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营养师的养生厨房 四季家常菜(汉竹)
作者:刘桂荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-04-01 你是否每天都在为吃什么而发愁?去菜市场的时候,看着众多的食材却不知道要买什么;买了这个不知道该买什么搭配,买了那个又怕和这个搭配起来相克;老人说要吃得清淡易消化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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中国大锅菜:边角余料做美食
作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2015-05-09 本书共收录108种菜谱,这些菜完全是利用被丢掉的食材的根、茎、叶或鱼皮、虾头等精心烹制而成。物尽其用,为创立节约型的社会,贡献一份智慧。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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好菜蒸出来
作者:溢齿留香 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-09-01 ★★★★饮食纯“蒸”主张---- 清淡、营养、健康★★★★ ★★简单质朴的蒸菜里蕴藏生活*本真的滋味★★ ★★新鲜时令的食材中变幻出无限的美味★★ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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巧厨娘微食季:健康的 爱心饼干(C07)
作者:圆猪猪;蝶儿 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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一城一味家常菜
作者:亲的厨房 编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-11-01 愿《一城一味家常菜》成为您的“饮食记忆”,让您在体味到中华美食美味的同时,亦能唤起您心底对家乡味道的眷恋之情。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 331 ![]() |
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中国文学名家名作鉴赏辞典系列·李清照诗词鉴赏辞典
作者:上海辞书出版社文学鉴赏辞典编纂中心 编 出版:上海辞书出版社 日期:2015-12-01 《李清照诗词鉴赏辞典》是本社中国文学名家鉴赏辞典系列之一。精选李清照代表作品55篇,其中词40篇,诗10篇,文1篇,另请当代文学研究专家为每篇作品撰写鉴赏文章。其中诠词释句,发明妙旨,有助于读者领略李 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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中式烹调工艺
作者:杨征东 出版:知识产权出版社 日期: 本书内容丰富,包括八大菜系代表热菜、凉菜、花色拼摆、特色地方风味等,图文并茂地介绍了代表菜品的材料预备、制作过程、操作要点等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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回家吃饭,入口的都是爱
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 对于美食,我们留恋的不仅是食物的美好味道,更多的是蕴含其中的感动和温暖。无论是绿色健康的蔬菜,还是醇香浓郁的荤菜,只要出自妈妈之手都美好得让人难以割舍,哪怕是* ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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深夜居酒屋 绝品下酒菜
作者:[日]笠原将弘 出版:光明日报出版社 日期:2016-07-01 ★《深夜居酒屋绝品下酒菜》收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录,《深夜食堂》的创作趣闻、青春时代的回忆、居酒屋的趣事等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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老食单
作者:老波头 著 出版:上海文化出版社 日期:2016-08-01 60道老菜谱中的传统菜,涵盖江浙沪三地菜系,半数接近失传,留以存档。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 165 ![]() |
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江南民间菜
作者:顾明钟 著 出版:上海文化出版社 日期:2016-08-01 200余道江南民间家常菜,用的都是江南家常可见的原料,并根据食材的时令,按季节加以编排,提倡当令而食,生态食材,原味调和,健康回归。除烹饪步骤外,还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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少年绘:第18辑(随书赠送:炮楼插图大海报)
作者:少年君 出版:世界知识出版社 日期:2016-11-01 随书赠送:炮楼插图大海报 特别企划: 55万粉丝知名音乐人、二次元偶像萧忆情专访,图文加持,引发粉丝高声尖叫。 小说&漫画看点: 千呼万唤,畅销书作家蓝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 113 ![]() |
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美味炸物(在家轻松做炸物)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.一看就会,轻松做菜!学会几道菜,快乐一家人! 2.内容多多!所有经典、耳熟能详的炸物都在这。 3.*次做炸物就成功,简单混匀好粉类或粉浆,沾裹后就直接油 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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幼儿营养膳食精选
作者:杨英 出版:中国农业出版社 日期:2016-12-01 由杨英主编的《幼儿营养膳食精选》分为荤菜系列、素菜系列、面点系列、米饭系列、汤粥系列等,详细介绍了200多种膳食的制作方法。书中所列膳食,每种制作方法都详细介绍了材料准备、制作步骤,并配有膳食成品或部 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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顶级面点精解2(第二版)
作者:扬州金擀伏面艺工作室 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2014-04-01 《顶级面点精解》第一版自2012年出版以来,受到广大面点师读者的好评,不论是来电来信,还是网上书店评论,都盛赞本书是近年国内少有的最顶级最专业的面点书。我作为本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 702 ![]() |
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面点新手必备的第一本书(作者博客5700万人次点击率的支持与
作者:[台]胡涓涓 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-07-01 ◆以九大主食(摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他)为主轴,设计出140道最受欢迎的中式面食与点心(牛肉饼、烧饼、馒头、包子、煎饼、烙饼、汤圆、凤梨酥、太阳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 ![]() |
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世界经典童话集:印度童话集
作者:许达年 编译 出版:海豚出版社 日期:2014-04-01 《世界经典童话集》是在民国时期儿童读物基础上整理出来的一套童话集,主要以国别分类,整理了荷兰、法国、意大利、西班牙、丹麦、伊朗、土耳其、印度等八国童话,另有一本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 135 ![]() |
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上海自由行(2014-2015)
作者:《全球自由行 出版:广西师范大学出版社 日期:2014-01-01 这是一本最新最全的上海自由行指南书。 推荐!上海10大人气必游地!上海10大人气好味道!上海10大人气纪念品! 贴心!超好玩41条自由行路线,上海5天4夜畅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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巧手拌凉菜
作者:刘晓菲 出版:中国华侨出版社 日期:2013-01-01 《巧手拌凉菜》用简单食材,常见调料,一双巧手,就这么三拌两拌,百变滋味尽在其中。不用去餐厅,在家轻松做美味佳肴。即便你是小试牛刀的初学者,没有做饭经验,也能做得 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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法式甜点全书(法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家
作者:伊莎贝尔·布兰科·勒巴 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-08-01 法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家力作,298款最简单、最别出心裁的经典法式甜点大集合,让甜点带给你非同寻常的幸福感受 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 539 ![]() |
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