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无锡轻工业大学 天津轻工业学院
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立体构成（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材、“互联网+”新形态立体化教学资源特色教材）
作者：方四文，朱琴 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书编写坚持实用性和适应性原则。首先，采用项目化的实用教学模式，将知识点融入到项目之中。其次，训练项目兼顾到专业和地区差异，能用简易材料和手工制作来完成。本书具有如下特点：①项目化：主要内容是六个原创训练项目，将知识、能力、技巧、审美以及思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348 
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微生物学基础（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等职业教育专业教材，国家高职高专重点专业
作者：刘晓蓉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 全书分为9个学习单元，内容主要包括微生物的形态与结构，微生物的营养与代谢，微生物的生长与控制，微生物菌种的选育与保藏，免疫学知识，微生物的应用，微生物与食品的腐败变质以及微生物的常规检验技术等。本版是2011年出版的《微生物学基础》的全面校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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食品安全控制与管理（全国高等学校食品质量与安全适用教材）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：钱和，陆善路，胡斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新，系统阐述了基于食品供应链，以危害分析和关键控制点（HACCP）原理为核心，在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体系和?证标准。 本书理论与实际相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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食品加工中的安全控制（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材
作者：夏延斌，钱和，易有金 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业和食品科学与工程专业食品加工安全控制课程配套教材，按照现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题，兼具专业性和实用性。 全书共十六章，主要涉及的内容有：卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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现代食品检测技术（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等
作者：邹小波，赵杰文 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书是高等院校食品质量与安全专业现代食品检测技术课程的配套教材，结合线下和线上精品资源共享课程多年教学积累，在《现代食品检测技术》（第二版）的基础上进行修订，将近些年来的新技术、新方法、新仪器充实到本书中。本书共分为十五章，主要由三部分组成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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计算机网络技术基础（21世纪技能创新型人才培养规划教材?计算机系列；中国轻工业“十三五”规划教材立项
作者：陈宏扬，陈燕升，高又春 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 本书以企业应用为目的，以理论必须、够用为原则，由浅入深、系统介绍了计算机网络技术的基础及应用方面的知识。本教材主要包括构建局域网、接入互联网，交换机与路由器配置、虚拟现实以及智能信息处理、人工智能前沿、搜索引擎等。本书具有以下特点：1. 在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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北疆博物院精品集萃 . 自然篇
作者：天津自然博物馆张彩欣 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 北疆博物院为天津自然博物馆前身，由法国博物学家桑志华（Emile Licent）于1914年创建，是中国成立*早的自然科学类博物馆之一，在20世纪30年代被誉为世界“**流的博物馆”。北疆博物院共收藏有古生物、古人类、岩石矿物、动物、植物、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1706
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北疆博物院精品集萃.人文篇
作者：天津自然博物馆张彩欣 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 北疆博物院是天津自然博物馆前身，由法国博物学家、动物学家、古生物学家、地质学家、天主教神甫桑志华（Emile Licent）1914年创建。北疆博物院除收藏有20余万件包括古生物、古人类、岩石矿物、动物和植物在内的自然标本外，还收藏了诸如图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1342
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琉光溢彩：王桐发、梁世平伉俪捐赠西洋玻璃器集萃
作者：天津博物馆 出版：科学出版社 日期：2019-04-01 本书为天津博物馆藏的72件西洋玻璃器及其相关研究成果，通过文物和相关研究集中展示了17-19世纪欧洲的英国、德国、法国和波西米亚地区以及美国的玻璃艺术，不仅展示了手工艺制作和工业化生产，还对不同历史时期造型、装饰图案和技术进行了展示，具有一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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海右稚筑 山东建筑大学建筑城规学院优秀毕业设计作品集（2009—2019年）
作者：山东建筑大学建筑城规学院优秀毕业设计作品集 编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-01-01 《海右稚筑 山东建筑大学建筑城规学院优秀毕业设计作品集（20092019年）》是在山东建筑大学建筑学办学六十周年、城乡规划恢复办学四十周年、风景园林开办十周年之际，对三个专业近十年优秀毕业设计作品的整理和总结。本书既呈现了历届学生作品在选题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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福建区域社会发展研究：中共福建省委党校、福建行政学院社会学省级重点学科优秀论文集（2009—2019
作者：中共福建省委党校，福建行政学院社会学省级重点学科 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-11-01 《福建区域社会发展研究》一书选取中共福建省委党校福建行政学院社会学重点学科成员在2009—2019年公开发表的部分优秀论文。论文集展示了有关福建区域社会发展的系列研究成果。全书分为村落社会与民间信仰、闽台社会与文化、特殊地域人群研究、社会分 ... |
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龙马七秩--经济学院篇
作者：中央财经大学经济学院 出版：经济科学出版社 日期：2019-10-01 伴随着中央财经大学各项事业的蓬勃发展，经济学教育也实现了高水平发展。从经济管理系到经济系，在侯荣华、金哲松、赵丽芬等系领导的带领下，以闻潜、王柯敬等名师学者为核心的一大批经济学人以“经世济民”之信念，全心致力于中国经济学学科的发展和经济学教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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线性代数 上海交通大学数学科学学院 组编
作者：上海交通大学数学科学学院 组编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书内容包括线性方程组、矩阵、n维向量、线性空间与线性变换、矩阵的对角化、实二次型等线性代数的基本知识和理论，每章通过前景提要、正文和延展阅读的结构使学生明确这些知识点从哪里来，到哪里去，从而激发学生对这些内容的好奇心和渴求知识的源动力，便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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安徽建筑大学城乡规划专业办学四十周年作品集
作者：安徽建筑大学建筑与规划学院规划系 出版：东南大学出版社 日期：2020-12-01 2020年是安徽建筑大学城乡规划专业办学四十周年，为展示校友风采，提升我校城乡规划专业影响力，拟出版《安徽建筑大学城乡规划专业办学四十周年作品集》。作品集分为三个篇章，篇章：校友作品，50份，包括区域规划、城市总体规划、控制性详细规划、修建 ... |
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培养优秀美术人才的鲜明导向——中央美术学院招生考试改革研究与实践（共6册）
作者：中央美术学院组编 出版：高等教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2645
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大学生活指南
作者：《大学生活指南》 编委会 编 出版：安徽大学出版社 日期：2020-09-01 ... |
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重庆大学年鉴2021
作者：长办公室 著，重庆大学 校 出版：重庆大学出版社 日期：2022-07-01 ... |
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天津博物馆藏玉（1.2）
作者：天津博物馆 出版：文物出版社 日期：2016-09-01 天津博物馆藏玉器万余件，纵贯古今，**特色，所藏红山玉器和明清玉器均具有很高的历史价值和艺术价值，其藏品品类之丰富，器物之精美，在国内外文博界享有盛誉。《天津博物馆藏玉》收录天津博物馆藏玉器200余件，并有概述叙述了馆藏玉器的收藏情况及历史 ... |
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中国地理（大学预科系列教材）
作者：暨南大学华文学院预科部 出版：暨南大学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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通识教育（大学预科系列教材）
作者：暨南大学华文学院预科部 出版：暨南大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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