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彼得·布雷特 Peter VBrett 程栎
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食物风味搭配科学
作者:[比]彼得·库克魁特 [比]贝纳尔·拉鲁斯[比]约翰·朗根比 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-03-01 世界大型风味数据库,为米其林级料理找到指引,主厨不可不读的食材指南 由生物工程师、米其林星厨共同创立的食物搭配公司历经十余年,研究分析超过3000种食材,遍及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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图像学传统及其新发展——布雷德坎普的新图像学阐述
作者:贺华 出版:知识产权出版社 日期:2020-08-01 国内首本关于德国新图像学的专著。通过四个案例呈现德国新图像学理论的实际运用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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阿伦特
作者:[美] 帕特里夏·奥坦伯德·约翰逊[Patricia,Ota 出版:清华大学出版社 日期:2019-05-01 马克思、黑格尔、罗素、荣格等85位国外哲学大师的主要思想与精彩作品!了解重要的西方哲学家、感悟哲学大师精髓的上佳之选! 《伟大的思想家》丛书特点和要点突出,文 ... |
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米兰布雷拉美术馆 收藏版
作者:[意大利]斯蒂芬尼·祖菲;向菲译 出版:译林出版社 日期:2017-06-01 点亮艺术之眼伟大的博物馆 布雷拉美术馆是米兰具有代表性的绘画馆,主要收藏的是15世纪以来意大利北部伦巴第地区的绘画作品,同时兼及意大利其他地区。 藏品代表了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2650 ![]() |
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瓦尔特·温克和他的部队
作者:韩磊,董旻杰 出版:吉林文史出版社 日期:2019-06-01 他是传统的普鲁士军人,行事果敢坚定,指挥组织能力出色,但又性格幽默乐观、处事灵活,深得士兵和军官的一致拥护和信赖。书中采用了300余张历史照片和20余幅中文战役 ... |
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彼得·帕利讲美国历史
作者:[美]彼得?帕利著,陈经译 出版:浙江大学出版社 日期:2018-09-01 被选入美国国家图书馆国会图书馆塑造美国的图书。 《出版者周刊》评价:让历史变得可以触摸,拉近了人们与未知世界的距离。 深受美国读者喜爱的彼得帕利大叔经典之作 ... |
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彼得·帕利讲英国历史
作者:[美]彼得?帕利著,陈经译 出版:浙江大学出版社 日期:2018-09-01 《出版者周刊》评价:让历史变得可以触摸,拉近了人们与未知世界的距离。 深受美国读者喜爱的彼得帕利大叔经典之作 身临其境,穿越古今,纵横时空,体验历史 成为 ... |
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彼得兔的故事 畅销全球的百年经典,全世界小朋友的睡前故事书
作者:毕翠克丝 波特 出版:万卷出版公司 日期:2024-02-01 ★精美手绘插图,生动形象,提高孩子阅读兴趣 ★12开大开本、四色印刷、大字护眼 ★手机扫码,有声伴读 ★和彼得兔一起,感受自然之美、亲情之爱和成长的智慧 ... |
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社会科学的观念及其与哲学的关系
作者:彼得·温奇[Peter Winch] 出版:浙江大学出版社 日期:2016-09-01 彼得·温奇的《社会科学的观念及其与哲学的关系经典文库版精》是把维特根斯坦的后期哲学观念推广到社会科学方法论研究上的一个典范。就社会科学哲学这个领域而言,温奇的著 ... |
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兔子彼得:有只猫咪叫汤米
作者:毕翠克丝。波特 出版:四川少年儿童出版社 日期:2023-03-01 画风细腻,充满自然,田原的气息,描绘了生活中的点点滴滴,以便于孩子们理解生活,感知生活。简练通俗的语言,温情幽默的讲述,为孩子们创造了一个充满了爱,充满自然田园 ... |
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复杂电子系统建模与设计
作者:彼得.威尔逊[Peter Wilson] 出版:机械工业出版社 日期:2017-10-01 本书分三个部分:*部分是基于模型的工程技术的基础介绍,包括第1-4章。主要内容有概述,设计和验证流程,设计分析方法和工具,系统建模的基本概念、专用建模技术及建模工具等;第二部分介绍建模方法,包括第5- ... |
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海上风电机组可靠性、可利用率及维护
作者:[英]彼得?塔夫纳[Peter Tavner] 出版:机械工业出版社 日期:2018-04-01 为避免使用化石燃料并寻求新的电源,开发海上风电已经成为目前全球能源产业需要迫切解决的问题。英国风力资源丰富且海上风电场对环境影响较小,因此作为几个主要国家之一,英国正在大力发展海上风电技术。 然而, ... |
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社会理论与城市问题
作者:彼得?桑德斯[Peter Saunders] 出版:江苏教育出版社 日期:2018-04-01 在这本新版的《社会理论与城市问题》一书中,彼得桑德斯全面思考了城市理论研究的重要进展,并显著扩展了他自己的研究方法。这些修订再次巩固了本书的学术的地位。这是一部 ... |
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哲学气质:从柏拉图到福柯
作者:[德] 彼得·斯洛特戴克 [Peter Sloterdijk 出版:漓江出版社 日期:2018-06-01 斯洛特戴克常常自称是时代的诊断者,他与迪德里希斯出版社(Diederichs Verlag)合作推出一套关于*重要哲学家原典读本的丛书,意在对欧洲哲学思想从古至 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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引领创新、创造力和企业发展
作者:[英]Peter Cook[彼得·库克] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 创造力和想象力源自何处? 如何营造适宜的环境,让创造力自然发生,而不是机械地依赖创新思维工具? 想让创造力和创新成为家常便饭,企业需要什么类型的领导者? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 364 ![]() |
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以海制陆——英国皇家海军200年陆战纪实
作者:{英}彼得·霍尔,[Peter,Hore] 出版:海洋出版社 日期:2018-07-01 日不落帝国的海上刀锋英国皇家海军曾称霸世界大洋,但关于这支海上雄兵的陆上作战经历却鲜为人知。本书作为相关研究著作,由当今英国海军研究领域的多位资深专家倾力打造。 ... |
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万物互联
作者:[美]Peter Morville[彼得·莫维尔] 出版:电子工业出版社 日期:2018-07-01 本书是 信息架构之父 彼得莫维尔的新作品。相比互联网从业者几乎人手一本的《Web 信息架构》,本书没有太多技术与理论,适合技术、营销、管理 或其他任何领域,是一 ... |
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动物解放(30周年纪念版)
作者:彼得·辛格[Peter Singer] 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 1.人类历史上*次严密论证我们为什么应该关心动物。 2.1975年,《动物解放》英文版出版引发全球范围的动物保护运动与素食风潮。 3.世界*知名的在世思想家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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汽车转向(中文版·原书第2版)
作者:[德]彼得·普费尔[Peter,Pfeffer] 等 出版:机械工业出版社 日期:2019-07-01 本书研究的课题为汽车转向系统、汽车转向感觉和汽车行驶动力学。书的开始部分为汽车转向运动学和汽车行驶动力学的基础知识,讨论影响转向的底盘参数的概念和意义。在接下来的章节中着重研究了驾驶人和车辆之间的关联 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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海德格尔与犹太世界阴谋的神话
作者:彼得·特拉夫尼[Peter,Trawny] 出版:商务印书馆 日期:2019-06-01 海德格尔的思想日记《黑皮本》曾引发轩然大波。如何界定海德格尔思想中存在史上的反犹太主义?现实是否伤害了思想?对于这些激发争论热潮的疑问,《黑皮本》的编辑整理者彼 ... |
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