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漫步在青春的河畔
作者：林清玄 出版：浙江文艺出版社 日期：2019-03-01 林清玄亲自拟定书名，亲自审定篇目，不仅加入多篇新作，还重磅赠送亲笔林清玄书信。 林清玄生前留给青少年朋友*珍贵的礼物，祝愿少年真挚美好善良庄严！ 善待自己，善待他人，善待时间，善待一切看见与看不见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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蒸炖煮一本全（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 蒸炖煮不产生油烟，不污染厨房 激发食物本味，清爽健康不油腻 见多了烟熏火燎，则更爱水的柔情 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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尚书注疏（古本十三经注疏）
作者：[汉]孔安国 注,[唐]孔颖达 疏,[唐]陆德明 释文 出版：上海古籍出版社 日期：2017-09-01 十三经注疏重要版本元刻明修本首次影印出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 19296
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王森教育.日本面包师的经典配方-王森世界名厨学院[精装大本]
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 走进世界名厨学院系列图书 王森世界名厨学院邀请了国际上**的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等最大师前来国内授课，让你不出国门就能在世界大师的课堂里徜徉。虽然你没有时间亲临大师的课堂现场，也不必遗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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中式面点制作实用技术
作者：黄石，李兵，马耀宗 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书主要介绍中式面点制作岗位的基本职责和中式面点师职业要求、中式面点的分类和原料及操作基本知识、中式面点馅心制作、中式面点水调面坯制作、中式面点膨松面坯制作、中式面点层酥面坯制作、米粉面坯制作、杂粮面坯制作，该书适合作为职业培训教材，也适合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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谢玉岑词笺注（近代别集丛刊）
作者：谢玉岑 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-06-01 《谢玉岑词笺注》系近代著名才子谢玉岑词集的系统整理出版，列入近代别集丛刊。 谢玉岑词集初版于民国三十八年（1949），印数不多，流传未广。本书将玉岑词分作三个部分：白菡萏香室词、孤鸾词、玉岑词补。其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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尚书全鉴（典藏诵读版）
作者：余长保 著 出版：中国纺织出版社 日期：2019-08-01 《尚书》又称《书》、《书经》，是一部多体裁文献汇编，长期被认为是中国现存早的史书，但是清华简证明传世的《尚书》部分（伪《古文尚书》部分）为伪书。该书分为《虞书》、《夏书》、《商书》、《周书》。战国时期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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烤三明治与法式吐司的100种做法
作者：[日]铃木理惠子 译者，陈志姣 出版：华夏出版社 日期：2019-07-01 *在家用平底锅也能做烤三明治 *用多种多样的食材制作！ *烤三明治用英语来说是GrilledSandwich，其中的代表是烤奶酪三明治。只是用熟悉的食材和奶酪混合来烤就可以变得如此美味，这就是烤三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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不生病的活法—70位名医的健康忠告
作者：广州日报健康有约工作室 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 面对常见病，您心里可能有百种疑问： 癌症可以预防吗？ 高血压怎么降？ 糖尿病如何吃？ 冠心病要不要放支架？ 中风康复怎么做？ 年龄大了要二孩，我该怎么准备？ 颈肩腰腿痛怎么办？ 防治疾病，有没有一本书能让我充满信心地照着做下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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黄河铜瓦厢决口改道与晚清政局
作者：贾国静 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-09-01 本书在博士学位论文的基础上修改而成。 选题视角新颖，在梳理铜瓦厢决口改道事件基本史实的基础上，从荒政与河政两个层面探讨其与晚清政局之间的复杂关系，并借此探究单次灾荒与政治之间的关系，具有一定的学术价值。对于铜瓦厢决口改道事件的把握较为准确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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筑苑·水承扬韵——运河与扬州非遗拾趣
作者：宋桂杰，陈星 出版：中国建材工业出版社 日期：2019-09-01 古九州之一的扬州城，古曾称广陵、江都、维扬。因州界多水，水扬波而名，据《左传》载：哀公九年（公元前486 年），秋，吴城邗，沟通江淮。作为大运河的发轫地，扬州的兴衰与运河密不可分。 古九州之一的扬州城，古曾称广陵、江都、维扬。因州界多水，水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 433
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寻味·苏州—行万里路，寻天下味
作者：郑婷 著 出版：北京出版社 日期：2019-09-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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寻味·长沙—行万里路，寻天下味
作者：杨欢 著 出版：北京出版社 日期：2019-09-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙 ... |
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时光且长
作者：陈晓冰 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2019-10-01 他是一位与众不同的教育工作者，既能编纂教辅教材，又能撰写散文随笔。工作中，他一丝不苟；业余时，他坚持写作。《时光且长》是他的*本散文书。 ◎鲁迅文学奖、茅盾文学奖评委汪政亲自为他作序。 ◎虽是他自 ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材——中式面点工艺与实训
作者：邵万宽 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 《中式面点工艺与实训》（原书名为《面点工艺学》）是根据高等职业院校烹饪工艺与营养专业、中西面点专业教学标准的要求而设计编写的。 《中式面点工艺与实训十二五职业教育国家规划教材》经过修订，始终围绕理论与实践的有机融合，结合中式面点工艺的行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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先秦两汉言说资料汇编
作者：张勇，任群英，孙敬华 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-12-01 本书是先秦两汉言说问题的资料汇编，辑录先秦两汉经学、诸子、史学、集部著作中涉及言说问题的相关文字。经学取材以《十三经》为主，兼及《白虎通》等。诸子著作主要有《论语》、《孟子》、《老子》、《庄子》、《商君书》、《荀子》、《韩非子》、《墨子、《 ... |
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主厨的秘密
作者：法国艾伦.杜卡斯出版公司 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-11-01 ●15位名厨空前联手，带领读者见证全球料理水准！ - 准备食物的技艺水平和口味的融合 - 创新水平 - 是否物有所值 - 烹饪水准的一致性 在一年内多次造访同一家餐厅后，由多位评审员集体讨论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1436
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寻味·福州—行万里路，寻天下味
作者：王颖 著 出版：北京出版社 日期：2020-01-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙 ... |
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风味中国 细说风景风俗中的中国风味美食
作者：范命辉 出版：湖南科技出版社 日期：2020-02-01 《风味中国》，细说风景风俗中的中国风味美食。作者根据自己从湘江到长江，穿越黄河，走近珠江，从古镇小味到古城大味的寻味历程，述说民风民俗里孕育的吃的故事与滋味。本书共分以下七个部分。辑一：寻味长江之滨。辑二：品饮黄河两岸。辑三：走进岭南。辑四 ... |
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小聚会创意食单
作者：[法]大厨俱乐部[Chefclub] 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-02-01 再也不怕朋友突然造访！Chefclub将证明给你看：再简单的食材都能变出好吃的！ 一本能帮你蹭到饭的书！带上它，和家人朋友一起下厨房，小聚会随时都能开起来。 来自法国的创意美食团队，专为中国挑选粉 ... |
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