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吴楚材、吴调侯编选 吴兴祚
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防癌抗癌这样吃就对了 真正提升自愈力的防癌抗癌食单 防癌饮食3大关键 10大类优质食材介绍 185道
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 1.内容全面，分类详解。从高纤蔬菜类到新鲜水果类，从营养豆类到美味海鲜类，90余种防癌食材品性、营养、功效和食用方法解读，化繁为简，通俗易懂。 2.图文并茂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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食材养生大功效
作者：陈广垠 出版：陕西科学技术出版社 日期：2015-09-01 一种食材一种药，不同的食材搭配出不同的功效，本书就针对这些和我们日常生活息息相关的一些公众认可的食材和功效做一总结，推荐给大家，让所有看了这本书的读者都有更有质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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古文观止全解（彩图精装）
作者：[清]吴楚材 出版：中国华侨出版社 日期：2013-10-01 吴楚材、吴调侯编著的《古文观止全解》为了让读者更好地理解原著，书中增设了题解、注释、译文等栏目，从多角度将作品的主题思想、创作背景及作家境况全面地展示出来，帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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板带材生产技术
作者：齐淑娥 出版：冶金工业出版社 日期：2015-07-28 热轧带钢和薄板坯连铸连轧生产的工艺、设备操作,现代轧钢行业的板带生产典型工艺设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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南方松材线虫病防治技术及管理手册
作者：贺应科 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 我国南方地区气候较炎热，松林面积大，主要松树品种有马尾松、华南五针松、云南松、湿地松等，自然状况下多为松材线虫病易感病品种。林业技术人员对松材线虫病防治的技术以及管理知识相对匮乏的情况，松材线虫病防治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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铝型材标准汇编（第二版）
作者：中国标准出版社 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 型材主要分为塑料型材、铝型材、不锈钢型材和异型材等，型材的生产、产品、检验标准隶属于不同行业，如建材、冶金、有色、建筑工程行业等，标准的查找和收集比较困难，给企业的生产带来了的不便。为此，中国标准出版 ... |
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宋词三百首（古典名著普及文库）
作者：[清]上彊村民 编选，彭敏 导读、注 译 出版：岳麓书社 日期：2021-03-01 1.以上彊村民z终选编的三编稿本为底本，能体现选家z为成熟的词选观念。 2.每一篇设导读，对词人生平和创作风格进行简要介绍，并对该篇词作进行简要赏析。 3. ... |
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激光增材再制造技术
作者：董世运，李福泉，闫世兴，徐滨士 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-03-01 《激光增材再制造技*》综合激光增材再制造领域*外的相关研究成果，对激光增材再制造技*的基础和原理进行了介绍；同时基于作者多年从事激光增材再制造科研积累的成果，重点阐述了激光增材再制造的技*特征及其关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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铝合金挤压材生产与应用
作者：廖健，刘静安，谢水生，姚春明 著 出版：冶金工业出版社 日期：2018-07-01 《铝合金挤压材生产与应用》在简要介绍国内外铝及铝合金挤压工业与技术发展历史、现状和趋势的基础上，全面、系统地介绍了铝合金挤压材的生产技术和开发应用。全书共分五篇，*篇绪论，第二篇铝及铝合金挤压材生产技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1612
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基于流体力学的金属增材制造过程仿真研究
作者：李辉 等 出版：电子工业出版社 日期：2021-02-01 本书针对金属增材制造加工过程进行系统研究，基于计算流体动力学方法研究金属增材制造工艺过程中的流体问题。第1章为绪论。第2～4章研究金属增材制造打印机腔体内部流场及颗粒分布特性，并设计新颖的流体罩和负压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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纤维增强树脂基复合材料增材制造技术
作者：田小永 著 出版：国防工业出版社 日期：2021-11-01 3D打印技术是一门新兴的增材制造技术，区别于传统的减材或等材加工制造方法，它采用层层累加的原理，每层按照特定的打印路径铺放材料终累加成形三维零件。目前，将3D打印技术应用于纤维增强树脂基复合材料成为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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DK食物的故事：美味食材的溯源之旅
作者：［英］英国DK出版社 编著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 美食是一场原地的旅行，追随先辈们的饮食足迹，探究美食背后的历史与故事，思考人与自然、人与食物的关系，成为爱美食、懂美食、有内涵的生活家！ 1、百科全书式的美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1034
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香木图鉴：香材与香道文化图解
作者：山田英夫 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴，从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法，并对市场上常见的作假香材和作假方法进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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未来食材的N种玩法
作者：[法] 拉斐尔·奥蒙 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 1.米其林大厨玩转食材，有趣又实用的烹饪秘笈！ 米其林*厨师蒂埃里马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴*出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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我喜爱的厨具与食材
作者：日]渡边有子 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 ★ 因为是每天都要用的，所以才更需要认真挑选，日式品质生活的入门宝典。 ★ 22件厨具，21种食材，43道食谱，日本人气料理家渡边有子的超实用私家厨房指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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行政办案实用手册（修订第二版）
作者：人民法院办案实用手册编选组 出版：人民法院出版社 日期：2018-03-01 行政办案实用手册（修订第二版） 收录2018年行政诉讼法司法解释 人民法院办案实用手册编选组 编 本书是人民法院办案实用手册系列的行政分册，该系列丛书已出版《刑事办案实用手册》《民事办案实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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列宁箴言
作者：《列宁箴言》编选组 编 出版：中西书局 日期：2018-04-01 本书为经典作家书系第二种，与*种《马克思恩格斯箴言》一起作为纪念马克思诞辰两百周年的献礼。列宁等经典作家的理论著作在国内出版历史比较长，品种丰富，但以箴言形式导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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马克思恩格斯箴言
作者：《马克思恩格斯箴言》编选组 编 出版：中西书局 日期：2018-04-01 ★国内首本以箴言形式编选的马克思恩格斯著作 ★概括性和一般性，适合于各种层次的读者 ★精炼性和生动性，提炼升华，突出感染力 ★推进马克思主义中国化、时代化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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民国作家的别材与别趣
作者：张向东 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-06-01 一个作家留给文坛的形象和呈献给读者作品，是其丰富的人生经历和多样才华的结晶正如煤的形成，当时用了大量的木材，结果却是一小块。 不了解一个作家复杂的人生轨迹和多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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食材前期处理指南
作者：甘智荣 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-02-01 生活中*常见的食材蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产，它们的前期处理方式虽然都是洗和切，但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜，它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等，因为形态的不同，它们的清洗方式和刀工处理方式也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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