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酱卤熏大全 酱卤熏大全
作者:陈长芳  出版:齐鲁电子音像出版社  日期:2017-06-01
本书共分为五部分,酱卤地图一节涵盖了东北酱汤、西北腊汁、苏式盐水、武汉精武卤水、式卤水、粤式卤水等六大地域的传统风味酱卤料汤;卤水常识一节,笔者采访了烹饪界的酱卤调制大师以及行业高手,归纳出调制卤水 ...
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售價:NT$ 418

富岳三十六景 富岳三十六景
作者:葛氏北斋  出版:中信出版社  日期:2019-05-01
★葛饰北斋是日本浮世绘巨匠,在世界美术史上的地位举足轻重,对其后欧洲出现的印象派先驱画家们有着深远的影响。在创作《富岳三十六景》之时,北斋已达已达随心所欲的境界,以天才之思,将富士的神圣之形关照于日常 ...
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巴蜀文献(第五辑) 巴蜀文献(第五辑)
作者:舒大刚,王小红  出版:四川大学出版社  日期:2019-12-01
《巴蜀文献》缘起于台湾四文献研究社主办的《四文献》。其于1962年创刊,主要刊载在台人有关四历史文化的文章以及介绍四贤的事迹、传记、年谱、著作等,旨在团结和凝聚在台籍人士,探讨巴蜀文化,寻根问祖,共叙乡情。惜于1981年停刊。 ...
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售價:NT$ 378

大师的菜:地道川菜 大师的菜:地道
作者:《大师的菜》栏目组  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作! 2、地道菜大师带来的80道菜菜谱! 3、饮食文化与地道菜谱的双重探索。 4、更有非物质文化遗产传承人亲自揭秘非物质文化遗产美食的秘密。 5、提 ...
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售價:NT$ 391

薛涛史话(本书以薛涛留存诗作和薛涛传为主要依据,以薛涛的人生轨迹为线索,分为上下篇讲述薛涛跌宕起伏、 薛涛史话(本书以薛涛留存诗作和薛涛传为主要依据,以薛涛的人生轨迹为线索,分为上下篇讲述薛涛跌宕起伏、
作者:汪辉秀  出版:四川人民出版社  日期:2021-06-01
本书以薛涛留存诗作和薛涛传为主要依据,以薛涛的人生轨迹为线索,分为上下篇讲述薛涛跌宕起伏、惊才绝艳的人生故事。主通过分析唐代妇女、科举制度、宦官专权、朋党之争、唐代政治经济军事形势、中唐时期成都的造纸 ...
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重走红色之路 重走红色之路
作者:《天府文化》杂志社  出版:成都时代出版社  日期:2021-06-01
习近平总书记在党史学习教育动员大会指出,在一百年的非凡奋斗历程中,一代又一代中国共产党人顽强拼搏、不懈奋斗,涌现了一大批视死如归的革命烈士、一大批顽强奋斗的英雄人物、一大批忘我奉献的先进模范,形成了一 ...
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售價:NT$ 278

《世说新语》中的故事(百读不厌的经典故事) 《世说新语》中的故事(百读不厌的经典故事)
作者:魏风华 著  出版:长江文艺出版社  日期:2021-09-01
1. 樊登读书会推荐图书《魏晋风华》青少版,人气绘手蓝雯轩倾情绘制Q版插图。 2. 精选《世说新语》中代表性人物和事件,深入浅出讲述《世说新语》中的经典故事。 3. 读《世说新语》故事,品中华人文 ...
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售價:NT$ 165

画说太原 画说太原
作者:毋世朝  出版:三晋出版社  日期:2016-03-01
古老文化与现代文明在这里约会,自然风光与人文情怀在这里欢聚,沉重的历史与轻松的艺术在这里同时上演。《画说太原》诞生了。 ...
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售價:NT$ 290

浦东史话三百题 浦东史话三百题
作者:潘建龙 著  出版:上海古籍出版社  日期:2022-08-01
本书广泛收集资料,以详实可靠的数据,凝练的语言,精心的编排,展示了浦东开放开发30余年的突出成就,总结了浦东作为全国改革开放排头兵的经验。浦东发展模式的探讨具有重大的学术意义。本书撰成,在宣传浦东地方 ...
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售價:NT$ 704

口腔门诊常用外科小手术要点 口腔门诊常用外科小手术要点
作者:[日]神部芳则,吴松涛 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2023-09-01
本书是在日本《齿界展望》杂志2016年1月到12月这一年里连载内容的基础上,又补充了一些病例和术前、术后的注意事项整理而成的。 本书主要以实习医生和想要在临床开展外科门诊小手术的年轻医生为对象,以基 ...
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日语词汇研究 日语词汇研究
作者:斋藤伦明,修德健  出版:外语教学与研究出版社  日期:2024-03-01
《日语词汇研究》将词汇研究与知识探究有机融为一体,致力于提供多视角的词汇研究,每个章节都是作者们的最新研究成果,针对词汇研究提出某种疑问,引发读者思考。在本书中,不仅有该领域的权威专家学者的研究成果, ...
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售價:NT$ 494

汉语方言定指范畴研究(汉语方言范畴研究丛书) 汉语方言定指范畴研究(汉语方言范畴研究丛书)
作者:盛益民 主编  出版:中西书局  日期:2022-03-01
★ 汇集多位中青年学者的研究成果 ★ 十多个方言点涵盖各大方言区 ★ 全面呈现汉语方言定指范畴的面貌 ...
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姜亮夫文存(清华国学书系) 姜亮夫文存(清华国学书系)
作者:姜亮夫 著,张晓伟 选编  出版:江苏人民出版社  日期:2024-01-01
本次選編《姜亮夫文存》,是作爲清華國學院院史工程的一種,選編思路注重他與清華國學院的關係。這個關係,又分兩方面。一是直接與清華國學院相關者,如他在清華的論文,他回憶清華的文章等。二是他的學術之中與他在 ...
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汉语史与汉藏语研究(第14辑) 汉语史与汉藏语研究(第14辑)
作者:张玉来主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-11-01
本刊由南京大学汉语史研究所主办,张玉来教授主编。本刊敦聘戴庆厦、丁邦新、江蓝生、蒋绍愚、孙宏开、王士元等先生为学术顾问,丁邦新先生题写刊。本刊以历史语言学的理论、方法为指导,以汉藏语言比较为学术背景,立足汉语本体,注重跨语言比较,努力探寻 ...
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抱朴子外篇校笺 (上 新编诸子集成) 抱朴子外篇校笺 (上 新编诸子集成)
作者:杨明照  出版:中华书局  日期:2024-04-01
《抱朴子外篇》是晋代葛洪撰写的一部儒学著作,与《内篇》的论述范围和思想倾向不同,着重宣扬儒家思想,并吸收、法各家之学,意深文艰,用典颇多。这部《校笺》,是第一个对该书加以全面整理(包括标点、校勘、注释)之作,整理者以平津馆丛书本为底本,参 ...
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IgG4相关性疾病解读 IgG4相关性疾病解读
作者:[日] 茂幸 野充弘  出版:人民军医出版社  日期:2014-08-01
囊括大量珍贵病理组织学、影像学图片,针对世人瞩目的IgG4相关性疾病,集结顶尖专业人士对其深入剖析,答疑解惑。 ...
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语言学的邀请 语言学的邀请
作者:[美]塞缪尔·早、艾伦·早  出版:北京大学出版社  日期:2015-08-15
《语言学的邀请》:一次让人神往的语言学探秘之旅,一堂终身受用的语言学入门课。 《语言学的邀请》是一本语言学经典,畅销66年,译为8种以上语言,销量过百万。由美国知公共媒体主持人亲自作序,中国新闻出 ...
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PLC技术应用 PLC技术应用
作者:尚 庞新民 周瑞苏 王沛沛 王素梅 姜云青  出版:清华大学出版社  日期:2016-01-01
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售價:NT$ 218

长长的画卷(全4册,包括《船》《河》《恐龙》《动物园》) 长长的画卷(全4册,包括《船》《河》《恐龙》《动物园》)
作者:柳原良平 前一夫 黑光广 多田宽  出版:北京科学技术出版社  日期:
把这套全景画卷的折页都打开,全长会接近3米。里面虽然没有文字,但是你可以在细致入微的图画里充分发挥想象力,读出很多属于你自己的故事。 ★日本学校图书馆协会选定 ★日本图书馆协会选定 ★日本厚生省 ...
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意林热词时文--焦点人物卷Ⅴ 意林热词时文--焦点人物卷Ⅴ
作者:《意林》 编辑部  出版:吉林摄影出版社  日期:2019-03-01
搜罗年度焦点人物,科学大咖、文学大师、体育明星不仅多角度解读人物,还为读者提供独特的观点和开阔的视野,更有热词锵锵行,让读者更深刻、多维度了解年度焦点人物。 ...
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售價:NT$ 207

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