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美食故事-5000年民间故事经典传承丛书 美食故事-5000年民间故事经典传承丛书
作者:《故事会》编辑部 编  出版:上海文艺出版集团发行有限公司(上海锦绣文  日期:2014-01-01
《5000年民间故事经典传承丛书:美食故事》中美食故事数量繁多,可谓是一道菜一个故事。这些故事的质量不一,有些明显是后人牵强附会的生硬编造,在流传的过程中,缺失 ...
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售價:NT$ 180

中国当代艺术家集群丛书(第2辑/共6册) 中国当代艺术家集群丛书(第2辑/共6册)
作者:覃映雪  出版:北京工艺美术出版社  日期:2013-12-01
本套丛书反映了分布在全国各地的各个群体艺术家的艺术状况,展示了各个艺术群体的艺术水平和艺术追求,以及领袖人物的核心作用。瓷套丛书为第二辑,分别介绍围绕在刘大为工作室、任惠中工作室、刘选让工作室的艺术家 ...
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售價:NT$ 632

水流碧玉山流翠—三江两岸风物特产与古树名 水流碧玉山流翠—三江两岸风物特产与古树名
作者:张学勤,何关新  出版:杭州出版社  日期:2013-11-01
《“三江两岸”文化集粹丛书·水流碧玉山流翠:三江两岸风物特产与古树名木》围绕“山秀、水清、城美、景致”的目标,在“三江两岸”一定区域范围内,开展以保护水源水质、促进产业转型、完善基础设施、开发人文旅游 ...
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售價:NT$ 539

三味小集{散漫游、饮啄录、随意谈}(全三 三味小集{散漫游、饮啄录、随意谈}(全三
作者:何健平 著  出版:杭州出版社  日期:2013-08-01
《三味小集(套装共3册)》共分三卷,第一卷名为《饮啄录》,选编了32篇谈饮食方面的文章;第二卷名为《散漫游》,选编了游记类文章22篇;第三卷名为《随意谈》,正如卷名所言,相对前两卷,话题更加随意,涉及 ...
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售價:NT$ 642

杭州的一泓碧影 杭州的一泓碧影
作者:洪亮  出版:上海音乐学院出版社  日期:2013-06-01
《中国风江南文化:杭州的一泓碧影》以明人田汝成的《西湖游览志》、《西湖游览志余》为经,以张岱的《西湖梦寻》为纬,串起《西湖志》、《梦粱录》、《武林旧事》、《四时幽赏录》等二十余种史籍,加之以诗词小说、 ...
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售價:NT$ 391

最爱中国风 中式餐厅(45个经典中式风格 最爱中国风 中式餐厅(45个经典中式风格
作者:精品文化  出版:华中科技大学出版社  日期:2014-03-01
纯中式风格:《最爱中国风 中式餐厅》与同类型办公作品的图书相比,在风格上更加纯粹。 内容丰富、实用而便捷:《最爱中国风 中式餐厅》以低定价、小开本的方式来 ...
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售價:NT$ 358

家常卤酱熏菜精选 家常卤酱熏菜精选
作者:吴杰  出版:金盾出版社  日期:2014-02-01
《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法 ...
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售價:NT$ 180

中国趣味寓言故事2:睡前启智屋(台湾漫画 中国趣味寓言故事2:睡前启智屋(台湾漫画
作者:叶顺发  出版:译林出版社  日期:2014-04-01
★台湾漫画界“发哥”,通过漫画将中国寓言故事全新改编再创造!二十余年来最为得意的创意之作。 ★《中国趣味寓言故事1 课间爆笑王》——奇葩思维引爆你的笑宇宙 ...
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墨海潜游-杨士林书画作品集 墨海潜游-杨士林书画作品集
作者:杨士林 著  出版:中国商务出版社  日期:2013-07-01
《墨海潜游杨士林书画作品集精》为杨士林近十年的书画作品集。书法内容,上窥三代金文之奇奥,博涉秦汉简牍、汉魏碑志、六朝摩崖、宋元墨迹,熔铸千载,成自家奇崛古雅之面 ...
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售價:NT$ 3348

京口名胜 京口名胜
作者:钟程发,熊兴邦,曾强,朱静 著  出版:江苏大学出版社  日期:2012-12-01
京口地处长江下游,北临大江,南据峻岭,形势险要,为兵家所重。其地为江南运河的北口,过长江与江淮运河相联。东吴在此置卒戍守。东晋南渡,征北﹑镇北﹑安北﹑平北等将军 ...
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随园诗话译注 随园诗话译注
作者:[清]袁枚著 唐婷 译注  出版:上海三联书店  日期:2014-06-01
清代影响最大的一部诗话 ...
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一学就会的家常川菜158例 一学就会的家常川菜158例
作者:《鲜百味》编委会 编  出版:北方妇女儿童出版社  日期:2014-05-01
美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂, ...
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大众川菜(巴山蜀水 川渝好味) 大众川菜(巴山蜀水 川渝好味)
作者:尚厨美食研究中心  出版:中国人口出版社  日期:2014-06-30
有句话说,“食在中国,味在四川”。在八大菜系中,川菜是最讲究调味的。川菜的味由“咸、甜、酸、鲜、辣、麻、香、苦”八种基本味组成,这些味经组合、交叉、兼并、变换, ...
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吴韵汉风书系 江苏百座建筑 吴韵汉风书系 江苏百座建筑
作者:李宁 著; 刘志彪 编  出版:江苏教育出版社  日期:2012-12-01
江苏有太多美轮美奂的建筑,远非“百座”所能容纳。遗憾的是在李宁编著的《江苏百座建筑》中只能撷取精华中的精华,并且对这些艺术瑰宝仅作粗略的介绍,无法写出其神韵。或许有心的读者能够在放下书后,按图索骥,自 ...
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山谷书风山谷诗 山谷书风山谷诗
作者:曾印泉 著  出版:江西美术出版社  日期:2014-02-01
《山谷书风山谷诗》主要内容包括:次盱眙同前韵;到官归志浩然二绝句;题画鹅雁二首(一);赠陈元舆祠部;奉送刘君昆仲;徐孺子祠堂;戏答李予真河上见招来诗颇夸河上风物聊以当嘲云;戏赠高述六言等。 ...
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极致杭州 极致杭州
作者:藏羚羊旅行指南编辑部 编著  出版:人民邮电出版社  日期:2014-08-01
经验丰富的旅行作者用心写就 专业的旅行指南编辑部诚意打造 达人亲自踩线,13年不变 全彩印刷,完全展示城市之美 在杭州一定要做的事就是游西湖?逛宋城?品 ...
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售價:NT$ 268

文化中国:永恒的话题第四辑 苏轼:率性本 文化中国:永恒的话题第四辑 苏轼:率性本
作者:范晓佩,张昊苏 著  出版:济南出版社  日期:2014-06-01
苏轼一生经历跌宕忧患,但他笑对人生,将儒释道综总融作高远旷达。作为不世出的天才全才,他标志了被视作高度成熟发达的那个文化时代的辉煌。本书就以现代人的视角,由文学而及文化层面,挖掘、发现、剖析其个体生命 ...
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售價:NT$ 356

家味儿:外婆的拿手菜 家味儿:外婆的拿手菜
作者:王其胜  出版:北京联合出版公司  日期:2014-09-01
没有高大上的烹饪工具,却能够烹饪出最好的饭菜,滋味悠久,回味无穷。 滋味是一种深植于脑海的记忆,离家越远牵绊越紧,80多个温暖的感悟,只为给你最好的安慰。 ...
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售價:NT$ 315

经典菜品创意制作 经典菜品创意制作
作者:高山  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2014-08-05
本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委员会近几年主办的北京职业技能大赛、迎奥运 ...
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售價:NT$ 342

南京味道 南京味道
作者:本书编写组  出版:中图进出口(广州)  日期:2014-11-01
卢海鸣主编的《南京味道》中收录46家特色餐厅,46种南京味道,记录着几十位吃货的美味表白,诉说他们与美食的不解之缘。在他们眼中,南京味道有着千姿百态的模样。是城南街巷一声声叫唤的糖芋苗,是柴火气味十足 ...
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售價:NT$ 342

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