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国家认证认可监督管理委员会 国家食品安全危害分析与
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国家为什么会失败
作者：德隆阿西莫格鲁 出版：湖南科技出版社 日期：2015-05-15 为什么有的国家富裕，有的却贫穷？本书用15年的原创性研究，阐释一个跟现代社会高度相关的新政治经济学理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323 
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食品安全与质量控制（第三版）
作者：龚金炎 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 1.本书从教学、科研和生产实际出发，既有较全面的食品安全影响因素的理论分析，又有典型食品质量管理案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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新时期国家粮食安全战略研究
作者：中国农业科学院“中国粮食发展研究”课题组 出版：经济科学出版社 日期：2022-12-01 本书是中国农业科学院推出的粮食发展研究报告，分析了2020年中国粮食形势，对2021年粮食形势走向做出展望；对稻谷、小麦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国家的知识资本
作者：[美] 埃里克·哈努谢克 ，[德]卢德格尔·沃斯曼因 著；银 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 探索人工智能时代，知识资本如何推动经济发展！ 《经济学规则》作者丹尼罗德里克、《国家为什么会失败》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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国家金融学
作者：陈云贤 出版：北京大学出版社 日期：2018-08-01 “国家金融学”是一门新创设的金融学科。“国家金融学”从一国金融发展*核心而又*迫切需要解决的问题着手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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福利国家之后
作者：[美]汤姆·戈·帕尔默 编 出版：海南出版社 日期：2017-10-01 ★热点话题 揭秘希腊悲剧、意大利之梦、北欧现代神话等欧洲国家的福利政策 揭秘欧美次贷危机、金融危 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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国家科技战略
作者：陈玉涛 著 出版：企业管理出版社 日期：2018-09-01 本书分为三个部分：一是介绍国外几个主要发达国家的科技管理体制。这些国家在长期的科技管理实践中积累了丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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危害食品药品安全犯罪典型类案研究：食药环执法办案实务丛书 食品药品犯罪典型类案解读 适用于行政执法办
作者：张伟珂 著 出版：研究出版社 日期：2022-09-01 本书以典型案例为视角，围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题，选择食品中滥用食品添加剂、滥用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品安全检测技术（第3版）
作者：许文涛 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结及实验技术方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国家为何而战？
作者：[美]理查德?内德?勒博 著 陈定定 段啸林 赵洋 译 出版：上海人民出版社 日期：2016-08-01 国家之间为什么会有战争？这是一个古已有之的，但却不那么容易解释清楚的问题。本书作者通过建立以个涵盖所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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国家发展动力
作者：希尔顿·L.鲁特 出版：中信出版社 日期：2018-10-01 1. 网络全球化时代，每一个国家都是一个复杂系统，它朝哪个方向发展，要看它能够为解决本国的问题找到怎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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货币、银行与国家
作者：理查德·M. 埃贝林[Richard M. Ebeling] 出版：海南出版社 日期：2018-12-01 《美国大萧条》姊妹篇，比《美国大萧条》更详细地勾勒出货币和银行的理论与历史，讲述如何避免那所谓逃不开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品微生物学实验（第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材）
作者：梁志宏，陈晶瑜 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-05-01 本书分3篇，包括基础微生物学实验、食品安全相关的微生物学实验以及食品营养加工相关的微生物学实验。每一个实验都包含了实验目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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森林食品加工技术（国家林业和草原局职业教育十三五规划教材）
作者：纪颖 出版：中国林业出版社 日期：2020-08-01 森林食品加工技术是林业类院校食品营养与检测专业的一门特色课程，主要阐述以森林食物资源为原料，以食品保藏原理为基础，采用现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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食品原料安全控制（第二版）
作者：艾启俊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 1.本书关注食品原料生产这一食品安全链条源头问题，系统介绍各种风险因素的识别、检测、分析及控制技术， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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药品经营质量管理规范
作者：国家食品药品监督管理总局 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-08-13 《药品经营质量管理规范》经2015年5月18日国 家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，2015年 6月25日国家食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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亚太地区食品安全简易指南
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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现代食品安全学
作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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四川省食品安全条例
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规，结合四川省实际，四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 36
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餐饮食品安全与操作
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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