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食物药膳学(普通高等教育“十二五”规划教材)
作者:郭金英 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 本书共包括九章内容,分别为绪论,食物药膳的特点和分类,食物药膳学的基本理论,食物药膳原料的加工,药膳制作工艺,药膳原料标准与检验,食物类原料,药物类原料,药膳配方。 本书由郭金英(河南科技大学,第八、九章)、任国艳(河南科技大学,第七章)、陈秀金(河南科技大学,第三、六章)、刘开永(河南科技大 ... |
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社会建设蓝皮书:2020年北京社会建设分析报告
作者:李万钧,李四平,唐军 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-04-01 本书是北京工业大学“北京社会建设分析报告”课题组2019~2020年度的研究成果,分为六个部分,包括总报告、特稿、社区篇、民生篇、治理篇、地方社会建设篇。报告依据北京市政府和相关部门发布的统计数据和资料以及课题组成员的调研,分析了2019年北京社会建设取得的主要成就及面临的挑战,并提出了政策建议。 ... |
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北宋的十一张面孔 唐宋历史系列
作者:吴铮强 出版:浙江大学出版社 日期:2021-04-01 北宋,一个精神文明高度发达的时代,在唐宋散文八大家中,北宋就占据了六个。但是,你知道开国皇帝宋太祖赵匡胤是个爱喝酒、赌博的黑胖子吗?你知道重用文官的赵匡胤其实并不瞧得起那些文人吗?你知道开封府的包青天 ... |
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一个人,一座城
作者:《作家文摘》,报社 出版:作家出版社 日期:2021-04-01 本书汇集了《作家文摘》“休闲”版近年来刊登的讲述历史文化名人故居、栖息地、留恋之地,以及文学创作灵感地等文章。名人和重要事件是一个地方活的名片,也是一个地方的历史标志和精神载体。本书绘就出一幅人文地图 ... |
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中国城市治理创新案例研究报告No.1
作者:俞可平 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-04-01 本书精选了10个当前中国城市治理领域的优秀案例加以深入研究。这10个案例来自由著名学者俞可平教授领衔北京大学城市治理研究院组织发起的首届“中国城市治理创新奖”(2018~2019年)的优胜奖获奖项目,在相当程度上代表着中国城市治理的*动态实践。既有响应中央精神但自主深入探索的代表,如浙江省开化县的“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 516 |
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青册金鬘——蒙古部族与文化史研究(精)
作者:乌云毕力格 著 出版:上海古籍出版社 日期:2021-05-01 《青册金鬘》2017年出版后,引起了学界的广泛好评,并在人民大学举办了新书发布会。后很快售罄。应读者要求,此次出版精装版。乌云教授师为蒙古史大家亦邻真先生弟子,专长于蒙古文语文学研究,本书大量引用了 ... |
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中晚唐五代的河朔藩镇与社会流动
作者:张天虹 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-04-01 本书把藩镇统治下的河朔作为中晚唐五代时期的一个重要的区域,尝试以“社会流动”为线索,将传世文献与新刊碑志充分结合起来,比较系统地阐释了可改变的关系、不固定的身份使得河朔藩镇的精英集团更有生机和活力,从而形成人才优势,并由此呈现了这一时期河朔区域经济、社会与文化的面貌及其变迁。从“社会流动”的角度出发 ... |
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中国与国际发展融资体系
作者:陈燕鸿,黄梅波 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-06-01 鉴于现有国际发展融资体系存在诸多不足,中国通过亚洲基础设施投资银行和新开发银行等新机构全面参与国际发展融资体系重构。已有多边发展银行作为国际发展融资体系的主要供资主体,积累了丰富经验,同时也饱受诟病。本书基于主要多边发展银行的长期实践,分析亚洲基础设施投资银行和新开发银行在治理结构、业务运作方面的定 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 |
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天下黄河(精装)
作者:张真宇 蔺生睿 出版:河南文艺出版社 日期:2021-07-01 人文学者张真宇和水文作家蔺生睿的联手创作,既有对历史的反思,也有水文事业的发展历程。 正文之后,独家附录黄河流域建都史和黄河文明与世界文明的同期对照,兼具知识性、可读性和史料性。 ★将河运与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 |
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王蒙的道理——庄子的奔腾
作者:王蒙 出版:安徽教育出版社 日期:2021-07-01 《庄子的奔腾(插图修订珍藏版)》作者用自身的历史体验、社会体验、政治经验、文学经验、思考历程与庄子对话,与庄子共舞,揣摩逼近庄子的鱼、兔、意图、意念、雄辩与才华。用老王的风趣、洞彻、飘逸,阐释庄子的文无敌、思不群,论证庄子的理念在今天依然不落俗套,万古长青。在老王解庄的挥洒自如中,我们读懂了庄子的汪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 463 |
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巧学妙用中草药系列·妇科病中医调养方
作者:殷燕云 出版:人民卫生出版社 日期:2020-12-01 1.本书精选中医治疗效果良好的妇科常见疾病——痛经、功能失调性子宫出血、不孕症、先兆流产、带下病,讲解清晰,汇集古今中医名家经验,贯通中西,通俗易懂,既有方剂,也有药物,既有食膳,也有护理,在介绍的同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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中国文学简史(精编故事版)
作者:赵艳红 著 出版:中国文史出版社 日期:2021-01-01 赵艳红编著的《中国文学简史(精编故事版)》从先秦文学开始写到当代文学,突出的是每个时代有成就的文体和有影响力的作家,以史为经,把对文学流变的叙说和精品个案的阐释相结合,脉络清晰,语言流畅,是一本具有特色的中国文学简史读物。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 |
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曙汛诗草
作者:周建忠 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2021-02-01 中华优秀传统文化是我们国家深厚的文化软实力.是中华民族的情神命脉,是涵养社会主义核心价值观的重要源泉,也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。 、 中华传统诗词,是中国传统文化的瑰宝,是中华民族五千年文明的结晶.是巾华儿女与生俱来的文化基因,是中国文学艺术领域的精神高地.也是体现国家文化实力的重 ... |
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追望大道
作者:李俏红 出版:浙江工商大学出版社 日期:2021-04-01 一个时代,一篇宣言,照亮了中国前进的方向。 一条信仰线,一个街道,浓缩了中国新时代的元素。 追望大道,就是追望共产主义的信仰之道,追望中华民族的复兴之道,追望共产党人前赴后继的英勇之道。 百年前 ... |
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荀彧:枭雄曹操背后的男人
作者:白玉京 出版:辽宁人民出版社 日期:2021-05-01 这是一部关于荀彧的历史人物传记,作者具备扎实的文字功底和历史底蕴。深入浅出的将枯燥的历史事件写的生动有趣,读起来酣畅淋漓。读完本书,读者对汉末三国曹魏集团的创建过程也会有所收获。 ... |
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中国证券博物馆(2021年第1辑总第5辑)
作者:中国证券博物馆 编 出版:中国金融出版社 日期:2021-05-01 本书围绕中国证券博物馆作为面向全国的证券期货藏品展示中心、证券期货文化国际交流中心、证券期货知识教育研究中心的定位,记录中国资本市场发展历程及重大事件,推广交流证券期货历史文化研究课题成果,留存亲历者手回忆性文字,整理证券期货相关动态和数据。本书主要内容包括专题研究、理论研究、风云笔谈、藏品撷英、资 ... |
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不生病的中医养生智慧
作者:朱志宏 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-05-01 中华医学“初之易,尚之难矣”。近代有“西医三年可立道,中医六载不成门”的说法。朱志宏大夫入道中医十余载,潜心钻研国医理论,经大量的临床实践,即成此卷,实属可喜可贺。 《不生病的中医养生智慧》是警示人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 |
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新时代高素质党员干部三十六种能力
作者:晓山 出版:东方出版社 日期:2021-06-01 本书聚焦新时代党员干部解决好世界观、人生观、价值观“总开关”的这个重要问题,以老练的笔法、独到的观点、朴实的文风,生动讲解党员干部特别是领导干部需要不断提高的三十六个能力,既有生动的案例剖析又有简明扼 ... |
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西南法学(第2期)
作者:周洪波 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-06-01 《西南法学》是由西南民族大学法学院主办的综合性法学集刊。本集刊旨在推动法学学术争鸣,繁荣法学研究。集刊内容涵盖法学理论、法律文化、民族法学、民法学、刑法学、诉讼法学等各领域。以刊发学术论文为主,也设有书评、名家访谈、法史新语、会议综述等栏目。本书为第2期,涉及法学名家谈法学研究的体会、清代“永远监禁 ... |
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张仲景方剂研究
作者:林家坤 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 《张仲景方剂研究》是江西省萍乡市中医院林家坤教授学习张仲景方剂的析疑与临证心得。《张仲景方剂研究》文章篇幅长短不一,理论联系实际,说理透彻,既有科学推理,又有现代科学成果佐证,更有临证心得,视野开阔。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 |
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