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国家食品安全风险评估中心年鉴写委员会
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食品安全检测实验指导(卢春霞)
作者:卢春霞、王双慧、唐宗贵 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-09-01 本教材从不同角度对食品中各类危害物的检测进行阐述,包括食品安全检测的基本知识、农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、生物毒素检测技术、食品添加剂测定技术、食源性致病菌检测技术、食品中违法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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餐饮食品安全控制
作者:张淼,王鑫 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 本书紧密结合国家相关法律法规和监管制度,从原料采购和储藏、半成品加工、凉菜制作、热菜制作、工作人员个人卫生、餐厅选址、餐厅布局、餐具卫生、工用具卫生、质量控制体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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广丰年鉴. 2021
作者:上饶市广丰区地方志编纂中心 出版:光明日报出版社 日期:2024-01-01 《广丰年鉴(2022)》是江西省上饶市广丰区的综合年鉴,主要记载2021年度广丰区在政治、经济、文化、社会等方面的基本面貌和发 展情况,包括会议组织情况,政治教育情况,重要政治经济项目的发展情况,各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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安全工程概论(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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锅炉压力容器安全(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-03-01 本书系统地介绍了锅炉压力容器设计、制造、使用、检验、事故调查处理等环节的安全技术要求和安全管理方法。除作为高等院校安全工程及相关专业的教材外? 还可作为锅炉压力 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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识繁写简 识简写繁(儿歌、童谣卷)
作者:《识繁写简 识简写繁》编写组 编著 出版:济南出版社 日期:2024-01-01 本从书对汉字最主要的表现形式是简体字与繁体字的对照。无论是生活在祖国大陆的读者,还是生活在港、澳、台的读者,甚至是海外华侨,都能以自己熟悉的字形轻松阅读,还能互 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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识繁写简 识简写繁(古诗、成语故事卷)
作者:《识繁写简 识简写繁》编写组 编著 出版:济南出版社 日期:2024-01-01 本从书对汉字最主要的表现形式是简体字与繁体字的对照。无论是生活在祖国大陆的读者,还是生活在港、澳、台的读者,甚至是海外华侨,都能以自己熟悉的字形轻松阅读,还能互 ... |
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识繁写简 识简写繁(历史故事、神话故事卷)
作者:《识繁写简 识简写繁》编写组 编著 出版:济南出版社 日期:2024-01-01 本从书对汉字最主要的表现形式是简体字与繁体字的对照。无论是生活在祖国大陆的读者,还是生活在港、澳、台的读者,甚至是海外华侨,都能以自己熟悉的字形轻松阅读,还能互 ... |
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识繁写简 识简写繁(韵文、蒙学卷)
作者:《识繁写简 识简写繁》编写组 编著 出版:济南出版社 日期:2024-01-01 本从书对汉字最主要的表现形式是简体字与繁体字的对照。无论是生活在祖国大陆的读者,还是生活在港、澳、台的读者,甚至是海外华侨,都能以自己熟悉的字形轻松阅读,还能互 ... |
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识繁写简 识简写繁(元曲、民间故事卷)
作者:《识繁写简 识简写繁》编写组 编著 出版:济南出版社 日期:2024-01-01 本从书对汉字最主要的表现形式是简体字与繁体字的对照。无论是生活在祖国大陆的读者,还是生活在港、澳、台的读者,甚至是海外华侨,都能以自己熟悉的字形轻松阅读,还能互 ... |
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识繁写简 识简写繁(宋词、寓言故事卷)
作者:《识繁写简 识简写繁》编写组 编著 出版:济南出版社 日期:2024-01-01 本从书对汉字最主要的表现形式是简体字与繁体字的对照。无论是生活在祖国大陆的读者,还是生活在港、澳、台的读者,甚至是海外华侨,都能以自己熟悉的字形轻松阅读,还能互 ... |
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奶牛养殖减抗技术指南
作者:国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-07-01 《奶牛养殖减抗技术指南》围绕奶牛场减抗养殖的核心主题,全结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020)》实施以来的丰富经验,综合阐述奶牛场在提升饲养条件、管理、诊疗条件,以及严格生物防疫措施 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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肉鸡养殖减抗技术指南
作者:国家动物健康与食品安全创新联盟组编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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中国塑料机械工业年鉴2020
作者:中国机械工业年鉴编辑委员会 中国塑料机械工业协会 出版:机械工业出版社 日期:2021-06-01 《中国塑料机械工业年鉴2020》设置了综述、专文、行业与地区发展概况、市场专题、企业概况、产品项目与技术、标准与专利7个栏目,系统地介绍了我国塑料机械工业在2019年至2020年上半年面临的局面、总体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1508 ![]() |
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中国重型机械工业年鉴2020
作者:中国机械工业年鉴编辑委员会、中国重型机械工业协会 出版:机械工业出版社 日期:2021-07-01 该年鉴自2005 年创办以来,已连续出版15年,以翔实的资料和统计数据,客观地反映了我国重型机械行业的总体发展情况,已经成为行业的重要历史文献和工具书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2204 ![]() |
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食品物流学(第二版)(高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材)
作者:庞杰,孟祥红 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上,结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验,基于我国食品物流面临的新环境和全球食品多样化、快捷化的要求 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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食品安全微生物检验
作者:李凤梅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 本书全面、系统地对食品安全相关的微生物检验进行了阐述。全书共 9章,以食品微生物学理论为基础,以食品安全为切入点,深入浅出地阐述了食品安全微生物学检验涉及的基础和共性内容,遵循理论指导,实践操作的原则 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 466 ![]() |
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冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展
作者:白艳红 相启森 出版:中国纺织出版社 日期:2023-05-01 《冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展》共设置4个部分13个章节,包括冷等离子体的基本原理和产生方法;冷等离子体对细菌、真菌、病毒和生物被膜的失活效果,作用机制和杀灭微生物的动力学规律;冷等离子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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食品安全快速检测技术应用解析
作者:刘海静、李涛 出版:清华大学出版社 日期:2022-07-01 本书包括已发布的45个食品补充检验方法操作解读与实践、24个食品快检方法操作解读与实践和于2020年颁布的《保健食品卫生学检验与评价技术指导原则》中22个卫生学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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中国国有资产监督管理年鉴.2022
作者:《中国国有资产监督管理年鉴》编委会 编 出版:中国经济出版社 日期:2022-11-01 《国资年鉴》是一部全面记载我国国有经济运行、国有资产监管体制改革和国有企业改革发展,尤其是中央企业和地方国资监管机构所监管企业总体情况的大型工具书和资料性年刊,是国资委统一对外宣传的重要窗口和交流平台 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2448 ![]() |
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