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国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全
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功能性食品
作者:孙金才 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 本教材围绕国家现行的保健食品政策法规,密切联系市场和研发生产实际,在功能性食品及其生产技术的基础上, 系统性介绍了如何开展功能性食品的研发、应用及管理。 在培养 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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食品工艺
作者:卢云真 出版:电子工业出版社 日期:2023-06-01 本书根据职业教育教学特点和规律分成四大模块介绍了食品工艺,分别为烘焙类食品的制作工艺、果蔬类食品的制作工艺、饮料类食品的制作工艺和畜禽类食品的制作工艺。各模块分别讲解了各类食品的基础知识和加工方法,并 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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煤矿水害防治监管监察执法要点:2022年版
作者:国家矿山安全监察局 出版:应急管理出版社 日期:2022-08-01 本书为煤矿水害防治监管监察执法要点(2020年版)的修订版, 紧随着最新版本的《安全生产法》《煤矿重大事故隐患判定标准》《煤矿安全规程》等法律和部门规章修订内容。包括防治水专业技术人员、专门的探放水作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 92 ![]() |
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食品营养与健康
作者:高宇萍,袁静宇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品营养与健康》作为双高专业建设重点教材,立足于科学性、专业性、实用性,突出 “学中做, 做中学”的职业教育理念,以《高等职业学校专业教学标准(试行)》 为依 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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宠物营养与食品
作者:支锐,陈明霞 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-08-01 本书结合实际生产需求,结合岗位能力需要,融入当前行业热点问题,摒弃部分冗杂的理论知识,坚持“能用、够用”原则,侧重宠物食品选用和开发技术,形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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中国药品通用名称(化学药品卷)2024年版
作者:国家药典委员会 编 出版:化学工业出版社 日期:2023-11-01 《中国药品通用名称》本版中收录品种大幅增加,收录内容也增加了化学结构、化学式、分子量,这些内容对有专业读者更强实用性。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4539 ![]() |
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Q/GDW 10799.6—2018 国家电网有限公司电力安全工作规程 第6部分:光伏电站部分
作者:国家电网有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2021-01-01 为规范光伏电站生产现场安全管理,规范各类工作人员的行为,保证人身、电网和设备安全,制定本部分。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 553 ![]() |
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食品微生物学(柯旭清)
作者:柯旭清、韩潇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针,落实立德树人的根本任务,有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目:项目一认识微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征,以及对其进行观察的技能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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国家版图知识读本
作者:《国家版图知识读本》 编撰委员会 出版:中国地图出版社 日期:2020-05-01 科学专业: 本书为十三五国家重点图书和2018 年重点主题出版物,入选教育部发布2020中小学生阅读指导目录。内容经过来自外交、教育、海洋、历史、地理、地图等多领域专家的多次论证。 内容丰富: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社 出版:中国标准出版社 日期:2016-01-01 ... |
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食品科学与工程导论(国外优秀食品科学与工程专业教材)
作者:[英]杰弗里 坎贝尔-普拉特[Geoffrey Campbe 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 本书全面地反映了当代食品科学技术教育的发展趋势,搭建了食品科学技术人才知识和能力的架构。该书书适用于我国食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的教学,非食品专 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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国家粮食丰产科技工程(国家科学技术学术著作出版基金)
作者:赵明,,李春喜,,李从锋 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-01-01 为系统保存粮食丰产科 技工程的相关研究成果,我 们特整理编写了本书。本书 集中反映了粮食丰产科技工 程实施以来,我国三大粮食 作物丰产研究方面取得的进 展,全面总结了 外粮食 安全背景、项目战略设计, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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金砖国家合作与全球治理年度报告2023--全球治理与科技创新
作者:江天骄 贺平 主编 出版:上海人民出版社 日期:2024-12-01 《金砖国家合作与全球治理年度报告2023——全球治理与科技创新》,是一本关注金砖国家开展国际合作与全球治理新可持续发展的专题论文集。本书分成“‘大金砖合作’专题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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国家电网公司技术标准成果汇编
作者:国家电网公司科技部 出版:中国电力出版社 日期:2017-07-01 本书整理了 2010 年以来部分技术标准奖励成果,包括 10 项国家标准技术成果,11 项行业标准技 术成果,16 项公司企业标准技术成果,3 项国际标准技术成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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推进我国体育强国建设与发展策略问题研究
作者:国家体育总局干部培训中心16 出版:北京体育大学出版社 日期:2022-01-01 本书系从事体育相关工作论文精选集的第三册,作者多为国家体育总局各项目管理中心工作人员,内容涉及体育事业发展的各个领域,包括我国体育发展趋势研究,各运动项目发展现状及趋势、赛事管理及后勤服务保障等等方面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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高水平运动训练能力提升研究
作者:国家体育总局干部培训中心编 出版:北京体育大学出版社 日期:2022-01-01 为了奥运会,强化体育人才培养,在国家留学委的大力支持下,国家体育总局于2019年9月至12月举办了“运动员公派赴美留学班”。本书是此次培训班的成果汇编,内容涉及跳水、举重、高尔夫球、羽毛球、田径、垒球 ... |
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安全生产标准汇编(第七辑)
作者:国家安全生产监督管理总局政策法规司 著 出版:煤炭工业出版社 日期:2018-04-01 2016年,国家安全生产监督管理总局再次强调要强化安全生产标准修订工作,积极推进标准的整合精简和立改废工作。安全生产标准作为保障生产经营单位安全生产的重要技术规范,是加强安全生产监管监察的手段之一,是 ... |
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科技赋能国家战略 南方电网深圳供电局科技创新实践
作者:深圳供电剧有限公司 组编 出版:中国电力出版社 日期:2024-02-01 以南方电网深圳供电局有限公司科技创新实践为阐述依据,论述科技赋能国家战略的内涵与成果产出,全 书分形势篇、理论篇、机制篇、成果篇、展望篇五部分,重点阐述深圳供电局有限公司改革创新历程及创新 机制的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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安全生产标准汇编(第八辑)
作者:国家安全生产监督管理总局政法司 出版:煤炭工业出版社 日期:2018-04-01 《安全生产标准汇编(第8辑)》介绍了,安全生产标准作为保障生产经营单位安全生产的重要技术规范,是加强安全生产监管监察的手段之一,是规范安全中介服务的基础,也是防止和减少生产安全事故、促进安全生产稳定好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1170 ![]() |
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Q/GDW 11957.2—2020《国家电网有限公司电力建设安全工作规程 第2部分:线路》
作者:国家电网有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-07-01 本部分依据《国家电网公司关于下达2018年度公司第一批技术标准制修订计划的通知》(国家电网科〔2018〕23号)的要求编写。为适应公司电力建设工程的发展,依据国家和行业相关标准,针对《国家电网公司电力 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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