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在 大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
鸡肉料理一本就够(家庭必备的鸡肉料理大百科!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 鸡肉营养丰富,所含的蛋白质是肉类中*好的一种,如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢?餐 ... |
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美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮……各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫
作者:杨桃美食编辑部 主编 著作 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书一共300多道让人食欲大开的餐厅菜,一天学一道,抓住家人的胃也抓住家人的心,从现在开始,让你爱的 ... |
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267 碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 “面”煮起来也轻松简单又方便,只要一碗就可以满足您的胃,是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就 ... |
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养生粥美味饺这样做最好吃(214道养生粥大馅饺,甜粥咸粥广东粥,水饺蒸饺炸饺和煎饺,同样食材也能做出
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 饮食是一门大学问,不仅要吃好吃饱,更要吃得美味,吃得多样化,早晚食欲不是太旺盛的时候,或者炎炎夏日没 ... |
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一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的必备手册!)
作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐,生日上有它,节日上有它,婚礼上还有它。它不仅漂亮,还具有很高的营养价 ... |
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一学就会的111 种面包(烘焙新手必备的面包制作教科书!)
作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 如今,面包已经成了人们*喜爱的餐食之一,不管是外出游玩,还是午后小点,都离不开面包的影子。这是因为面 ... |
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一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 西点传入中国的时间不长,但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢,并且有越来越多的人迷恋上了自己制作 ... |
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蛋类美食的279 种做法(百变禽蛋,百样吃法!美味蛋蛋,快到碗里来!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 蛋是一般家庭冰箱里都会有的食材,其购买和保存都很容易,再加上其易熟,且可塑性强,可以和许多食材搭配, ... |
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沙拉凉拌菜的121种做法(121 道沙拉凉拌菜、8 道沙拉酱,随意搭配,轻松创造新口味,丰富的高纤维
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 ★轻食当道,营养健康 排解毒素、改善肠胃、提高免疫力、缓解压力、护肤养颜, 只要选对食材,合理搭 ... |
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菌类家常菜一学就会(近300道鲜美嫩滑菌类菜,拌炒烧蒸,滋味百变,抗衰防老、防癌抗癌,补充微量元素,
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 ★活色生香的味觉体验,天然健康的营养菜谱 本书精选蛋白质丰富、热量低的营养菌类菜, 超凡的烹饪 ... |
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最有妈妈味的家常菜(充满妈妈味道的精选家常菜,好吃又有爱!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 对儿童而言,妈妈的味道是一种依赖;对成年人而言,妈妈的味道是一种幸福;对老年人而言,妈妈的味道是一种 ... |
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蒸煮炖家常菜一本就够(蒸煮炖,潮流饮食新概念,让营养多样化)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 随着社会的发展,人们对于健康也越来越重视,单就吃来讲,已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营 ... |
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点菜率最高的家常快炒(炒给全家人的美食!肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全,分分钟上菜!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书中的每一道家常快炒都针对材料、调料、腌料、做法等做了详细的介绍,除了收录有餐厅大厨烹饪配方外,还 ... |
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肉类料理的194种做法(色香味俱全的肉类料理看这本就够了!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 大众美味肉类烹饪指南 肉食达人的 7 大美味秘诀独家传授 44种猪肉美食,44种牛肉美食,29种 ... |
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家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 爱吃鱼的人福利来了! 炒炸煎烧蒸烤拌煮,百变烹鱼技巧, 炒锅、电锅、微波炉齐上阵, 从准备到上 ... |
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一学就会的拉花咖啡(咖啡拉花技法与器具使用方法大公开!让您轻松成为制作拉花咖啡的高手,在浓浓的醇香中
作者:都基成 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 数百年来,咖啡用一种*沉默的温柔,孕育出*浓郁的芳香,过滤出*典雅的气质,营造出**雅的格调。在咖啡 ... |
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经典卤味的164种做法(经典配方,简单易做,经济又卫生)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 超人气的经典卤味美食一本就够 大锅卤菜自制秘诀首次独家公开 130道风味卤味配方—— 冰镇卤味 ... |
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卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 以卤炖方式烹饪出的猪肉美食,其营养价值较其他烹饪法要高。卤肉、炖肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的 ... |
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大厨教你巧手拌蔬菜沙拉(一分钟教会你做蔬菜沙拉!)
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 蔬菜沙拉就是以蔬菜为主的素食菜肴代表,它简单、美味,易于制作,并且富含多种维生素和矿物质。蔬菜中含有 ... |
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轻瘦美果蔬菜汤汁288 例(排毒减肥,喝出健康一身轻!)
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 美容瘦身是指通过各种方法使身体变得美丽、苗条、性感。有的人通过吃蔬菜来保持自己的体形,有的人通过用药 ... |
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