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咖啡学：秘史、精品豆与烘焙入门
作者：韩怀宗 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 畅销书作者韩怀宗，纵横国内外咖啡论坛、浸淫咖啡界二十年的咖啡专家，下笔为文，以生动浅显的文字旁征博引国际咖啡业界重要研究资料、最新发展趋势，以及不为外界所知的精彩内幕。本书共分十章，探讨咖啡的过往传奇、 现在风潮与未来趋势， 可概括为四大主轴： 1.咖啡新史观演绎：破解牧羊童说，追寻咖啡之父； 2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298 
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现代有机反应--碳-碳键的生成反应Ⅱ（第七卷）
作者：胡跃飞 出版：化学工业出版社 日期：2012-12-01 本书是《现代有机反应》第四卷《碳-碳键的生成反应》的补充与延伸，风格与第四卷相同，书中精选了第四卷之外的一些重要的碳-碳键的生成反应。对每一种反应都详细介绍了其历史背景、反应机理、应用范围和限制，着重引入了近年的研究新进展，并精选了在天然产物全合成中的应用以及 5 个左右代表性反应实例，参考文献涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 741
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中国特色社会主义理论与实践专题研究
作者：万林艳 出版：北京师范大学出版社 日期：2012-10-01 中国特色社会主义理论与实践研究，是马克思主义中国化实践探索与学术研究的重要课题。为了与读者共同探讨在当代世界政治、经济、文化风云变幻的大背景下中国特色社会主义实践中的重大问题；更为了帮助当代中国青年人对自然规律进行感性把握和实践体验，充分认识社会历史规律的现实性和复杂性，帮助他们在纷繁复杂的社会思潮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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教育家成长丛书第二辑 国赫孚与实践教育
作者：教育部师范教育司组 出版：北京师范大学出版社 日期：2012-10-01 《教育家成长丛书：国赫孚与实践教育》旨在研究、宣传和推广教师队伍中众多名师的先进教育思想、科学的教书育人方法、探索创新的成果和鲜活的教改经验，促进教师队伍整体素质的提高。本书充分体现了党和国家对广大人民教师和教育教学专家的厚爱与期望。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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澳门博彩立法要论
作者：王长斌 出版：人民出版社 日期：2012-11-01 《澳门博彩立法要论》编著者王长斌。 《澳门博彩立法要论》的主题是研究澳门现行博彩法律的利弊得失，并提出相关立法建议。书稿对于中国特别行政区法律、政治制度乃至内地相关法律制度的研究和实践具有重要参考价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 475
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经济学一本通（上下）
作者：栾振芳 出版：中国华侨出版社 日期：2012-11-01 经济学大家曼昆曾说过：“学习经济学本身不会使你富有，但它将给你一些有助于你努力致富的工具。”栾振芳编写的《经济学一本通》就是一部通俗易懂的帮助广大普通读者快速掌握经济学基本知识和原理，进而会用经济学来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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李嘉诚何以成大事：做人做事做生意的80个方略
作者：兰涛 出版：中国华侨出版社 日期：2012-12-01 李嘉诚是全球最具影响力的商界领袖之一、香港十大财经人物之首。在世人的心目中，李嘉诚是一个凝聚和代表奋斗、领先、财富的卓越商人和企业家。在几十年的商业实践中，李嘉诚不仅创造了大量的物质财富，而且还身体力行地创立了一套具有丰富内涵的人生哲学和经商理念。 李嘉诚的商道哲学和白手起家的历史很适合普通人研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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社会科学原理初探：算法方法
作者：李斌 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-09-01 李斌编著的《社会科学原理初探--算法方法》分为八章分别是：绪论、作为客观实在的人类思维、个人、行为、目的、价值、心理与情感、社会及其发展、算法理论与进化论、论社会科学的性质与方法、主流经济学的算法意义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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皇家御用奢侈品
作者：杨杨 出版：哈尔滨出版社 日期：2013-01-01 王室贵族、政要领袖、财富世家……他们是世界上最受瞩目的精英人物，有着显赫的背景和不凡的品位，享受着最令人仰慕的奢华生活； 卡地亚、爱马仕、兰博基尼、劳斯莱斯、宝诗龙……它们是世界上最奢华的物件，以精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1562
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全本潮汕方言歌谣评注
作者：林朝虹 出版：花城出版社 日期：2012-10-01 “天顶一粒星，地下开书斋”、“行桥是行桥，手挈书册入书场；又爱一目观两字，一心想着房内娘。”朗朗上口的歌谣，读来令人莞尔一笑，幼时学唱歌谣的情景在脑海一一浮现。如今潮汕歌谣已处于濒危状态，抢救与保护濒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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流行音乐文化
作者：[英]安迪·班尼特Andy 出版：北京大学出版社 日期：2012-11-01 作者对西方流行音乐的相关研究进行了综述，非常适合作为教学用书。本书是媒介与文化译丛的第五本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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三民主义--典藏版 （＂国父＂孙中山立国正典,原生态民国范儿,从威权通往宪政的现实之路）
作者：孙中山 出版：九州出版社 日期：2012-12-01 《三民主义》 ＂国父＂孙中山立国正典,原生态民国范儿,从威权通往宪政的现实之路 无可替代的民国范儿原生态读本，民国时期公民必读的政治圣典。 《三民主义》、《五权宪法》、《中国革命史》、《中华民国宪 ... |
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奥托卡·舍夫契克-为音乐表达而作的实用弓法练习-作品3号（中提琴）
作者：龚汉祥 出版：中央音乐学院出版社 日期：2012-12-01 近几十年我国的弦乐，尤其是小提琴演奏的飞速发展，让我们所有辛勤耕耘的教师们感到自豪!这也在一定程度上证明，我们这些年来对教材的研究、使用，是准确、深入和高效率的。 除了开塞、克鲁茨、罗德、顿特等等技术渐进的一系列宝贵教材之外，舍夫契克的左手手指练习是我们国内学生一开始就接触到的。我们的教师们在 ... |
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债（一部颠覆经典经济学理论的债务史，与人类学家一起重新思考市场、货币和债务的本质）
作者：[美]格雷伯 出版：中信出版社 日期：2012-11-01 什么是债务？我们到底欠了这个世界什么？也许这个世界欠我们什么。 如果自由（真正的自由）是交朋友的能力，那么自由必然也是做出真正承诺的能力。真正自由的人们会对对方做出怎样的承诺呢？我们在这里甚至 ... |
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西京血液内科临床工作手册——西京临床工作手册
作者：陈协群 出版：第四军医大学出版社 日期：2012-07-01 近十年来，生命科学、生物技术与临床血液学的交汇融合，既有效推动了血液病转化医学研究，又直接催生了众多有关血液病诊断与治疗的新理论、新技术。如今的临床血液学在广度和深度上都发生了巨大变化，其主要内容处处体现着经典理论和最新知识概念的整合。面对如此庞大的知识体系，广大血液病医师和学生们在处理具体临床问题 ... |
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西京骨科临床工作手册——西京临床工作手册
作者：裴国献 出版：第四军医大学出版社 日期：2012-08-01 骨科专业在近十年中得到了空前的发展。随着影像学检查方法的不断完善及骨科相关基础学科研究的不断深入，我们对很多骨科疾患的诊治原则和方法都有了新的认识。作为临床科室，临床工作的标准化尤为重要，因此我们编写本手册，作为骨科临床医师的案头工具书。我们力图以此书再现前辈骨科专家宝贵的临床经验，浓缩骨科领域各分 ... |
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现代建筑的历史编纂（西方近现代建筑五书）
作者：[希]图尼基沃蒂斯 出版：清华大学出版社 日期：2012-09-01 历史的编纂对于建筑影响深远。《现代建筑的历史编纂》以现代建筑的历史文本有关建筑的图书为研究对象，寻找历史、社会和建筑三者之间的关系，并试图重构历史文本之间的无形文本，还原这些文本的历史语境。书中着重分析的历史文本均出自建筑历史名家之手，包括佩夫斯纳Nikolaus Pevsner、考夫曼Emil ... |
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1750-1890年的欧洲建筑（西方近现代建筑五书）
作者：[美]伯格多尔 出版：清华大学出版社 日期：2012-10-01 《1750-1890年的欧洲建筑》以1750—1890年的欧洲建筑作为研究对象，按主题和时间顺序行文。书中所截取的一个半世纪，正是欧洲启蒙运动兴盛、法国大革命爆发以及欧洲社会全面变革走向现代化的过程，作者正是按照这一历史脉络，将全书分为三大部分，以此论述建筑在启蒙运动中的变革演进，建筑在革命中所扮演 ... |
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保障性住房建设的理论与实践
作者：邱道持 出版：西南师范大学出版社 日期：2012-08-01 《保障性住房建设的理论与实践》由邱道持所著，为了全面了解重庆市公共租赁房规划、建设和管理情况，由重庆市国土资源和房屋管理局与西南大学地理科学学院成立了重庆市保障性住房体系创新发展调研组，于2011年6 ... |
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北宋前期四重臣与江西文化的兴盛
作者：王德保 出版：中国社会科学出版社 日期：2012-10-01 《北宋前期四重臣与江西文化的兴盛》介绍的北宋前期四重臣王钦若、陈彭年、夏竦、晏殊在当时文化的发展过程起到重要的作用。他们都是位高权重的执政大臣。同时他们都是以文成名，是当时著名的学者和文学家，影响巨大 ... |
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