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宜宾多粮浓香白酒研究院
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菜籽油加工技术
作者：罗质，姜敏杰，何东平，汪海波 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书共分一十四章，系统地介绍了油菜籽和菜籽油、油菜籽的贮藏、油菜籽的干燥、油菜籽的软化与轧坯、油菜籽的蒸炒、油菜籽的挤压与膨化、油菜籽的压榨、油菜籽饼的浸出、菜籽油的精炼、浓香菜籽油的生产技术、菜籽煎炸油技术、菜籽蛋白质、菜籽油适度加工技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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四川传统发酵食品地图
作者：邓静，吴华昌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 四川传统发酵食品种类丰富，且具有健康、营养等特点。本书按照四川的市辖区分类，对四川省特色传统发酵食品的历史传承、生产工艺、品质特点进行全面详细的介绍，深入挖掘由微生物自然发酵而成的独特美味，从而揭示食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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考古学集刊（第25集）
作者：朱岩石，洪石，新华 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-03-01 《考古学集刊》主要刊登长篇田野考古发掘报告、考古研究论文，以及有关科技考古的实验报告、论文等与考古学相关的学术性、资料性论著。本书是第25辑，分为三个板块，调查与发掘板块内容涉及内蒙古赤峰市高家台子夏家店下层文化遗址、成都市双流区双合村汉代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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中国拉丁美洲研究年鉴2020—2021
作者：袁东振，王鹏，陈才主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 《中国拉丁美洲研究年鉴2020-2021》的内容共分四个部分。第一篇主要展现2020-2021年度全国30家最主要拉美研究机构的概况、主要活动、主要研究成果、对内对外学术交流动态，机构按照成立时间排序。第二篇介绍中国拉丁美洲学会、中国拉丁美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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国家中心城市蓝皮书：国家中心城市建设报告（2022）
作者：孙先科，蒋丽珠，杨东方，喻新安 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-10-01 《国家中心城市建设报告（2022）》以“‘三重压力’下的超大、特大型城市经济增长”为主题，从不同角度反映世纪疫情与百年变局交织、外部环境更趋复杂严峻形势下，2021年国家中心城市和其他超大、特大型城市社会经济发展现状水平和发展态势，以及各城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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银行业数字化转型20讲
作者：高峰，杨涛 编 出版：人民日报出版社 日期：2022-12-01 1.内容涵盖政、企、学、研各界视角，中国银保监会、中国人民银行、中国银行业协会、中国社科院，中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行、招商银行、中信银行、宁波银行、北京农商行、网商银行等15家银行，你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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历史是最好的教科书——党史学习边学边记
作者：本书编委会 编 出版：人民出版社 日期：2023-05-01 2021年是中国共产党成立100周年，党中央在全党开展了党史学习教育。中央和国家机关工委邀请参与编写党史学习指定书目的权威专家，结合当前理论和实践热点，对百年党史进行深入解读，并组织中央和国家机关广大青年干部同步开展了党史学习接力赛。我们将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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画说庄子 美哉庄子
作者：于莲 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 美哉庄子！在《庄子》中读懂两千年的中国式浪漫，以艺术为路引，遇见不一样的庄子！ 《画说庄子》是一本庄子的创新文学艺术读物，你将能通过一幅幅精心绘制的灵魂画作，以及画家的松弛感文字，走进庄子的逍遥世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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三代考古（十）
作者：中国社会科学院考古研究所等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书是考古研究所夏商周考古研究室编辑的关于三代及其相关考古研究的论文集。第十括考古新资料，都邑探索，墓葬、城址与人群，手工业与重要遗物，天文与祭祀，学术史等六个板块，收录了该研究室在职人员和中外其他科研单位学者的论文29篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1109
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国家中心城市蓝皮书：国家中心城市建设报告（2023）扩大内需战略与特大型城市建设
作者：刘国际，张铟，胡明生，喻新安，陈耀，杜学霞，徐艳红 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 2022年，我国经济发展遇到国内外多重超预期因素冲击，城市发展速度变缓，部分国家中心城市的经济指标增速低于全国平均水平。本书系统总结了2022年以国家中心城市为主体的特大型城市建设的主要举措和成效；深入分析了扩大内需战略下21个特大型城市尤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 941
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首都基础教育发展报告·2011-2012（适用于基础教育研究人员及相关工作者）
作者：首都师范大学首都基础教育发展研究院 出版：首都师范大学出版社 日期：2013-06-01 《首都基础教育发展报告（2011-2012）》将十个专题分为四个板块：区域教育发展、教师专业成长、学校质量提升、特别观察。这些板块的开设，一方面集中反映首都基础教育发展研究院在首都基础教育研究和服务工作中的组织视野和学术领域，另一方面也在各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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城乡教育均衡发展背景下优秀课堂教学设计集锦（小学）
作者：北京教育科学研究院基础教育教学研究中心 出版：北京科学技术出版社 日期：2012-09-01 《城乡教育均衡发展背景下优秀课堂教学设计集锦（小学）》“城乡教育均衡发展背景下提升小学农村教师教学能力的研究”是北京市教委委托北京教育科学研究院基础教育教学研究中心承担的北京市基础教育课程改革的专项工作。这项工作是北京市教委全面推进基础教育 ... |
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教师如何上好公开课
作者：优才教育研究院 主编 出版：四川大学出版社 日期：2013-08-01 《教师如何上好公开课》由优才教育研究院主编。全书共八章，内容包括：公开课教学的意义；公开课的教学准备；提升教学能力；强化心理素质；营造课堂氛围等。本书是指导教师如何上好公开课的指南手册，主要内容包括：中小学公开课概述，上公开课的基本，公开课 ... |
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教育优化与课堂创新设计
作者：优才教育研究院 主编 出版：四川大学出版社 日期：2013-08-01 为满足培养创新人才的需求，新的时代要求教师必须优化课堂设计。从教育观念、培养目标、教育内容、教育方法与手段以及管理体制等方面着手，加大教育创新力度，以教育创新促进创新教育。优才教育研究院主编的这本《教育优化与课堂创新设计》以学生直接的受教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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好学生从哪里来
作者：优才教育研究院 主编 出版：四川大学出版社 日期：2013-08-01 培养出品学兼优的学生，一直都是所有的教师最梦寐以求的。如何让一个好学生好上加好，让一个“坏”学生逐渐向好学生过渡、转化，都是需要教师付出大量心血和娴熟技巧的。优才教育研究院主编的这本《好学生从哪里来》从学生对行为养成习惯出发，向教师介绍如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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中学生心理辅导工作指南
作者：优才教育研究院 主编 出版：四川大学出版社 日期：2013-08-01 《中学生心理辅导工作指南》由优才教育研究院主编，针对中学心理辅导教师的需求，全面地介绍了心理辅导方面的知识，并重点针对中学生的特点给出了一些心理辅导的建议和方法，能够对中学心理辅导教师提供工作中的帮助。全书内容涉及学生心理辅导及其发展、心理 ... |
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破冰·注会预科核心基础知识
作者：高顿财经研究院 组编 出版：上海财经大学出版社有限公司 日期：2014-06-01 高顿财经研究院策划主编的这本《破冰注会预科核心基础知识中国注册会计师统一考试辅导教材》分为四个内容篇章和附录，分别为：第一篇：会计。本篇内容注重系统介绍企业会计基本原理知识，主要包括会计基本概念、会计核算程序和方法、会计要素确认与计量、财务 ... |
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翻译硕士真题 跨考专业硕士翻译硕士（MTI）英语翻译基础真题解析与习题详解（第2版）
作者：跨考考研专业硕士研究院 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-07-31 《跨考专业硕士翻译硕士（MTI）英语翻译基础真题解析与习题详解》由跨考考研专业硕士研究院编著。 本书为《英语翻译基础》真题集，包含：①22所高校2012—2014年35套真题及其解析；②英汉互译必备翻译技巧；③常考高频词汇归总；④2套 ... |
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翻译硕士百科知识 翻译硕士mti汉语写作与百科知识 跨考专业硕士翻译硕士（MTI）汉语写作与百科知识
作者：跨考考研专业硕士研究院 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-08-08 《跨考专业硕士翻译硕士（MTI）汉语写作及百科知识真题解析与习题详解》（第2版）由跨考考研专业硕士研究院编著。 本书为《汉语写作与百科知识》真题集，包含：①23所高校2012—2013年38套真题及其解析；②4类百科知识归总；③7大应 ... |
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跨考专业硕士翻译硕士（MTI）英语翻译基础真题解析与习题详解 第3版
作者：跨考考研专业硕士研究院 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-06-01 本书主要包括应试指南，真题超精解，模拟练兵三大部分，具有以下几大特色： 1. 院校广覆盖：涵盖超44所高校，既以名校为核心，也不忽视地方性、专业性院校； 2. 真题新升级：掌握一手院校真题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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