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从煎蛋开始：改变生活的48项技能
作者：亚历山德拉·雷德格雷夫 塞巴斯蒂安·考夫曼 高菲 译 出版：新星出版社 日期：2017-09-01 生活很小，时常容易陷入一成不变的乏味；却也很大，包罗万象充满有待开掘的乐趣，只要你知道该怎么做，并且恰巧有合适的工具。 考夫曼商店便将这些信息汇聚在了一册书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 778 
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蔬菜教室（秋冬）：应季蔬菜料理完全指南
作者：[日]内田悟 译者 曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-09-01 身为筑地御厨的店长，内田悟与蔬菜打了三十余年交道，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的*食用方法。本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法，让读者能够学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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中西式面点制作（中职、高职）
作者：张铭铭 著 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2017-09-01 本书首先简要介绍面点行业入门操作的基本要求及设备与工具的使用方法，然后以蒸、煮、炸、烤、烙五种成熟方法分类介绍各种中西式面点制品实例，包括面团性质、原料配方、制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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超简单日式料理
作者：田中京子 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 在家里也想吃到正宗的日式料理 其实没有想象的那么难 从汤、主菜、煮物到盖饭 从小菜、沙拉、蒸饭到小点心 日式家庭料理的一日三餐 跟着本书都可以轻松搞定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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日式烤肉全书
作者：[日本]旭屋出版；李芳洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 《日式烤肉全书》让你爱不释手的原因： l 聚集让人放不下的正宗日本人气烤肉店料理，一次尝遍各家风格 l 收录成功经验与食谱分享，为您提供多元化的参考 l ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1160
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食尚主义：我的素食生活
作者：周小雨 出版：重庆出版社 日期：2017-02-01 《我的素食生活》是一本讲素食生活的书，没有特殊的食材，不需要精湛的技法，一切都简简单单的。将蔬果等食材进行合理搭配，或烧或炒，或煮或蒸之后，你就可以不用牺牲口腹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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天星教育·疯狂阅读微悦读29：古诗精粹
作者：杜志建 出版：延边教育出版社 日期：2017-06-01 ◆ 周汝昌：以我之诗心，鉴照古人之诗心，虽隔千秋，欣如晤面。 ◆ 诗中有情，十里长亭，折柳洒泪天涯；诗中有画，山水田园，把盏煮酒泼茶；诗中有意，梦中热血，驰骋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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中国化学史（第三辑）
作者：李乔苹 出版：河南人民出版社 日期：2017-03-01 专题史是对一个学科历史的总结，是学科入门的必备和学科研究的基础，也是对一个时代艰深新锐问题的解答，是学术研究的高点。 专题史著作中，既包含通论某一学科全部或一时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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日式传统料理
作者：久保香菜子 著; 出版：河北科技出版社 日期：2018-01-01 寿司、天妇罗、刺身，乍听起来，正宗的日式传统料理好像很难制作，但如果你看到书中的讲解，你会发现其实很简单，许多日料的材料处理手法和制作方法与中餐很相近，唯独一些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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私房料理的第一堂课
作者：［英］ 简.霍恩比 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-01-01 *100份精美食谱，涵盖各国经典菜式，分步配图，说明详实 *配方经过精心调整，步骤更清晰，流程更合理，更适合初学者上手 *口味多样，食材易取，一日三餐不乏味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1879
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冰心儿童文学奖新生代典藏馆鸡汤卜卦家
作者：王天宁 著 出版：吉林出版社 日期：2018-07-01 老太太跟我家一点儿血缘关系都没有。但我爷爷叫她娘，我叫她太奶奶，我奶奶叫她活祖宗。她用*的鸡汤手艺养活了整个家族。其实除了熬煮鸡汤，老太太还掌握一门技艺卜卦。既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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蔬菜教室（春夏） 应季蔬菜料理完全指南 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏
作者：[日]内田悟译者：曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-04-01 从法式料理店学徒到蔬菜店店主，再到料理教室的主理人，三十余年来，内田悟一直与蔬菜为伴，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的*食用方法。同秋冬篇相同，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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熊谷裕子甜点教室 ： 好吃的泡芙
作者：〔日〕熊谷裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-02-01 ☆城市乐活新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的全新作品。 ☆让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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《蔬菜教室》（春夏+秋冬，共两册）
作者：[日] 内田悟 著，曹逸冰 译 出版：北京联合出版公司 日期：2018-03-01 秋冬蔬菜： 身为筑地御厨的店长，内田悟与蔬菜打了三十余年交道，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的佳食用方法。本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1144
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中华传统节日故事系列：小粽娃找记忆
作者：葛欣 出版：浙江大学出版社 日期：2018-05-01 中华传统节日系列之中秋篇《小兔儿爷的月饼店》、春节篇《实习小门神》、端午篇《小粽娃找记忆》，在童话中过一个不一样的节日。 每一个传统节日，都是文化的积淀；每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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热乎乎的红薯--启知童书馆亲子共读绘本
作者：太阳花，阿丁 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2018-01-01 《26岁亲子共读绘本系列（套装共60册）》内容通过图文并茂、亲子互动的形式，调动家长参与幼儿行为习惯的培养。指导家长读懂孩子行为背后的真实心理需求，了解幼儿行为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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迪士尼官方小说.超人总动员2
作者：美国迪士尼公司 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2018-06-01 ★《超人总动员2》官方电影同名小说，迪士尼指定授权，跌宕起伏的剧情，诙谐幽默的故事，为孩子开启一场绝妙的超人冒险之旅。 ★比电影更加丰富的完整故事情节，配以精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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全球美食发现之旅系列：东京味道 110道日式料理的家常美味
作者：[日]室田万央里 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 1.东京通必备的饮食文化手册 不仅是一本生活类厨事工具书，还能跟随书中的文字与图片探访日本的老酒馆、甜品店，看师傅制作荞麦面。 2.简单易学的东京美食 家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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教学菜——豫菜
作者：李茂华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-06-01 1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴，制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴，制作灌、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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极简西餐
作者：英国搞定美食团队 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 载歌载舞的YouTobe专家，致力于改变我们的生活英国卫报 有条有理直接、全面、易懂，甚至包含满足懒人的厨师的作弊方法 泰晤士报 他们的YouTobe频道的点击 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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