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食品添加剂学（第二版）
作者：白青云，陈学红，刘培玲 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《食品添加剂学（第二版）》按照GB 2760-2014进行编写。主要包括我国食品添加剂使用卫生标准所列入的食品添加剂的主要部分和国内外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种。书中着重介绍了食品添加剂的性状、性能、注意事项及其应用等；同时也适当介绍了国内外食品添加剂的发展动态和使用情况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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非亚里士多德式戏剧学
作者：[德]贝·布莱希特[Bertolt Brecht] 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-07-01 《非亚里士多德式戏剧学》是一部布莱希特戏剧理论译文选集，由三部分组成。第一部分写于1939~1956年，其最初采用的是柏拉图式对话体，分成四个夜晚，在写作过程中作者又为四个夜晚的对话，增写了散文体的补遗，加写了一些散文体和诗歌体专题论文。所以前后文体、内容和措辞相差较大，层级结构比较复杂。第二部分是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 773
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投资学精要（第12版）
作者：[美]兹维·博迪[Zvi Bodie]、亚历克斯·凯恩[Al 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 详细讲解了投资领域中的风险组合理论、资本资产定价模型、套利定价理论、市场有效性、证券评估、衍生证券等重要内容。阐述详尽，结构清楚，设计独特，语言生动活泼，学生易于理解，内容上注重理论与实践的结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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中华医学百科全书·心血管病学
作者：高润霖 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2017-06-01 本卷主要包括心血管病的主要症状、体征、相关检查、特殊治疗，各种心血管病的病因、发病机制、临床表现、实验室检查、影像学检查、病理改变、防治和预后，以及多种系统性疾病累及心血管系统的相关临床表现、诊断和治疗。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1898
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现代公共关系学（第二版）
作者：陈先红 出版：高等教育出版社 日期：2017-09-01 《现代公共关系学》是一本既与国际接轨又具国情特色，既反映学科传统、又体现当代素养，实战性、操作性很强的教材。全书分为原理篇和实务篇两大部分。原理篇包括“PublicRelations”的词汇演变、观念变迁、范式转移、理论建构、本质属性、特点功能、主体客体、工作内容、流程步骤等内容；实务篇包括策划、战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 320
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证券投资学：理论与实务
作者：王爽 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《证券投资学：理论与实务》从金融投资经典理论出发，通过对理论与实务的综合阐述，强化证券投资学的“投资”主线，聚焦我国当下证券投资市场活动，阐述了包括债券、股票与衍生品在内的证券投资实务细节。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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土壤肥料学（第3版）
作者：谢英荷 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 本书根据全国“十四五”规划教材建设精神，吸收了近年来国内外土壤肥料学科研究发展的最新进展和成果，紧密结合我国农业的生产实践，在陆欣、谢英荷教授主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《土壤肥料学》（第二版）的基础上编写而成。内容主要包括三大部分:土壤基础理论、肥料基础理论和实验指导及附录。该书既可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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严粲《诗经》学研究
作者：孔德凌 著 出版：齐鲁书社 日期：2022-10-01 本书为山东省社科规划优势学科项目“严粲《诗经》学研究”的结项成果。《诗缉》是宋代严粲对《诗经》作通注的一部集大成的著作，本书是对《诗缉》的综合研究。考证了严粲的生平交游，梳理了《诗缉》的版本、引文和体例，归纳了严粲解《诗》的方法和特点及其反映的思想观念，并指出其不足。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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字学咀华集
作者：孙玉文 出版：北京大学出版社 日期：2021-02-01 《字学咀华集》是孙玉文教授在音韵、训诂、方言、修辞等领域的多年研究成果的结集。在语音系统方面，作者以上古汉语的韵重现象为切入点，分析了上古汉语的介音系统，为上古音的研究提供了新的视角和方法。在语音演变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 847
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中国传统养生学（项立敏 ）
作者：项立敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 《中国传统养生学》分为养生知识篇和养生方法篇两篇，涉及科学养生的方方面面，并介绍了我国古代多种效果佳、实用性强的动以养生的方法。养生知识篇包括：养生绪论、养生学的理论基础、养生学的发展与充实、衰老探索等；养生方法篇包括：情志养生法、环境养生法、饮食养生法、运动养生法、起居养生法、四时养生法等内容。另 ... |
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新型冠状病毒肺炎影像学
作者：陆霓虹等 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-08-01 影像学对于新型冠状病毒的诊断有着重要的作用，那么胸部正常影像解剖，新型冠状病毒肺炎的普通型、轻型、重型和危重型；甲型流感的轻型、重型；乙型流感的轻型和重型都从影像学上如何区分？这些对于医护人员判断病人感染疫情情况十分重要。本书作者是昆明市第三人民医院呼吸与危重科主任，是此次抗击疫情的*前线的资深专家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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看图学游泳 修订版
作者：王文博，牛雪彤 出版：人民邮电出版社 日期：2021-02-01 水下拍摄视频教学 常规速度及慢动作演示 725幅高清连拍图片 解析近一百种种游泳练习 十七种救生技巧 专业教练集十年教学经验帮助初学者掌握技术要点 获得流畅自由泳、蛙泳、仰泳、蝶泳泳姿 水下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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商务学导论（第12版）
作者：[美]威廉·尼克尔斯[William G.，Nickels] 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 本书是根据中国工商管理本科大纲要求、教学实践进行详细精简的本科英文教材。本书多年来在美国始终是*的商务学入门教材，几位作者凭借自己丰富的教学经验，并广泛听取来自400多名学者以及很多学生的建议和意见， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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组合学：导论（影印版）
作者：David R.，Mazur 出版：高等教育出版社 日期：2021-03-01 组合学是一门关于有限集的计数、存在性、构造和优化问题的数学学科。本书着重于前三类问题，内容包括：基本计数和存在性原理、分布、生成函数、递推关系、Plya理论、组合设计、纠错码、偏序集，以及图论的一些应用（包括树的计数、色多项式和Ramsey理论入门）。阅读本书只需掌握单变量微积分，并熟悉集合论和基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 980
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卫生理化检验学
作者：连国军，曹建明 出版：高等教育出版社 日期：2021-03-01 《卫生理化检验学》是高等医药院校预防医学、卫生检验与检疫、医学检验等专业的专业课。本书共分四个篇幅，分别为总论、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验。总论主要介绍食品、水质、空气理化检验中所用到的共性的分析方法和设备，食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验涉及样品采集、分析、结果计算、方法注意 ... |
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饲草作物生产学
作者：郭彦军 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 饲草作物生产学是研究饲草作物的生长发育、产量和品质形成规律及其与环境的关系，探索通过栽培管理、草田轮作、加工调制等途径，利用先进的生产技术、理论和方法实现饲草作物高产、优质、高效的科学。本教材在内容上主要包括三部分：基础理论篇、饲草作物栽培篇和饲草作物利用篇。基础理论篇重点介绍了饲草作物的生长发育特 ... |
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中国传统体育养生学
作者：管勇生 出版：中国中医药出版社 日期：2021-03-01 中国传统体育养生是我们祖先源于对生命的理解和认识而创造出来的一种既集中国传统文化和古代哲学、又融合各家所长而形成的自我保养、防病健身、延年益寿的方法体系。 该教材共分为上编、下编两部分:上编为传统体育养生学理论学习篇，下编为养生功法实操教学篇，与以往教材相比，本教材主要有以下特色: (1)有实图 ... |
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舞蹈学导论（修订版）
作者：吕艺生 出版：上海音乐出版社 日期：2021-04-01 《舞蹈学导论（修订版）》力图摆脱中国传统艺术理论模式，自成体系，力求用学科自己的话，论舞蹈自身的问题；是将舞蹈基础性理论加以充实论证，从舞蹈定义、舞蹈本质属性、舞蹈社会功能的系统性认识、舞蹈本体论等舞蹈基础理论的诸方面，加以讨论，也涉及舞蹈表演、教育、创作与舞蹈史的内容。 此书不仅供舞蹈专业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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看图学气动维修技能
作者：陆望龙 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 《看图学气动维修技能》由畅销书作者陆望龙结合自身数十年工作实践和给企业培训过程中积累经验总结提炼编撰而成，是气动维修技术入门人员不可多得的参考书。 《看图学气动维修技能》可以说是真正的气动维修技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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跟着大师学翻糖
作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2017-04-01 跟着大师学翻糖 ★ 76 种精美的翻糖造型， ★ 4000多张步骤图， ★ 还有翻糖皮调制的秘密， ★ 糖霜的制作与调色诀窍， ★ 即使零基础也能学会！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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