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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 袁正著作 ”共有 15932 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
食品微波加工技术(第二版)(现代食品科学技术著作丛书)
作者:[德]马克·雷吉尔[Marc Regier],[德]凯·克内 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力,本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 |
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子夜(现代文学巨匠茅盾经典长篇小说著作)二十世纪中文小说一百强
作者:茅盾 著 出版:四川文艺出版社 日期:2023-01-01 《子夜》,原名《夕阳》,以1930年五六月间半封建、半殖民地的旧上海为背景,刻画了包括商人、军人、知识青年、交际花、遗老 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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山海经诗经楚辞左传论语墨子道德经韩非子孟子荀子吕氏春秋先秦著作
作者: 出版:线装书局 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 35496 |
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阳明后学研究(重修增订本)(吴震著作集·阳明学系列)
作者:吴震 著 出版:上海人民出版社 日期:2023-01-01 本书是作者在日本京都大学的博士论文,历时十年写就,经过前后两次重新修订,是一部更为完善和详实的阳明后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 |
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膜技术在乳品成分分离中的应用(现代食品科学技术著作丛书)
作者:黄锐,张凤,胡刚 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本书深入介绍了有关乳品成分分离中各种膜分离技术(包括反渗透、微滤、超滤、纳滤) 的发展及其在乳制品中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 |
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理想国:理想国是西方思想的源泉, 也是我向青年推荐的西方哲学著作。
作者:柏拉图 出版:民主与建设出版社 日期:2023-04-01 ★中文翻译版本,阅读门槛低 中文翻译版本,解决语言难题,阅读门槛低,受众面广。 ★对话体的形式展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 |
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精选清末云南名医著作集萃 余氏医论医方集
作者:余道善 著 出版:中医古籍出版社 日期:2022-12-01 《余氏医论医方集》由《诊脉要旨》《余记内外良方》《医学五则·伤寒脉诀》《余性初医案》《奇方妙术》《是乃仁术》六书组成,主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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午夜球手(影视剧江湖浪子原著小说,沃尔特特维斯著作)
作者:[美]沃尔特·特维斯 著 张佳玮 译 出版:人民文学出版社 日期:2023-04-01 《后翼弃兵》太短不过瘾?原著小说作者沃尔特·特维斯的又一力作《午夜球手》来啦!这次,舞台从国际象棋盘 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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低共熔溶剂的合成、性质及应用(现代食品科学技术著作丛书)(精装)
作者:[西]迭戈·J.拉蒙,[西]加布里埃拉·吉列娜主编,王永华, 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 《低共熔溶剂的合成、性质及应用》 共18章,主要介绍低共熔溶剂(Deep Eutectic Solvents ,DESs ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 |
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普通法 美国法律学术史上的扛鼎之作 美国法学家霍姆斯法学著作
作者:奥利弗·温德尔·霍姆斯,明辉[译] 出版:北京大学出版社 日期:2023-04-01 研究普通法的经典理论著作,具有极高的学术价值 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 |
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禅门三径(著名禅者林谷芳关于如何修禅的蕞新著作)
作者:林谷芳 出版:译林出版社 日期:2023-06-01 ▲ 禅师林谷芳关于如何禅修的蕞新著作。 ▲ 禅是剑,两刃相交,直劈死生;禅是诗,掬水得月,直入当下 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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盲目心理学(是备受瞩目的心理学著作,也是美国知名心理学家赫夫南的代表作)
作者:玛格丽特·赫夫南[Margaret Heffernan]著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-08-01 《盲目心理学》是备受瞩目的心理学著作,也是美国知名心理学家赫夫南的代表作,被《金融时报》评为“近十年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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中观论颂讲记(印顺法师佛学著作系列)
作者:释印顺 著 出版:中华书局 日期:2011-04-01 印顺(1906—2005),当代高僧、百科全书式的佛学泰斗。1930年出家,追随太虚投身中国近现代佛教复兴运动,在当时便 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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叠前地震反演技术及应用 地球物理勘探领域尖端著作
作者:孙振涛,胡华锋,朱童 编著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-06-01 主要内容包括碳酸盐岩、致密碎屑岩、页岩油气储层的勘探现状与前景,分析这三大类型储层的特点,介绍岩性油气藏储层叠前反演的基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 |
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开辟马克思主义中国化时代化新境界(曲青山著作系列)
作者:曲青山 著 出版:人民出版社 日期:2023-07-01 为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,中央党史和文献研究院院长曲青山同志撰写了一系列理论文章。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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新文化的崛起与流播(增订版)北京大学陈平原教授 陈平原著作系列
作者:陈平原 著 出版:北京大学出版社 日期:2023-08-01 1. 作者陈平原是哲学社会科学一级教授,长江学者,北京大学博雅讲席教授; 2. 学术视野宽阔,对于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 |
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尼采著作全集(第1卷):悲剧的诞生 不合时宜的考察Ⅰ—Ⅳ 1870—1873年遗著
作者:尼采 出版:商务印书馆 日期:2023-08-01 《悲剧的诞生》一书的独特之处是对古希腊酒神现象的重视。这种现象基本上靠民间口头秘传,缺乏文字资料,一向为正宗的古典学术所 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1428 |
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酒中的文明 丁学良著作 从文明史和社会史寻觅酒的故事
作者:丁学良 著 出版:北京大学出版社 日期:2023-09-01 1. 喝酒的人很多很多,懂酒的人却很少很少。丁学良就属于真正“懂酒”的那个少数派。 2. 一个人不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 |
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红楼艺术的魅力(读上百部“红学”著作,不如翻一遍此书!)
作者:周汝昌 出版:作家出版社 日期:2023-09-01 谈红说梦,说到底还得是看周汝昌! 道出曹雪芹的真意,还原《红楼梦》初衷 读上百部红学著作,不如翻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 |
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古典研究与美学探寻 研究古希腊哲学与美学著作 诗学与美学研究丛书
作者:王柯平 著 出版:北京大学出版社 日期:2023-10-01 一部主要研究古希腊哲学与美学的著作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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