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念物记：扬州手艺人（记录百味手艺人生，续写千年传承烟华）
作者：梅静 出版：江苏人民出版社 日期：2020-06-01 扬州古籍修复 扬州雕版印刷 扬州毛笔 扬州装裱 扬州剔红漆艺 扬州玉雕 扬州木雕扬州竹刻 扬州古琴斫制扬州园林营造 扬派盆景扬派叠石 扬州剪纸 扬州绒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774 
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国宝100.第二卷
作者： 出版：长江文艺出版社 日期： 有知识、有历史、有情义，带给你国宝级的审美提高，京味幽默的国宝传奇，听得懂的鉴宝秘诀！ 马未都同名热播音频节目图书版，100件*国宝、上千张精美插图说得热闹， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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图解创新港式点心制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：苏俊豪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本书使用平凡的食材，通过主厨精湛手艺，巧妙化为各种珍稀佳肴，运用食材搭配艺术，变化出多款特色点心，也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶 ... |
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防火与防爆（第二版）
作者：杨泗霖 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2020-06-01 本书着重论述燃烧的学说和理论，研究着火和爆炸的机理，发生火灾和爆炸事故的原因，防火与防爆技术的基本理论和基本技术措施，安全防护装置和灭火器材的工作原理，以及工厂 ... |
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神韵诗学漫论
作者：张宇声 出版：岳麓书社 日期：2020-06-01 神韵诗学，一种似乎神秘、玄虚的诗学理论，迎来当代人全新的梳理和诠释 司空图、严羽、王士祯、钱锺书神韵诗学历史脉络中的人与文，全书十章娓娓道来 思与境偕，秘响 ... |
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细胞生命的礼赞
作者：[美]刘易斯·托马斯[Lewis，Thomas] 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 1. 大师之笔。现代免疫学和实验病理学之父诗人科学家刘易斯托马斯的经典科普散文集，所有文章均原载于医学学术期刊《新英格兰医学杂志》，影响中外几代科学家，被誉为西 ... |
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生菜施肥技术与病虫害防治
作者：尚巧霞，贾月慧，闫哲 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 生菜（Lactuca sativa L.）为叶用莴苣的俗称，是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物。生菜以叶为主要食用器官，生长周期短，由于其叶形美观，富含蛋白质、 ... |
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国内外数学奥林匹克试题精选（2012-2017） 数论部分
作者：编者:娄姗姗 总 主编:，李炘 出版：浙江大学出版社 日期：2020-07-01 本书按照高中数学竞赛大纲要求，精选世界各地数学奥林匹克竞赛中优秀的初等数论试题，并对每道试题附以详细的解答过程，所选题目具有极大的启发性和引导性，旨在提高学生解 ... |
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数学女王的邀请 初等数论入门
作者：[日]远山启 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 日本长销数论入门科普读物 日本学校图书馆协议会选定图书 迷倒高斯、费马、欧拉的数学女王， 究竟有何魅人魔力？ 用生活案例讲解数之奥秘 以流畅证明点燃思维火种 ... |
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图说眼底影像技术·从多模影像到人工智能 （图说眼科检查系列）
作者：华瑞，文峰 出版：人民卫生出版社 日期：2020-08-01 目前眼科医生对于眼底影像学技术原理认识不足，应用领域有局限，不能结合病灶特征进行个体化检查。本书结合典型病例，从成像机制角度系统介绍了目前前沿的影像学检查手段（ ... |
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郑板桥书画集
作者：尹维新 出版：中央编译出版社 日期：2020-06-01 郑板桥为扬州八怪重要代表人物，以诗书画三绝闻名于世的书画家、文学家。擅画兰、竹、石、松、菊等，而画兰竹五十余年，成就*为突出。取法于徐渭、石涛、八大山人，而自成 ... |
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李宗盛：人生没有白走的路，每一步都算数
作者：张绛 出版：华文出版社 日期：2020-07-01 ★本书不仅仅是写一位音乐人的成功路，他还告诉我了我们生活的真谛：不要一味为了梦想，边走边把自己搞丢，不要等越过山丘后，才发现无人等候。 ★一部音乐才子的传记， ... |
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温情与敬意：走近父亲钱穆
作者：钱行 出版：九州出版社 日期：2020-08-01 本书系由钱穆先生次子钱行所著，由二十余年来阅读父亲著作、理解父亲思想、思考文化人生所写的若干短篇汇集而成。作者还在书中追述了钱穆先生生平略历与一些家庭轶事，针对 ... |
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白话图解《黄帝内经》
作者：常学辉 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书参考了数千年来人们对《黄帝内经》的大量研究成果，不但将原有经文翻译成了使现代人容易理解的白话文，而且结合生命科学、道家养生理论和中国传统文化，对其中或隐或显 ... |
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小小姐少女图鉴系列--植物少女图鉴：气质女孩的性格修炼书
作者：阿朱 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2020-08-01 “性格决定命运”的话，我们听了太多，一个人的性格在其生活、学习甚至人际交往的过程中，都有很深的影响。性格不一定是先天生成的，而是可以通过后天不断的训练和提升来改 ... |
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小窗幽记
作者：[明]陆绍珩 著 出版：中国妇女出版社 日期：2020-09-01 王家卫导演力荐夜读枕边书 采撷五十余部经史子集中的绝妙好辞 醉花宜昼，醉雪宜夜 世无花月美人，不愿生此世界 空山听雨，是人生如意事；鸟啼花落，欣然有会于心 一愿 ... |
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重庆风云（读?党史第8辑）【2020修订版】
作者：中共党史出版社 编 出版：中共党史出版社 日期：2020-09-01 《重庆风云读党史》记叙了重庆谈判的国际国内背景、国共两党台前幕后的政治较量及军事斗争。周恩来如何为*的安全殚心竭虑，蒋介石既想扣留又不敢扣留*的复杂心态；张澜、 ... |
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《陆贽评传》（增订本）
作者：王素 出版：江苏人民出版社 日期：2020-08-01 根据大量文献材料，对陆贽的籍贯、家世、亲党、仕宦、思想等一系列问题以及史评、遗著等各个方面进行考证，纠正了前人的失误，恢复了历史的原貌。 ... |
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名优水产健康养殖与病害防治新技术
作者：高光明，汪政，胡荣娟 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 开展无公害水产生产是我国水产业发展的需要，改革开放四十年来，我国水产业得到了快速的发展，水产品产量已连续多年居世界首位。由于传统的生产只注重经济效益而忽略社会生 ... |
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面疙瘩（精装）
作者：齐如山 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-09-01 「这本书里，齐先生不谈戏曲，不谈梅兰芳，谈的都是*接地气的饮食文化」 齐如山是戏剧家，捧梅兰芳捧出一个名角；他更是杂家，近代社会掌故的宗匠，为美食走遍中国角角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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