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文史知识编辑部
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烹饪原料知识
作者：王劲， 王东 编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-10-01 《新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材：烹饪原料知识》包括烹饪原料的概念、形成与发展、烹饪原料的概念、烹饪原料的形成与发展、烹饪原料的分类与化学结构、烹饪原料的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210 
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劳动保护知识（第三版）
作者：范仲文 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-01-01 主要内容包括劳动保护基本概念、劳动保护合法权利与维护途径、劳动安全技术、职业卫生、事故救护、工伤保险知识等。计划在上一版基础上增加案例，充实内容，更大程度地满足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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地下水知识漫谈
作者：高存荣 主编 出版：地质出版社 日期：2016-09-01 这是我国*本针对地下水基本常识的科普作品。作者虽然不乏专业知识与素养，但选取的材料新颖而独特，切入的角度也与生活中的科学常识息息相关，写作的基调简单、活泼、跳跃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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生物入侵知识问答
作者：赵彩云，李俊生，宫璐 等 编 出版：中国环境出版社 日期：2016-11-01 围绕生物入侵主题，《生物入侵知识问答》从基本概念、基础知识、入侵过程、入侵理论、生物入侵对生物多样性的影响、生物入侵对人类活动的影响、外来入侵物种防控、外来入侵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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选煤知识问答
作者：徐博 刘静宇 李明明 出版：煤炭工业出版社 日期：2012-07-01 《选煤知识问答》以问答的形式，系统地阐述了选煤各方面的基础知识，包括选煤一般概念、筛分、破碎、重力选煤、浮游选煤、选煤产品脱水、煤泥水处理及选煤生产过程中的技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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农药知识读本
作者：骆焱平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 1.本书为面向广大农户、基层农技人员以及农药、植保领域初级人员。 2.本书结合农药管理条理，内容实用易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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国学知识大全
作者：吕思勉 出版：中国商业出版社 日期：2017-08-01 《国学知识大全》是将吕思勉生前发表的部分作品及其讲学底稿编著而成，包括《国学概论》《经子解题》《理学纲要》《中国文化史》《历史研究法》《史学与史籍》《中国史籍读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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消防安全知识（第三版）
作者：李思佳,黄郑华,李建华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-12-01 班组安全行是我社2008年以来陆续出版的一套班组安全生产知识普及丛书，出版以来受到了读者的欢迎，有的品种销量累计接近10万册，是一套具有代表性的、经典的安全生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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食品安全知识
作者：昆明市科学技术局 著 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书由五大部分组成：蔬菜篇、水果篇、肉与肉制品篇、禽蛋篇、粮油食品篇、茶叶篇，内容涵盖了读者*为关心的、*为常见的食品安全方面的知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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人工智能知识讲座
作者：谭营 著 出版：人民出版社 日期：2018-04-01 本书从人工智能的概念、发展历史、主要技术理论及应用等方面，全面讲解了人工智能的相关知识。全书分八章，分别介绍了人工智能的概念及相关术语、人工智能发展史、传统人工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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经济基础知识（中级）
作者：经济专业技术资格考试教材编写组 出版：清华大学出版社 日期：2018-05-01 本着助考生一臂之力的初衷，并依据读书、做题、分析、模考分段学习法的一贯思路，《清华版2018年经济专业技术资格考试辅导教材》在编写过程中力图体现如下几个特点。紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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经济基础知识（初级）
作者：经济专业技术资格考试教材编写组 出版：清华大学出版社 日期：2018-05-01 本着助考生一臂之力的初衷，并依据读书、做题、分析、模考分段学习法的一贯思路，《清华版2018年经济专业技术资格考试辅导教材》在编写过程中力图体现如下几个特点。紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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世界知识地图册
作者：山东省地图出版社 出版：山东省地图出版社 日期：2018-01-01 《世界知识地图册》包含：序图、世界政区、亚洲、亚洲政区、中华人民共和国、蒙古朝鲜韩国、日本、越南老挝柬埔寨、缅甸泰国、马来西亚文莱新加坡、菲律宾雅加达达卡、印度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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西餐原料知识
作者：谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-07-01 主要内容包括：西餐原料概述，畜类原料及制品，禽类原料及蛋品，水产类原料，谷类、蔬菜与果品类原料，调味品原料等。讲解通俗易懂，图文并茂，直观性较强。西餐原料知识是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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中国知识地图册
作者：成都地图出版社 出版：成都地图出版社 日期：2018-11-01 亲子健康旅行美食 点击进入每160减60专区"地图美观精致、实用，知识丰富多彩，可查、面积、人口、国庆日、GDP等，图文并茂。带你认知中国、感知世界之美，工作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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涉外礼仪知识
作者：尹敬湘，喻子敬 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2015-12-01 本书是海军院校学员成长为海军军官之前必须学习的内容。它可作为海军院校面向在校学员开展外事政策纪律教育及开设涉外知识礼仪系列课程的主要教材，也可以是海军机关和部队 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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财经综合知识
作者：陈雪松，盛琼 编 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 由陈雪松等主编的《中职中专财会类教材系列：财经综合知识》以培养中职学生的职业综合能力，打好专业基础，拓宽知识面为目标，以经济生活中所涉及的财政、金融领域的基础知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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市场营销知识（第5版）
作者：杜明汉，孙金霞 出版：中国财政经济出版社一 日期：2019-01-01 本书是修订版，突出基本概念、基本知识和基本策略，注重综合素质和操作技能的培养。教材内容展示方式更加丰富，内容与企业实际结合更加紧密，通过案例分析、实务模拟训练将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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你不懂茶（茶文化入门必读经典，日本插画师精心手绘300余幅插图，时尚、有料、有趣的茶知识百科）
作者：[日] 三宅贵男 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-03-01 ★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识，从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点的搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共100 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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环境管理知识问答
作者：环境保护部科技标准司，中国环境科学学会 著 出版：中国环境出版社 日期：2019-03-01 本书系统梳理了环境保护的主要法律法规、规划、标准、制度与措施、影响评价、监测、经济政策、信息公开、公众参与、靠前合作等内容，力求通俗易懂、图文并茂地阐述环境管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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