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上海交通大学化学化工学院大学化学教研室
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生物电化学
作者：鞠熀先，李景虹 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 生物电化学是一门用电化学方法研究生物现象的分支学科。本书结合生命过程的电化学现象、生物氧化、生物电子传递及生物合成与代谢过程中的物质传递与能量转化，在分子、细胞、组织和活体等层次上对生物电化学及其与材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918 
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谷物化学
作者：卞科，郑学玲 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍；特别是结合谷物化学的研究进展，对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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环境化学
作者：魏正贵 出版：南京大学出版社 日期：2023-06-01 近年来化学污染新兴污染物不断涌现、污染热点领域也不断新陈代谢，本教材内容新颖，引入环境领域社会热点问题解读，更新环境化学内容，融入课程思政内容，引导学生积极向上；注重培养学生学习的方法，使学生对于化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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环境化学（第2版）
作者：李立欣 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-06-01 为适应环境相关学科发展和专业教学需求，本书以阐述主要化学污染物在大气、水体、土壤及生物各环境介质中存在、迁移转化规律及其效应为主线，对第1版教材的内容进行了修订。全书共分8章，包括绪论、大气环境化学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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厨房中的化学
作者：贺新 等 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 人大附中高级教师、化学教研组组长贺新老师领衔，助力化学核心素养提升。在生活中认识化学、理解化学，掌握运用化学解决问题的创新能力。串联核心知识，详解真题，把握关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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实验化学
作者：徐奇智，孙曙辉 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2022-11-01 以中学教学大纲为基础，利用AR、互动微件、动画等新媒体交互式工具，提供以可视化教学为核心，兼具交流研讨、科学探究、归纳总结、习题演练等功能的可视化教学教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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医用化学
作者：苏宇 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 为适应医学教学改革的需要，本教材将医用基础化学与医用有机化学合为一册，压缩重复内容、删除弱相关内容，全书共22章。第一章为绪论，第二章至第七章为基础化学，第八章至第十九章为有机化学，第二十章至第二十二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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医用化学
作者：余瑜，何炜 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本教材共二十二章，其中第一章为绪论，第二章至第八章为基础化学，第九章至第二十章为有机化学，第二十一章和第二十二章为分析化学；在实验部分中设计编排了十四个实验，内容包括医用化学实验室安全知识、基本仪器操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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化学计量学
作者：甘峰 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书包含化学计量学的核心内容，详细阐述各种方法的原理。同时，本书提供了相应的Octave代码，便于读者在学习过程中将各种方法所涉及的算法与其实际应用相结合。本书的主要内容有：化学信号类型及数学模型，向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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化学与生活
作者：黄梅，曹书梅，傅正伟等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书由食品与药物、装扮与清洁、能源与材料、环境与发展四篇内容组成。第一篇主要介绍食品中的宏量营养素、人体需要的维生素以及几类重要的药物；第二篇则是发现装扮中化学的身影，并展现化学在清洁方面的强大功能； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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化学生物学
作者：主编 袁荃 黄静 刘松 谈洁 出版：高等教育出版社 日期：2023-12-01 本书强调学科基础与学科前沿的有机结合，重视学生学科知识和学科思维的培养，同时在编写时着重考虑本科教学的要求，力求教材整体逻辑清晰、内容完整，可读性强。全书包含七章，分别是化学生物学导论、化学生物学技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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医用化学（第4版）
作者：陈莲惠，高宗华 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 本书是国家卫生健康委员会“十四五”规划新形态教材之一，教材修订遵循高等学历继续教育的非零起点与学历需求性，职业需求性与模式多样性特征，坚持“三基、五性、三特点” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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化学入门很简单
作者：涂华民 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 化学入门教程，注重基本概念的理解与运用，与身边的化学相结合，同时有一定深度的化学知识拓展训练。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化学侦探王
作者：吴殿更 出版：湖南教育出版社 日期：2023-11-01 这是一套10本的探案情节和学科（化学）知识于一体的儿童小说。 主要讲述了少年侦探团（男主角路建平、尤勇齐，女主角申筝奕）在一件件离奇的案件中，通过仔细的观察、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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结构化学（第三版）
作者：王军，张学民 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书在保留经典结构化学内容的同时，减少了部分数学运算过程，增加了对基本概念、基本原理的解释及阐述的内容。全书共6章，主要内容包括：量子力学基础，原子的结构、性质和原子光谱，双原子分子的结构和性质，分子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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高分子化学（第2版）
作者：潘才元 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-07-01 高分子化学是制备各种不同高分子材料的基础。本书共九章内容，主要论述聚合反应机理、动力学和热力学、单体结构与聚合活性、分子量及其分布以及聚合物的结构等，是高等院校有关专业的重要基础课程。每章都配有相关习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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普通化学（彭杨）
作者：彭杨、罗六保 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《普通化学》以“必需和够用”为原则编写，共十章，包括物质的量、原子结构和分子结构、化学反应速率及化学平衡、酸碱中和反应、氧化还原反应、配位反应、沉淀反应、常见化学元素、饱和烃、不饱和烃，每章均附有思考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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聚合物化学原理
作者：Paul J. Flory 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2020-01-01 本书是1974年诺贝尔获化学奖得主弗洛里教授亲自编写的一本全面介绍高分子化学与物理的学习与研究指南。即便在出版半个世纪后的今天，它仍是该领域最权威的教材，被誉为“圣经”，已重印数十次。虽然作者去世已2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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综合化学实验
作者：张武，高峰 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-06-01 采用模块化编排方式，内容涵盖无机化学、分析化学、物理化学、有机化学、高分子化学等专业知识和前沿领域，并介绍了现代大型仪器的使用操作，涉及新知识、新方法、新技术，科学前沿和交叉学科，具有较强的综合性和创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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普通化学（第2版）
作者：江陆堂 华梅志 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-10-01 本书为高等职业院校非化工类各专业编写的教材。全书共分为11章，分别介绍了化学的基本概念和计量，物质结构和元素周期律，溶液和胶体溶液，化学反应速率和化学平衡，电解质溶液，氧化还原反应，重要元素及其化合物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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