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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉无废弃加工技术与应用
作者：郑金铠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 1.通过本书所介绍的整果全利用技术和无废弃加工与利用技术，可提高农产品利用率，变废为宝，有效促进农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用
作者：卜路霞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 1.作者长期从事果蔬花卉腌制研究和一线工作，经验非常丰富； 2.图书内容涵盖盐渍、酱渍、糖醋渍等产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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爱上果蔬汁：给你最安全、最天然的美味果蔬汁
作者：吴婉青 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-09-01 ★开启果蔬饮品新风尚，“零添加”不是噱头，“纯天然”不是忽悠！ ★鲜美果蔬汁DIY全攻略，喝出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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果蔬贮藏与加工技术（第二版）
作者：刘新社，聂青玉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《果蔬贮藏与加工技术》（第二版）以项目为导向，重构教材结构。全书共分为四大模块，包括果蔬质量评价与贮藏特性、果蔬采收及商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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果蔬雕刻轻松跟我学 初级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 1.本书收集了80种果蔬雕刻案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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果蔬保鲜剂配方与制备
作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 保鲜剂以天然产物保鲜剂为主，配方新颖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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果蔬生理活性物质及其高值化
作者：王友升 出版：科学出版社 日期：2015-09-06 《果蔬生理活性物质及其高值化》内容新颖，专业性强，有较强的实用性。既可作为生物学、农学、食品科学等专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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入境台湾果蔬病虫风险评估
作者：王瑞，赵健，尤民生 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-01-01 王瑞、赵健、尤民生主编的《入境台湾果蔬病虫风险评估精》共20章，分总论和各论两个部分。总论（**－4章）系统介绍了进境台 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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能量果蔬汁（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配 丰富的维生素、矿物质与膳食纤维 让你变得苗条健康，更加美丽 16年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 1.本书收集了48种果蔬雕刻人物案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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沿海国200海里以外大陆架外部界限划界案执行摘要与初步信息选编
作者：黎明碧 唐 勇 方银霞 著作 出版：海洋出版社 日期：2015-12-01 黎明碧、唐勇、方银霞编译的《沿海国200海里以外大陆架外部界限划界案执行摘要与初步信息选编》由海洋二所组织翻译了沿海国向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 747
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自然风艺术折纸
作者：[法]埃洛迪·碧薇朵 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-02-01 折纸很神奇吗？一张平整的纸能变得立体而且千变万化吗？可以，当然可以！在你的手中，即使只是一张素色纸， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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107种经典培训活动（修订本）
作者：[美]Elaine，Biech[伊莱恩?，碧柯] 出版：电子工业出版社 日期：2019-06-01 本书将活动按照适合特定的培训主题和适合多用途的培训工具和技巧进行了划分，涵盖： 培训主题沟通、倾听、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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《0-3岁德国专注力养成：趣味童谣启蒙纸板书》（全4册）
作者：德：莎碧娜·普拉姆 出版：海豚出版社 日期：2019-09-01 0-3岁的孩子容易坐不住、注意力不集中，而刺激强烈、对比鲜明、新奇多变的图画容易吸引孩子的关注力。德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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女神探希娃·眼观其声（女神探系列28）
作者：[英]帕特丽夏·温沃斯，文碧霞 出版：贵州人民出版社 日期：2019-10-01 1.帕特丽夏温沃斯，是英国推理小说界的代表人物，更是密室杀人小说的开山鼻祖。她将密室杀人小说模式发扬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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培训就是答案：中国学习与发展实操手册（修订本）
作者：[美]Elaine，Biech[伊莱恩.碧柯] 出版：电子工业出版社 日期：2020-03-01 本书是一本实操或实战性很强的书。对于培训新手来说，本书可以帮你成长为一名培训专家，对于培训专业人士来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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入侵检测与入侵防御（网络空间安全重点规划丛书）
作者：杨东晓，熊瑛，车碧琛 著 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 《入侵检测与入侵防御网络空间安全重点规划丛书》共分4章。首先介绍网络入侵的基本概念及典型方法，以及典型的网络入侵事件；接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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鳄梨（牛油果）生产与病虫害防治（现代果农致富彩色图说系列）
作者：梁广勤，赵菊鹏，胡学难 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 鳄梨牛油果是热带地区的一种珍稀水果，具有很高的栽培价值。中国从20世纪20年代起开始引种栽培牛油果。本书介绍了鳄梨的植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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火龙果实战指南——搭建基于Zynq处理器的测量仪器与创新实践平台
作者：李英祥，胡志恒，任德昊 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 本书系统地讲述了Red Pitaya（火龙果）的快速入门、应用及特点、硬件结构、软件开发及扩展应用，是目前市面上少有的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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果蔬茶全程管理技术（农家书屋入选图书）
作者：农业农村部农药检定所 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 果蔬茶全程管理技术分为果树、蔬菜、茶树、农药选购与使用技术四大部分，分别按照作物简介、生长过程中各节点提供相应的关键技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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