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烹饪原料的分档与切割
作者：沈作恒 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2009-07-01 《烹饪原料的分档与切割》是烹饪专业的一门主要专业课程，它针对行业需要，以就业为导向，以能力为本位，以学员为中心，重点培养学员的职业操作能力。 本书主要内容包括：烹饪原料部位分割、烹饪原料切割成形。通过本书的学习，培训学员能够从事烹饪原料的分档与切割工作。 本书由鞍山技师学院商饮服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 48 
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轮机工程基础（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：章学来 主编 出版：人民交通出版社 日期：2009-09-01 本章共分为十二章，分别为工程热力学、传热学、理论力学、机械振动、材料力学、流体力学、材料及其工艺、机构与机械传动、机械制图基础、机械制图、船用仪表和量具、单位及单位换算。 本书主要供海船轮机长、轮机员适任证书考证培训与进修及轮机工程专业学生学习之用，也可作为其他类型船舶轮机人员的培训教材、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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化妆基础（附盘）普通高等教育“十一五”国家级规划教材．本科
作者：徐家华，张天一 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2009-10-01 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材（本科），全面而系统地阐述了有关化妆造型的基础知识和基本技能。本书介绍了与化妆相关的人的生理知识——脸部的基本形态，如不同的脸型、不同的肤质、不同的面部比例以及不同年龄、不同种族的面部特征等。通过有序的技能培训，使学生掌握化妆基础的美学知识、色彩知识、光学知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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盆栽花卉100问
作者：中华人民共和国农业部 组编 出版：中国农业出版社 日期：2009-03-01 党的十七届三中全会指出，农业发展的根本出路在于科技进步。为促进现代农业产业的发展，强化科研与生产实践的结合，促进农业技术推广、农村实用人才和新型农民培训工作，我们组织专家，创作编写了《现代农业产业技术一万个为什么》丛书。 这套丛书根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 57
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实用礼仪教程
作者： 出版：重庆大学出版社 日期：2011-01-01 本书是编者从事礼仪教学、培训近20年来不懈实践和总结的结晶。全书分3个篇目共20个章节，首先从礼仪对个人形象的塑造和个人素养的影响出发，指导学习者重新进行个人形象的认识和规划，从精神面貌、仪表、仪容、仪态、言谈、举止等方面进行规范和完善；其次从礼仪在促进人际关系、社会交往中的重要地位，指导学习者在不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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石油高职高专规划教材 油藏工程
作者：廉庆存 主编 出版：石油工业出版社 日期：2010-07-01 本书是根据中国石油教育学会、石油工业出版社2005年5月云南丽江会议及8月山东胜利职业学院会议讨论制定的高等职业教育油气开采技术专业《油藏工程》教学大纲编写而成的。本书分为八章，概括地介绍了油田开发的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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职业安全健康培训教材
作者： 出版：中国石化出版社 日期： 本书内容包括职业安全健康概述、职业危害因素的辨识、职业危害监测与评价、职业危害申报、职业安全健康主体责任、职业安全健康管理制度、职业安全健康操作规程、职业安全健康培训、职业安全健康应急救援、职业安全卫生许可以及职业病的诊断与保障等。 本书深入浅出地阐述了职业安全健康管理的各项基本内容、技术要求、规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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患者安全目标手册：2008
作者：中国医院协会 编 出版：科技文献出版社 日期：2011-01-01 本书主要介绍了患者安全目标提出的背景与现状、安全目标与实施措施、安全目标评分标准及制定说明、贯彻落实患者安全目标重点培训内容、患者参与共同避免误诊风险、医疗意外风险、并发症风险、手术相关风险等内容，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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打造系统复制团队—附赠价值1980元《如何打造第一名团队》的课程（软件）
作者： 出版： 日期： 浓缩洪豪泽老师20年的成功精髓，感人肺腑的历程，企业盈利的终极秘诀！ 为中国企业打造可持续获利的系统！ 主讲：洪豪泽，企业实战专家，CEO制造机，商业谈判权威，上海永续文化传播有限公司董事长。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3480
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21世纪高等学校规划教材 人力资源管理与实务
作者：王莹 主编 出版：中国电力出版社 日期：2011-07-01 全书内容简单明了、实用性强，力求使学生毕业就可从事人力资源工作，轻松度过试用期，快速进入角色；使企业人力资源从业人员能更系统、全面地了解人力资源管理策略，提高自身的管理能力与水平；使从事人力资源的管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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高职高专教材 油气田开发地质基础
作者：周琦，丁文龙 编著 出版：石油工业出版社 日期：2011-05-01 本书是为非地质类石油专业编写的石油地质学基础教材，内容几乎涵盖了地质学和石油地质学的全部领域。 全书共分十一章，首先由浅入深依次讲述地球、地质作用、地壳的组成、地质年代、地质构造等地质学基本理论，重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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物业人力资源管理（21世纪高职高专规划教材·物业管理系列）
作者：贾英杰 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2011-08-01 由贾英杰主编的《物业人力资源管理》以培养物业企业管理岗位的人力资源管理技能为主要指导思想。全书共10章，主要介绍了物业人力资源开发与管理的基本理论，工作分析方法，人力资源的规划，员工招聘与录用技巧，绩效考核，员工的薪酬管理，员工的激励与沟通技巧，员工培训及职业生涯规划等内容。每章开篇设有知识学习目标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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建筑工程计量与计价（建筑施工专业）
作者：本教材编审委员会组织 编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2011-08-01 本书是建筑施工专业中等职业教育技能型紧缺人才教学用书之一。本书共分11个单元，内容包括：建筑工程计量与计价基础知识，建筑面积计算，土（石）方工程，桩与地基基础工程，砌筑工程，混凝土及钢筋混凝土工程，厂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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网店美工（全彩）（电商精英系列 淘宝大学著作：电子商务运营淘宝开店领域最权威教材）
作者： 出版：电子工业出版社 日期：2011-08-01 本系列丛书由淘宝网组织一流专家团队编写，将淘宝网第一本网店运营专才教程化整为零，得出网店运营细分门类：美工、客服、推广，以满足日新月异的电子商务人才发展需求，也适合各培训机构、职业院校作为教材使用，同时满足部分学员自学的需求。 《网店美工》主要讲解网店美工的基础知识和针对淘宝的店面设计原则，其间穿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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网店推广（电商精英系列 淘宝大学著作：电子商务运营淘宝开店领域最权威教材）
作者： 出版：电子工业出版社 日期：2011-08-01 本系列丛书由淘宝网组织一流专家团队编写，将淘宝网网店运营专才教程化整为零，得出网店运营细分门类：美工、客服、推广，以满足日新月异的电子商务人才发展需求。本书可以作为各培训机构、职业院校的教材，同时满足部分学员自学的需求。 《网店推广》主要讲解网店推广的基础知识和针对淘宝的推广技巧，其间穿插有实用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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病理学（第二版）
作者：黄玉芳 编 出版：上海科学技术出版社 日期：2011-07-01 《病理学（第2版）》内容分为基础病理学（总论第1-9章）和器官病理学（各论10-14章两部分），分别阐述疾病发生发展的普遍规律和常见疾病的特殊规律；并随文配以大量病理标本和切片的彩色插图和模式图。本书适用于普通高等中医药院校本科和专科各专业病理学教学要求，也可作为执业医师考试、培训和自学用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 409
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人力资源管理（第四版）（21世纪高等继续教育精品教材·经济管理类通用系列；“十一五”国家级规划教材）
作者：姚裕群，杨俊青 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2011-08-01 全书分为三大篇。第一篇为人力资源开发与管理基础，包括人力资源个体分析、人力资源宏观分析、人力资源养护、人力资源开发与管理战略。第二篇为人力资源开发，包括人力资源规划、人力资源测评、人力资源获取、员工培训、职业生涯规划与管理。第三篇为人力资源管理，包括工作分析、考核与绩效管理、薪酬与福利管理、劳动关系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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最·鸡尾酒（任何人都可以轻松调制的鸡尾酒指导用书，收录了可根据气氛选择享用的66种鸡尾酒）
作者：〔韩〕廉善瑛 著 出版：化学工业出版社 日期：2011-09-01 1、最能调节气氛的66种鸡尾酒 2、任何人都可轻松调制的鸡尾酒指导用书 3、从炫目的Party到热闹的家庭聚会，收录了可根据气氛选择享用的66种鸡尾酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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人力资源管理——基本理论#操作实务#精选案例（高等学校经济与工商管理系列教材）
作者：赵继新，郑强国 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2011-08-01 赵继新、郑强国主编的《人力资源管理——基本理论·操作实务·精选案例》内容按人力资源管理职能模块分为10章，分别是人力资源管理导论、人力资源规划、工作分析、员工招聘、员工培训与开发、员工职业生涯规划与管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材—人力资源管理（第2版）
作者：颜爱民，方勤敏 主编 出版：北京大学出版社 日期：2011-07-01 传承创新：秉承了第1版的编写特色，吸纳当前最新理论、最新教改成果以及使用院校的宝贵意见。并遵循最新发布的各项准则、规范科学实用：注重专业知识和操作技能，并培养学生的实践能力案例教学：融入了最新的实例以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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