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果蔬雕刻技法大全
作者:山田梨绘 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-09-01 果蔬切雕是一门艺术,它是将蔬菜、水果等雕刻成精妙的形状,并用于装饰菜品的一种技艺。如惟妙惟肖的人物、栩栩如生的动物、精致典雅的花卉等,用这些精工细作的蔬果拼摆成 ... |
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果植小百科
作者:【英】艾伦·白金汉[Alain·Buckingham] 出版:电子工业出版社 日期:2018-01-01 1、英国DK出版社2016全新版水果园艺科普书,图片精美、设计新颖,呈现百种新鲜水果的文化来源、性状与栽培步骤; 2、中国农业科学院蔬菜花卉研究所专家张德纯为 ... |
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当代赣商:于果
作者:许林 出版:江西人民出版社 日期:2018-04-01 编辑推荐语: 2018年,改革开放的伟大进程已经走过了整整四十个年轮,四十年来,一大批优秀企业家在市场竞争中迅速成长,为他们著录宏大创业史,即是向改革开放40周 ... |
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毛毛虫的橡果房子
作者:魏晓曦 出版:山东科学技术出版社 日期:2019-05-01 毛毛虫的橡果房子 适读年龄:3-9岁 图书简介: 晓曦的小小昆虫记系列绘本,让孩子们走进大自然,探知蚂蚁、蝴蝶、屎壳郎的生活,感受昆虫世界的脉博。它的童话 ... |
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果蔬饮料加工
作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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果蔬采后冷害与调控
作者:杨青珍 出版:科学技术文献出版社 日期:2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 410 |
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果蔬贮藏与加工
作者: 出版:四川大学出版社 日期: ... |
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安全果蔬保护
作者: 出版:中国农业大学出版社 日期: ... |
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果儿小典
作者:崔岱远 出版:商务印书馆 日期:2019-10-01 这是一部为水果写就的辞典,贴合着时间的美味,随节气与四季轮转,变化着酸甜。 ... |
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经济发展理论【果麦经典】
作者:约瑟夫·熊彼特 出版:中国华侨出版社 日期:2020-04-01 ◆与凯恩斯齐名的经济学家熊彼特代表作 ◆首度提出创新理论、企业家精神 ◆备受管理学大师德鲁克、诺贝尔经济学奖获得者哈耶克、萨缪尔森等名家推崇 ... |
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少女杜拉(一则歇斯底里症的精神分析片段 )【果麦经典】
作者:西格蒙德·弗洛伊德 出版:浙江文艺出版社 日期:2020-05-01 如果《梦的解析》是理论建设,那么《少女杜拉》就是一次惊人的实践。 作者从杜拉所做的两个梦出发,分析了在梦下掩饰的敏感、多疑、愤怒等病态心理特征,剖析了癔症引发 ... |
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古文观止(双色注音,流畅通读二百二十二篇古典美文)【果麦经典】
作者:吴调侯 出版:三秦出版社 日期:2020-05-01 ◆通读《古文观止》,知历史知哲学知审美知变迁知世间百态! ◆全本二百二十二篇完整无删节,以中华书局简体校本为底本,参考广益书局重订言文对照本、国学整理社广注语 ... |
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演员自我修养(中央戏剧学院院长推荐)【果麦经典】
作者:斯坦尼斯拉夫斯基 著,叶红 译 出版:上海文化出版社 日期:2020-07-01 ◆占据表演学名著三分之一地位的《演员自我修养》迄今为止超完整俄语直译版 ◆陈道明、周星驰、秦海璐等演员一生致敬的表演学圣经 ◆上海外国语大学俄语系教授叶红翻 ... |
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五亩换大奔—新时代中国果业的变革与实践
作者:[爱尔兰] FOX,P.F.,UNIACKE-,LOWE,T 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-06-01 《奶与奶制品化学及生物化学(第2版)》较多地讨论了奶与奶制品的营养学和微生物学方面的内容,因为它们明显受到牛奶的化学和生物化学的影响。为了让读者了解养殖技术对牛 ... |
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中国原创绘本精品系列:神奇的草药 大嘴的神果
作者:张霆 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2020-06-01 当我看到这套图画书,首先想到的是:终于有一套图画书可以给孩子们讲一讲中草药了。其实在孩子长大的过程中,有很多接触中草药或者中医治疗的机会,当孩子就这个话题向我提 ... |
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果麦经典:中国简史(全本插图新版,赠“中国古代史创意年表”)
作者:吕思勉 出版:三秦出版社 日期:2020-11-01 ◆易中天、李敖、钱穆一致推荐!易中天《品三国》37次提史学大师吕思勉,钱穆写《国史大纲》向他请教,李敖赞他头脑新。 ◆权威中国史读本,出版以来畅销八十余年,首 ... |
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果麦经典:人性的弱点+人生的智慧+自卑与超越
作者:[奥] 阿尔弗雷德·阿德勒、[美]戴尔·卡耐基、[德]亚瑟· 出版:天津人民出版社 日期:2020-11-01 ★ 相信自己,超越自我,你比你想象的更优秀! ★ 个体心理学之父阿德勒,大量实例举证,分析人类潜在的自卑 ★ 构建完整精神分析心理学体系,人类个体心理学经典 ... |
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果麦经典:四大名著(红楼梦+三国演义+西游记+水浒传,新版全注,轻松读懂)
作者:曹雪芹,罗贯中,吴承恩,施耐庵 出版:三秦出版社 日期:2021-01-01 全新精校精注的新版,终于解决了"四大名著"难读难懂的困扰,一套读懂"四大名著"的全部精髓。 值得珍藏一生、反复阅读的版本。 1、脂本全新精校,恢复"原貌红楼 ... |
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果麦经典:忏悔录(法语直译全本,读懂人性真实)
作者:[法]让-雅克·卢梭, 译者,陈阳 出版:浙江文艺出版社 日期:2021-02-01 ★法国启蒙思想家卢梭代表作 ★一部因坦诚与思辨而成为经典的自传 ★法语全本直译 ★我学习他写《忏悔录》讲真话;我相信他的说法:人生来是平等的。--巴金 ... |
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果蔬贮藏与加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材)
作者:刘新社,杜保伟 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 ... |
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