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西点工艺实训教程（高等职业学校中西面点工艺专业教材）
作者：张桂凤，李文武，于宏刚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本教材为高职类烹饪专业实训的必备教材，以技能培养为主线，注重理论与实践一体化体系构建，突出工艺理论与操作技能的有机结合。教材以西式面点品种标准化制作为主要内容，对其他有代表性的西点和餐饮市场上流行的西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300 
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最新版吕建刚2025老吕管理类、经济类联考·老吕逻辑要点7讲书课包 专硕199管理类396经济类联考
作者：吕建刚 出版：中国政法大学出版社 日期：2023-10-01 25《逻辑要点7讲》是面向199管理类联考和396经济类联考考生的书课包教材。有以下三个内容特点： 一、4大板块（图书 课程 随堂笔记 助力包） 1.图书： ... |
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咖啡馆西点亲手做
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2015-03-01 什么是最配咖啡的浪漫西点？简单而巧妙？抑或内含丰富制作考究？——它们都是值得用心寻找的结果。 本书： ◆由一流咖啡西点学校创意奉献，倾情传授。 ◆做 ... |
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自己动手做西点
作者：庄夏珍 出版：重庆大学出版社 日期：2016-01-09 本书从装备、原料、作品欣赏到自己动手，让从未体验过烘焙的你轻松上手，如果你能按照自己动手提示的原料配制并按步骤一步步进行，成功率达100%，因为，书中的步骤图都是经过作者反复尝试的经典之作。赶紧添置一 ... |
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中老边境地区常见急性中毒救治手册 （老—汉对照）
作者：李婷婷，刘海燕 出版：世界图书出版公司 日期：2024-04-01 本书作者李婷婷，临床药学博士，副主任药师、主治医师，硕士研究生导师，西双版纳傣族自治州人民医院副院长，云南省卫生健康医学后备人才。刘海燕，主任药师，西双版纳傣族自治州人民医院总药师，硕士研究生导师、教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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两册 老中医教你面诊 + 老中医教你手诊
作者：马惠芳，良石，席翠平编著 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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两册 老中医教你四季养生不生病+老中医教你二十四节气养生
作者：谢文英编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2019-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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世界技能大赛糖艺西点制作技术规范手册
作者：中商技能世界技能大赛图书编委会，黎国雄，王森主编 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛唐艺项目的专家组组长领衔，带领几位资深专家 ... |
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套装2册 户型优化 从格局改造到细节设计+老房新生 小家改造攻略 户型改造收纳小户型家居空间设计收纳
作者：陈烽，里白空间设计 著， 出版：江苏科学技术出版社 日期：2023-04-01 《老房新生 小家改造攻略》 ◆关于格局，你要不只是看平面图，更需要知道有哪些解决难题的方法 无客厅、厨房小、卫生间昏暗狭小、家庭人口多不够住 ◆关于动线 ... |
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套装2册 室内装修施工全书+老房新生 小家改造攻略 户型改造收纳小户型家居空间设计收纳室内装修二手房
作者：里白空间设计，JORYA玖雅 著， 出版：江苏科学技术出版社 日期：2023-04-01 《老房新生 小家改造攻略》 ◆关于格局，你要不只是看平面图，更需要知道有哪些解决难题的方法 无客厅、厨房小、卫生间昏暗狭小、家庭人口多不够住 ◆关于动线 ... |
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老锣龚琳娜新艺术歌曲集（全二册）
作者：老锣 龚琳娜 出版：现代出版社 日期：2017-03-01 本书由德国著名作曲家老锣与其妻龚琳娜共同创作，本书两册包括《古诗词歌曲》和《当代歌曲》。是国内知名度较高的中国新艺术音乐歌曲乐谱。其中包括在互联网上点击次数超过2000万次的《忐忑》《金箍棒》《法海你 ... |
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能源革命推动老工业基地转型发展
作者：黄其励等 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《能源革命推动老工业基地转型发展》以能源革命推动老工业基地转型发展为目标，针对我国东北老工业基地和山西老工业基地的能源转型发展问题开展了研究。通过调研分析了解我国两大老工业基地的发展现状，并与国外老工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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很老很老的老偏方
作者：满江，易磊 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 精选各种疾病常用的民间老偏方近1000个，患者可以针对自己的病症选取身边可以信手拈来的药材进行自我防治保健，方便、实用、有效。 ... |
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对话老建筑 老建筑保护与改造
作者：韩文强，孟娇 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 书籍采用从理论向案例过渡的编写形式，读者可以通过浅显易懂的建筑理论了解更多关于老建筑改造的主要形式、改造要素、以及通过改造带来的经济及社会价值。随后翻阅案例，更 ... |
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老北京有意思：京味食记
作者：赵敏 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-09-01 这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ... |
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见证荣光
作者：朱大建，上海老新闻工作者协会 出版：上海人民出版社 日期：2021-09-01 2021年是中国共产党成立100周年，为庆祝中国共产党*年华诞，上海老新闻工作者协会于2021年1月15日至3月15日期间，开展《见证荣光——市老记协庆祝“建党百年”》征文活动，以个人新闻生涯中一段难 ... |
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第二届曹文轩儿童文学奖获奖作品：虞人巷的老屋
作者：李秋沅 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2020-07-01 《虞人巷的老屋》以福建临海城市女孩金杏对自家老屋的探秘为线索，描述祖辈知识分子的坎坷境遇、家族中孩子们在人生重大路口的不同选择等，反映了时代变迁中的人物命运。作 ... |
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我的父亲
作者：《老照片》编辑部编 出版：山东画报出版社 日期：2018-06-01 在《老照片》陆续出版20年之余，我们冀望与更多的青少年读者一起成长，通过共同翻看《老照片》开阔阅读视野，增长人生阅历，增添人文情怀。 ... |
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老漫画中的历史·老漫画中的美国史
作者：李慧 出版：东方出版中心 日期：2020-05-01 老漫画中的历史系列作品之美国篇， 8个章节48个条目， 170余幅历史漫画，图文结合， 描绘美利坚的梦想与现实，兼具教育性与可读性。 8个章节48个条目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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老漫画中的历史·老漫画中的法国史
作者：刘晖 出版：东方出版中心 日期：2020-05-01 老漫画中的历史系列作品之法国篇， 10个章节39个条目， 140余幅历史漫画，图文结合， 细说法兰西的荣光与苦难，兼具教育性与可读性。 10个章节39个条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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