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瑞亚酒店管理学院
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酒店英语速查词典
作者：万抒佳 主编 出版：机械工业出版社 日期：2015-10-01 1. 收词全面 覆盖面广，收集了大部分与酒店行业相关的英语词汇，累计词条近40000条。并按照工作部门分门别类整理，从大厅前台、客房、餐厅、康体中心、美容院到会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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酒店前厅运营与管理（李肖楠）
作者：李肖楠，刘艳 主编 胡顺利，许爱云 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 《酒店前厅运营与管理》的结构设计突出教学做一体，从案例导入、岗位流程的操作，到情景模拟训练和案例讨论，力求实现教学的过程就是服务程序系统化训练的过程。内容编排既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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现代酒店管理概论（第2版）
作者：唐秀丽 出版：重庆大学出版社 日期：2018-04-01 本书是读者了解酒店行业的一本入门教材，系统介绍了酒店的含义与特点、酒店管理的理论基础、酒店组织管理、酒店市场营销管理、酒店人力资源管理、酒店前厅部与客房管理、酒店餐饮管理、酒店服务质量管理、酒店企业文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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1秒钟救急酒店英语口语
作者：戴卫平 出版：中国宇航出版社 日期：2016-01-01 TOP100酒店主题，3000余实用表达句，酒店餐饮从业人员必备！ 检索词抢先播报主题交流关键，词汇 表达 文化全方位精解 只要识汉字会拼音 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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酒店管理实践教程
作者：韩鹏，张秀玲 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-10-01 本书是全国高等职业教育旅游大类十三五规划教材。编者不仅有多年的酒店管理教育和教学经验，还专门到酒店调研，所以教材具有较强的操作性、实效性、职业性。本书还可以指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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酒店管理教育教学研究
作者：王俞,冉小峰 出版：旅游教育出版社 日期：2015-11-01 王俞、冉小峰主编的《酒店管理教育教学研究 2015**成果选编》是酒店管理专业本科生和研究生在来自学界和业界导师的指导下针对酒店管理领域的热点问题进行研究的**成果集成，展示了教学科研型大学在国家提倡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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做最成功的酒店职业经理人
作者：王凤生 出版：中国旅游出版社 日期：2017-07-01 [做最成功的酒店职业经理人] ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503
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快捷酒店前厅管理
作者：史鸿滨 出版：企业管理出版社 日期：2016-06-01 现在市场好，酒店品质差一点也会有人住。但等到行业成熟后，还会这样吗？届时，就是靠品牌来过日子。而品牌的影响力，靠的就是产品和服务质量。徐祖荣 锦江之星连锁酒店创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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走进蓝天：蓝天酒店
作者： 出版：华中科技大学出版社 日期：2013-09-01 本书将收录济南蓝天酒店全部功能空间，如中西餐厅、贵宾接待室、休闲区雪茄红酒坊、美容美发室、钢琴咖啡吧、茶座、精品屋、总统套房等，通过不同的空间对应的平面布置图、吊顶布置图、立面以及详图节点，并配以文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4731
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酒店服务礼仪（刘扬 ）
作者：刘扬 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-10-01 酒店服务礼仪是中职酒店专业核心课程，着重培养学生作为一名酒店从业人员所必须具备的基本礼仪。学好礼仪，可以更好地开展其他科目的学习，对学生会有一个深远的影响。学生学习这门课程，要达到“内强素质，外塑形象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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酒店管理模拟沙盘实训教程（第2版）
作者：徐公仁 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-01-01 内 容 简 介 本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写思路，学习过程采取企业化的管理模式，将学习与企业培训、企业经营管理有机结合。本书通过引导、启发，旨在让学生在体验中学习，在失误中反思，在思索中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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实用酒店英语口语
作者：宇浩力 编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-10-01 《全国旅游外语专业规划教材：实用酒店英语口语》涵盖高端酒店的主要工作场景，分为三大部分，分别为前厅篇、客务篇和餐饮篇，共16个单元。每单元由三个模块组成：第壹个模块为导入式活动、工作场景图片和词汇云等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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酒店康乐服务与管理
作者：李久昌主编 出版：大象出版社 日期：2015-03-01 《酒店康乐服务与管理》是为适应高职旅游专业教学改革的需要，根据酒店管理学科和康乐服务技术领域发展需要、酒店企业和康乐服务行业发展需要、高职学生职业能力和职业情感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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从零开始学做酒店经理
作者：容莉 出版：人民邮电出版社 日期：2017-01-01 酒店经理是酒店服务管理工作中的重要岗位。如何成为一名youxiu的酒店经理？如何开展与实施酒店管理工作？如何为入住客人提供更优质的酒店服务？这是每一名酒店经理都要面对的问题。 本书共8章，分别介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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快捷酒店客房管理
作者：史鸿滨 出版：企业管理出版社 日期：2016-06-01 现在市场好，酒店品质差一点也会有人住。但等到行业成熟后，还会这样吗？届时，就是靠品牌来过日子。而品牌的影响力，靠的就是产品和服务质量。徐祖荣 锦江之星连锁酒店创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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酒店经济法律理论与实务
作者：钱丽玲 出版：北京大学出版社 日期：2012-01-01 《酒店经济法律理论与实务》旨在结合酒店经营管理的实际,培养出适应新世纪酒店业发展需要,懂法律、能够运用法律手段进行酒店经营管理的复合型人才。《酒店经济法律理论与实务》主要内容包括酒店法律事务管理、筹建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 512
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酒店管理工具箱（第2版）
作者：赵文明 出版：中国铁道出版社 日期：2016-07-27 酒店从业者人手必备，酒店管理权威工具手册，随查随用，赠送全套表单，word版可改可调，pdf版随查随用，手机二维码、网站均可下载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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旅游与酒店专业技能实训
作者：于晓梅 出版：武汉大学出版社 日期：2015-11-23 本书以全国职业院校技能大赛和山东省旅游服务类专业春季高考技能考核标准为依据，分酒店服务和中文导游两大模块,共7个项目、17个任务，主要介绍了中餐宴会服务、西餐宴会服务、客房服务、酒店常用口语及山地景观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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酒店日语——餐饮服务与管理
作者：金彩侠，李震 主编 出版：上海交通大学出版社 日期：2016-07-01 金彩侠、李震编*的《酒店日语--餐饮服务与管理第2版）》秉承实境教学思想而设计，清晰描述和展示了酒店餐饮部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置体例，通过对餐饮各职业岗位中* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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酒店客房运营与管理（胡顺利）
作者：胡顺利、侯荣 主编 许爱云、朱青青 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书是高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一。全书主要包括客房部概述、客房设计思维、客房清洁和保养、客房对客服务、公共区域清洁和保养、洗涤和布草房运行、客房督导 管理7个模块，编写时注重阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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