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从0开始做餐饮：选品选址+装修开店+运营管理（新时代·管理新思维）
作者：龚伟 著 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 从餐饮小白到高手，餐饮人的成长手册！ 用科学方法拆解餐饮创业从0到1全过程 系统讲述餐饮创业方法和经验 只讲可落地、可实操的真方法 总结人人可学的经营方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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危险化学品安全丛书--化工过程本质安全化设计
作者：应急管理部化学品登记中心 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 全书从设计角度出发，从源头上降低化工系统固有危险性，提升化工过程的本质安全度，使其在生命周期内具有更宽的稳定运行条件，降低事故发生概率。同时在事故发生后有系统足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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环境界面胶体化学
作者：程芳琴，杜志平 编 出版：冶金工业出版社 日期：2023-05-01 本书系统介绍了气-液、气-固、液-固等多相界面性质，界面间吸附润湿等物质迁移转化性能，胶体分散体系的基本性质等环境界面胶体化学的基础理论。以作者团队成果为基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1270
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美生情 乐中学：小学音乐课堂育人实践
作者：谢晓梅 出版：西南大学出版社 日期：2023-08-01 《美生情乐中学：小学音乐课堂育人实践》记录了晓梅、小超老师及其团队成员的“乐育”探索之路，以缜密的研究性思考构建独特的教学范式，以叙事研究再现温暖灵动的育人实践 ... |
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酒糟炭植物毒性及其修复重度复合重金属污染土壤机理研究
作者：朱启红 出版：冶金工业出版社 日期：2023-08-01 本书从酒糟生物炭对重度复合重金属污染土壤物理、化学、生物学性质的影响与调控研究出发，系统、全面地介绍了作者团队近10年来对酒糟生物炭修复重度复合重金属污染土壤的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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一纸光芒：构建纸媒守正创新的“三峡样本”
作者：罗文全 著 出版：中国广播影视出版社 日期：2023-09-01 全书有理论探究的“广而论道”，有指导经营管理的“守正笔谈”，有产生过显著效益与广泛影响的“创意案例”，有很多极富文采的“刊言序语”等。 全书以广告守正创新为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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双耳听觉与空间声感知的实验原理
作者：孟子厚 仝欣 牛欢 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-09-01 本书系统性论述了在双耳听觉和空间声感知领域里作者团队近二十年来的研究成果，内容涉及用耳机聆听的双耳听觉技术以及用扬声器重放的空间听觉的各方面的基础性问题，主要是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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千里寻乡
作者：上海市政工程设计研究总院[集团]有限公司 钟律 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 本书总结近五年来，上海市政总院景观规划团队聚焦上海品牌城市设计作品十项，在钟律总工领衔下，梳理城市更新空间格局，从“一江一河”到“美丽街区”，辐射长三角核心区域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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考研英语二全真模拟5套卷
作者：屠皓民 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 《考研英语二全真模拟5套卷》紧扣新版考研英语大纲，共五套考研英语（二）全真模拟试题，旨在帮助考生在备考冲刺阶段查缺补漏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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玫瑰茄栽培育种与综合利用
作者：赵艳红 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 本书较全面地阐述了玫瑰茄起源与分类、研究与生产现状、生物学特征及其生长发育；介绍了玫瑰茄育种方法和本研究团队选育出的玫瑰茄稳定品系的特征特性；重点介绍了玫瑰茄综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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影视概念设计攻略
作者：靳中维 出版：电子工业出版社 日期：2023-11-01 1.本书通过解析真实影视概念设计案例，让读者掌握设计基础的同时又能结合案例，从而更好地了解在真实生产过程中影视概念艺术设计的运作。帮助设计师既能展现创意，又能协 ... |
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邻近高速铁路立交工程关键技术研究与实践
作者：中国铁路设计集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2023-11-01 本书面向邻近高速铁路立交工程安全控制需求，结合研究团队对数十座上跨、下穿、并行高速铁路的大型立交工程的研究与实践，初步构建邻近高速铁路立交工程安全控制关键技术体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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溪洛渡、向家坝、三峡水库联合蓄水调度
作者：丁毅，胡挺，洪兴骏，饶光辉，李荣波 等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书系统梳理研究团队近10年开展的水库蓄水调度相关研究，总结实际调度经验，针对长江上游控制性水库群联合蓄水面临的理论障碍和技术瓶颈，通过揭示流域年内来水规律，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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高中知识导图（张雪峰老师助力考生金榜题名！涵盖高中语数英物化生政史8科）
作者：峰阅教研组 出版：复旦大学出版社 日期：2023-11-01 全：涵盖高中8科知识点重：标注高kao重要考点清：以知识结构导图的形式呈现，建立知识体系，一目了然全国通用版大幅面、哑光铜，使用方便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1270
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实用3D导航早期肺癌肺段切除图谱 Segmentectomy for Early-Stage Lu
作者：Jixian Liu[刘继先]，Da Wu[乌达] 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-11-01 本书总结了北京大学深圳医院胸外科团队多年来的实践经验，用简单实用的案例阐述胸腔镜精准肺段切除术的技术细节，每个案例均配有术前3D重建的个体化解剖图片，重要解剖结 ... |
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营造好环境：掌握道德领导力与维护职场环境 职场领导力提升系列丛书
作者：［美］ 保罗·法尔科内[Paul Falcone] 出版：原子能出版社 日期：2023-12-01 本套“职场领导力系列”丛书的总目标是：为企业一线领导团队“增肌”，努力锻炼“领导力”这块“肌肉”，磨炼这项技艺，惠及企业员工和整个团队，为企业创造竞争优势。本书 ... |
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直播间实战 搭建+拍摄+剪辑+复盘全攻略
作者：吴炜 神龙工作室 出版：人民邮电出版社 日期：2023-12-01 实操100 门店成功经验总结， 助你从零开局，轻松玩赚电商直播间。 直播话术能模仿，但背后的搭建过程没人会这么详细地告诉你—— 直播硬件搭建方案 软件 ... |
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课例研究中的高校外语教师学习
作者：张虹、何宇恒、朱惠莲 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-10-01 从理论层面来看，本研究填补了国内大部分课例研究的实证文章缺乏理论依据或理论依据阐释不清的空缺，证实了拓展学习理论可用于描述、解释课例研究中教师学习过程、结果及其 ... |
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编程王国：给孩子的编程启蒙绘本8——从零开始学开发
作者：卢高林， 王落 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-10-01 1．用暖萌幽默的绘本故事打开编程知识，带领孩子无门槛进入计算机世界。简单有趣不费妈，轻松快乐学编程。 2．编程猫、新东方资深少儿编程教师十年教学结晶，9册涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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新高考日语考点随堂练 听力强化训练
作者：邢莉 著 出版：大连理工大学出版社 日期：2023-11-01 高考日语考点训练题，专项专练听力8大问题类型，450 练习题近10年真题考频，考点细化分析，总结出题规律10套综合模拟训练，整体能力提升，有效提分梳理听力基础知 ... |
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