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酒店餐饮管理
作者：邹益民，陈业玮，陈俊 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-09-01 《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出，要采取试点推动、示范引领等方式，引导一批普通本科高等学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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酒店照明设计 酒店室内外照明设计 灯具灯光模拟控制图 灯具搭配规划装饰装修设计 照明图解室内灯光设计
作者：余显开 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-04-01 酒店是现代人接触越来越多的地方，对于酒店品质的要求也越来越高，其中照明设计是关系酒店品质的一个重要方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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准晶与声子晶体研究中的解析解
作者：李梧 出版：知识产权出版社 日期：2016-08-01 目前国内外关于准晶与声子晶体的专著并不多，主要侧重为它们的物理性质方面，本书侧重于它们的解析方法研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材--酒店会计实训
作者：许鹏，徐涛 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 《酒店会计实训国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材》系统地介绍了酒店会计业务的核算方法。全书围绕业务-凭证-账 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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酒店岗位英语实训（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列）
作者：杨骞 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-01-01 本教材内容主要致力于前厅、客房、餐饮三大板块一线服务与管理岗位英语技能的学习与实践，以酒店组织架构为出发点，定位相关重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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酒店前厅与客房管理（第二版）（卓越·21世纪酒店管理系列）
作者：谢永健 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2019-04-01 本书共十一章，全面阐述了酒店前厅与客房管理的相关理论知识与实践内容，前厅部分综述了前厅环境布置、客房预订、前台接待、大厅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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马振骋译文集：小酒店 爱情一叶（展现法国作家左拉不同创作风格的代表作品）
作者：[法]埃米尔·左拉 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 译者马振骋，资深法语文学翻译家，首届傅雷翻译出版奖得主。先后翻译了圣埃克苏佩里、波伏瓦、高乃依、克洛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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现代学徒制专业教学标准和课程标准：酒店管理专业（高职）（现代职业教育标准体系建设系列丛书）
作者：广东省教育厅，广东省教育研究院 出版：广东高等教育出版社 日期：2021-04-01 本书是广东省现代学徒制专业教学标准和课程标准研制项目的重要成果之一，是酒店管理专业开展现代学徒制教学的基本文件，是明确专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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快乐鸟系列注音童话故事 魔轿车
作者：车培晶 出版：现代出版社 日期：2016-07-01 车培晶作品的内涵中渗透着一种深远的怜悯精神，这在我国当代的儿童文学写作中是极其可贵与超前的。 张学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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快乐鸟系列注音童话故事 苹果树上的傻苹果
作者：车培晶 出版：现代出版社 日期：2016-08-01 u 名家：汇集孙幼军、汤素兰、金波、洪汛涛、葛冰、金近、安武林、殷健灵、苏梅、黄宇、肖定丽等荣获众多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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快乐鸟注音读物：大鼻孔叔叔 一二年级注音读物（6-8岁）
作者：车培晶 出版：现代出版社 日期：2017-05-01 快乐鸟系列注音读物： 名家经典拼音美绘 为一二年级孩子量身打造的精品注音书系 全国多所小学教师推荐课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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国内大奖书系-吃皮鞋的老轿车
作者：车培晶 出版：春风文艺出版社 日期：2018-11-01 童年里不可错过的故事,送给正在长大的你。 国内大奖书系选入了中国儿童文学领域独具影响力的获奖作品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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酒店经济法律理论与实务（第2版）
作者：钱丽玲 出版：北京大学出版社 日期：2019-03-01 《酒店经济法律理论与实务第2版）》旨在结合酒店经营管理的实际，培养出适应新世纪酒店业发展需要，懂法律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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西瓜越狱（儿童文学经典版）
作者：车培晶 出版：春风文艺出版社 日期：2018-11-01 中国儿童文学经典 中国孩子成长必读 小学语文课外阅读推荐书目 多读童话吧！好童话有好的语言、好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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服务的细节102：丽思卡尔顿酒店的不传之秘：纽带诞生的瞬间
作者：【日】高野登 出版：东方出版社 日期：2020-07-01 1、未来的各行各业，都是服务业。想要成功，你一定要选修服务这堂课！ 此次我们引进丽思卡尔顿酒店原日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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酒店式医院：医疗旅游与健康
作者：弗雷德里克·德米科 主编，信虹云，左延莉 主译 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-12-01 本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况，以及医疗与旅游交融的历史；第二部分调查了一些研究机构，介绍了酒店式医院为患 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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酒店设计与布局（21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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酒店人力资源管理实务（21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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酒店人力资源管理沙盘实训教程
作者：徐公仁，潘砚涛 出版：北京交通大学出版社 日期：2019-01-01 本书是指导高等职业院校学生开展酒店人力资源管理沙盘模拟实训的教学用书。本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写理念，学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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开家生意火爆的餐饮酒店
作者：邵德春 出版：广东旅游出版社 日期：2019-03-01 1.应时性。餐饮酒店行业已经全面进入微利时代，本书针对新形势下经营者关心的赢利问题展开，有很强的应时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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