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跟着节气过日子(内附万年历和九九消寒图) 跟着节气过日子(内附万年历和九九消寒图)
作者:周墨涵  出版:农村读物出版社  日期:2013-02-01
在这本书里,民俗学方面的专业人士将从最全面的角度对节气做出解读。我们不仅介绍了每个节气的时间、来历、物候等基础内容,还分析了每个节气时的天气特征、农事要点、民俗风情乃至养生诀窍。当然,我们也不会漏过每 ...
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售價:NT$ 358

正宗过瘾川湘菜 正宗过瘾川湘菜
作者:杨尹  出版:中国华侨出版社  日期:2013-03-01
《正宗过瘾川湘菜》精选川湘菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜、火锅等五大类几百道菜肴,款款经典,荤素并举,既有传统佳肴,也有创新菜式。各种做法兼顾,简单易学,老少咸宜,适合全家一年四季享用,是百 ...
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售價:NT$ 277

港面包港味道 港面包港味道
作者:邱勇灵  出版:广东科技出版社  日期:2013-05-01
邱勇灵编著的《港面包港味道》以点心为主题,透过其发展历史、品种演变和制作特色,说香港潮流点心,大部份点心会有制作步骤、图解说明,点出点心的味型或特色,加深读者们了解港式面包的独特性。强化面包制作折叠手 ...
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售價:NT$ 391

创新凉菜精选 创新凉菜精选
作者:张大千  出版:福建科技出版社  日期:2013-05-01
从2008年起,每年4月在常州举行的“江南凉菜节”在业界享有很高的知名度。本书从5年来参赛的菜品总共1800多道中,精选出120道汇编成册,每道菜配有详细的文字解说。全书分为“蔬菜瓜果”“河海鲜”“家 ...
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售價:NT$ 456

如何做好“老婆”  幸福女人居家手记 如何做好“老婆” 幸福女人居家手记
作者:姜旋  出版:青岛出版社  日期:2013-04-01
男女搭配,不仅是话题,还是生活,更是艺术。 夫妻怎样和谐相处?如何用爱心营造细节?怎样提高幸福指数? 《幸福女人居家手记:如何做好老婆》由姜璇编著,全书立足 ...
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售價:NT$ 335

寻味中国——上海·苏州(来一次舌尖上的旅行吧) 寻味中国——上海·苏州(来一次舌尖上的旅行吧)
作者:董仁威  出版:人民邮电出版社  日期:2013-05-01
本书将带你踏上专属于老饕的幸福之旅! 苏菜源流回溯美馔往事, 苏肴细数解析飨宴佳味, 佳肴寻访领略珍馐云集, 跟随最实用的苏沪美食地图, 在旅行的路上 ...
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售價:NT$ 446

100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷(虾、蟹) 100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷(虾、蟹)
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
《100位中国烹饪大师作品集锦:虾蟹菜典》既有较高的文化内涵,又非常实用,同时具有欣赏和收藏价值。它是烹饪爱好者们为之沉醉、为之倾倒的佳作。它的出版是我国烹饪大 ...
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售價:NT$ 446

港点心港味道 港点心港味道
作者:李振良  出版:广东科技出版社  日期:2013-05-01
名师演绎,倾囊相授跨时代点心;详细图解,指导点心制作的精髓;赏味美点,找寻一段段饮食典故! 香港点心融汇了中国南、北美点的精髓,并吸收了西方和东南亚特色,别具一格。 《香港特级点心师系列:港点心港 ...
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售價:NT$ 391

《(韩)烘焙天堂——巴黎街角的甜品盛宴》(法式烘焙第一书。专 《(韩)烘焙天堂——巴黎街角的甜品盛宴》(法式烘焙第一书。专
作者:[韩]吴尹景  出版:人民日报出版社  日期:2013-07-01
《(韩)烘焙天堂——巴黎街角的甜品盛宴》(法式烘焙第一书。专为家庭烘焙者打造。品种超齐全,步骤超详细,解说超清晰,图片超精美。) ...
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售價:NT$ 370

我的美味小蜜方 我的美味小蜜方
作者:王晓晓  出版:西苑出版社  日期:2013-08-01
食品安全伤脑筋,肿么办?在家开小灶…… 这是一本关于饮食制作的生活类图书。作者通过亲自尝试,总结要领,在每组故事里分步骤描绘自己动手的过程,详尽而直观,借 ...
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售價:NT$ 277

食不绝口川渝小吃(地地道道的川渝风味小吃  让您在家也能品尝 食不绝口川渝小吃(地地道道的川渝风味小吃 让您在家也能品尝
作者:犀文图书  出版:重庆出版社  日期:2013-09-01
鲜香麻辣川渝美食,遍地开花川菜料理。 该系列四本书分别从凉菜、小吃、家常菜和川菜馆的角度,按不同种类、不同制作方法、不同制作难度未您一一呈现每道菜的做法。 ...
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售價:NT$ 277

菜市场里的大厨 菜市场里的大厨
作者:乔艾尔  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2013-07-01
乔艾尔编著的《菜市场里的大厨》内容介绍:菜市场是人间百态的缩影,也是美食灵魂之源头,他递出辞呈,脱下洁白的厨师服,踏进菜市场的世界。菜市场是人间百态的缩影,也是美食灵魂之源头。在观察摊贩和客人买卖间的 ...
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售價:NT$ 446

新手也能做!绝对好吃的手工糕点 新手也能做!绝对好吃的手工糕点
作者:[日]信太康代  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-07-01
本书从最简单的糕点制作基础知识讲起,共详细介绍了近70种最受大众欢迎的手工糕点的制作方法,包括建议点心、曲奇、马芬、磅蛋糕、芝士蛋糕、泡芙、布丁、戚风蛋糕、巧克力蛋糕等多个种类。初学者可以根据难以程度 ...
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售價:NT$ 353

最高远——亲子青藏自助游(全彩) 最高远——亲子青藏自助游(全彩)
作者:她品亲子课题组  出版:电子工业出版社  日期:2013-08-01
每次带孩子出门旅行提前做好攻略是必不可少的工作,怎么安排适合亲子共游的项目,如何安排路线最合理?怎么在旅行中让孩子增见闻,长知识?这些问题很难在网上搜集到系统的 ...
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售價:NT$ 370

标准鲁菜(精装) 标准鲁菜(精装)
作者:黑伟钰  出版:山东教育出版社  日期:2013-05-01
《标准鲁菜》一书的面世,不仅标志着鲁菜大系餐饮产业的发展跃进了一个崭新的时代,更重要的是预示着“鲁菜人”完成了由传统意识到现代观念的漂亮转身与集体觉醒。在这样的历史节点上为《标准鲁菜》写序,当是一个千 ...
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售價:NT$ 1395

我的甜品生活(全彩) 我的甜品生活(全彩)
作者:良卷文化  出版:电子工业出版社  日期:2013-09-01
这是为全家人绘制的甜品书,可爱的手绘,贴心的文字,让甜品制作过程也成为一种享受。 甜品是生活的调味剂,幸福的时光只有与家人分享才会倍感甜蜜。 为父母,为爱人 ...
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售價:NT$ 326

饭遭殃——超好吃下饭菜(全彩) 饭遭殃——超好吃下饭菜(全彩)
作者:高杰 主编  出版:电子工业出版社  日期:2013-09-01
酸甜苦辣咸,下饭又佐餐,让粗茶淡饭也吃得有滋有味!01越肉越高兴 鲜美的肉块落入舌头的瞬间便带来幸福的满足感,咕噜噜地滑下喉咙,肉香中混着某种强烈的鲜味,在舌 ...
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售價:NT$ 277

7天学会家常点心 7天学会家常点心
作者:黎国雄  出版:中国华侨出版社  日期:2013-10-01
黎国雄主编的这本《7天学会家常点心(金版)》共分为七天的课程讲解从入门基础、简单蒸点、花样馅点、香脆饼到各色烤制西点、果冻的各种家常点心的全面知识。这些美味点 ...
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售價:NT$ 277

招牌川味家常菜1888 招牌川味家常菜1888
作者:典尚文化工作室  出版:成都时代出版社  日期:2013-09-01
历史辉煌,现实灿烂。川菜的魅力很大程度上源于四川人的创新与包容,现代意义上的川菜本是东西南北菜系和本土习俗融合的硕果。所以川莱从不保守,从不拒绝外来的好东西。开放包容,并在此基础上依据自己的理解创新, ...
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售價:NT$ 277

65款经典甜点简单做(曲奇、甜甜圈、纸杯蛋糕……散发出甘甜香 65款经典甜点简单做(曲奇、甜甜圈、纸杯蛋糕……散发出甘甜香
作者:[日]检见崎聪美  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-12-01
烘焙时会散发出甘甜香味、质地松软、味道温和的甜点颇具魅力。从简单可口的初级甜点到华贵高档的高级甜点,《65款经典甜点简单做》教您轻松麻利地制作出来,享受烘焙的幸 ...
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售價:NT$ 428

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