近现代文学史进行了梳理，于2006年出版了《法国文学导读--从中世纪到20世纪》，该书出版后，先后入选"十一五"、"十二五"*规划教材，取得了较好的反响。 为进一步打磨精品，传承经典， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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海洋微生物学实验-高等院校海洋科学专业规划教材
作者：贾坤同 出版：中山大学出版社 日期：2019-09-01 本教材内容包括：多种海洋细菌，真菌的分离培养、鉴定及生物学特性分析；海洋病毒的分离，浓缩及鉴定等。在这部分实验内容的设计过程中，注重先进性和可操作性，特别是注重与多种分子生物学和细胞生物学技术相结合，如：DNA和RNA的提取、聚合酶链式反应、琼脂糖凝胶电泳、细胞培养等，体现海洋微生物学与其他学科之间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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海洋生态学实验-高等院校海洋科学专业规划教材
作者：何蕾，殷克东 出版：中山大学出版社 日期：2019-12-01 海洋生态学实验是实践教学的重要环节，也是理论教学不可缺少的一部分。本实验教材设置了基本技能性实验、综合性实验和开放性实验，力求将基础性与实用性相结合。通过实验原理的讲解和实验操作的指导，使学生了解和掌握现代海洋生态学实验的基本原理和操作技能，提高学生分析问题及应用所学知识解决实际问题的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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餐饮成本核算（第二版）中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材
作者：刘雪峰，滕家华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 本教材的编写内容是根据当前餐饮成本核算的成熟理论体系展开的，详细介绍了餐饮业成本核算的基本知识、成本核算的计算方法和步骤、餐饮产品价格核算、宴席成本核算以及成本核算在餐饮业生产实践与经营管理中的应用，内容翔实、深入浅出，突出实用性，具有很强的指导性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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旅游资源管理基础（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：栗书河，张健 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 旅游资源的管理以资源认知为基础，在全域旅游发展的新时代，学习掌握旅游资源知识对社会及院校都有着非常重要的意义。本教材以旅游资源构成知识为主线，按照国家旅游局《旅游资源分类、调查与评价》（GB∕T 18972-2017），以旅游资源分类构成引出8大类、23亚类、110个基本型内容，以及旅游资源信息管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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生物分离技术（高等职业教育药品生物技术专业教材）
作者：李存法 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 生物分离技术在生物、食品及制药等相关领域应用广泛。生物分离技术课 程要求学生掌握生物分离的基本原理和实际操作技能，注重理论与实际的结合， 是生物技术以及生物制药、食品加工技术等相关专业的核心课程之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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课程与教学论（教师教育精品教材·教育类专业基础课系列）
作者：钟启泉，汪霞，王文静 出版：华东师范大学出版社 日期：2011-09-01 20世纪90年代以后，课程与教学研究在国内开始受到重视，课程与教学理论书籍不断问世，一些课程与教学论方面的教科书也相继出版。在这种情况下，再编一本有自己存在价值的课程与教学论教科书，实在不是一件容易的事。我们阅读、查寻、上网搜索了国内外已有的大量研究资料，并多方听取本教材拟使用对象的意见，几经讨论和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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PLC技术应用（中等职业教育机电类专业规划教材）
作者：梁珠芳，汤伟杰 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本教材以了解和掌握可编程控制器控制系统的编程、安装、调试、运行和维护技能为基本目标，密切结合电气制造业的典型工作任务开发教学任务，把岗位工作任务与理论知识深度融合，培养学生的工作过程知识与经验。本书包含了四大模块15个项目，涵盖了PLC技术的快速入门技巧、电机控制系统、生活应用系统、工业应用系统等内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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土木工程测量（21世纪高等学校土木工程专业精编系列教材）
作者：岳建平 陈伟清 出版：武汉理工大学出版社 日期：2021-03-01 本教材是按照高等学校土木工程类“土木工程测量”课程教学大纲要求编写的，主要内容包括：水准仪及水准测量、经纬仪及角度测量、直线定向及距离测量，测量误差的基本知识、小区域控制测量、全球卫星定位系统（GPS）的原理与应用、大比例尺地形图的测绘等，尤其增添了全站仪、GPS和数字化测图等内容，对部分过时的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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酿酒化学（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：朱涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本教材按照模块式进行编写，全书理论部分含化学基础知识、白酒的主要成分、白酒的呈味呈香物质、白酒中的有害物质、白酒酿造原料、白酒中的酶等6个模块。实验实训部分包括有机化学基乙酸乙酯的制备7个项目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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局部解剖学/全国高等教育五年制临床医学专业教材同步习题集
作者：邓小华 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-05-01 1为了适应我国高等医学教育改革和发展的需要，根据我国5年制高等医学院校学生的培养日标和要求而编写的。全书分为下肢、上肢、头部、颈部、胸部、腹部、盆部与会阴、脊柱区共8章。在内容方面除了借鉴国内外同类教材的优点外，力求做到科学性、先进性和适用性的统一，并增加了知识框、中英文图注和临床联系等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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乐理·视唱练耳（实践应用型学前教育专业规划教材）
作者：罗华，姜佳 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-09-01 本教材为金审学院校级精品课，包括基本乐理、视唱练耳、音乐家、乐器四部分内容。其中基本乐理：以入门教学为起点，介绍了音、记谱法、节拍、节奏、音乐常用记号、音程、调式、和弦等内容；视唱练耳介绍了两升两降以内的简谱、五线谱、儿童歌曲视唱和单声部、双声部节奏练习以及节奏、旋律听辨纠错、填空、听记等内容；音乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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