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西餐服务（21世纪职业教育规划教材）
作者：陈燕航,张水芳,王霞云,黄志明 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-09-01 本教材的内容安排以学生就业为导向、以能力为本位、以岗位需要和职业标准为依据，致力于满足学生职业生涯发展的需求，适应社会经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198 
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动物药品检验
作者：李继红 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-08-01 李继红主编的这本《动物药品检验（第2版）》根据高职高专教育的要求和特点，依据最新的兽药质量检验的有关规定，结合《中国兽药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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《第一次做芝士蛋糕》
作者：邱勇灵 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-09-28 历史悠久的欧洲经典美食——芝士蛋糕，其实上手并不难！本书专为烘焙新手们准备了51款芝士蛋糕，从基础的饼底到美味的双层蛋糕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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粉妆楼全传
作者：无名氏 出版：华夏出版社 日期：2014-11-01 《粉妆楼全传》作者无名氏根据正史、野史以及市井流传和民间传说的话本进行整理，编成共八十回的绣像小说。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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餐厅服务实务实训指导手册
作者：平文英，周颖 主编 出版：经济管理出版社 日期：2014-06-01 依据贵州商业学校出版的《餐厅服务实务》校本 教材，为了满足中等职业教育酒 店服务与管理专业技能培养的特色需要，同步编写出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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典藏新中式—中式休闲
作者：本社编委会 出版：中国林业出版社 日期：2014-12-01 《中式休闲》是“典藏新中式”系列书之一。本书选择了最新的中式风格休闲类设计案例。图文并茂，简单易懂的项目说明，实用丰富的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1962
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史前考古学方法与实践
作者：黄建秋 出版：生活·读书·新知三联书店 日期：2015-01-01 本书以作者近十余年的考古研究成果为基础，通过“考古学方法”、“玉器研究”以及“墓葬研究”三个方面，分门别类的对诸如考古类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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《龙泉司法档案选编》 第二辑（一九一二——一九二七）
作者：包伟民 主编 傅俊 本辑主编 出版：中华书局 日期：2014-09-01 一 资料独占： 龙泉司法档案是目前所知民国时期保存最完整、数量最大的地方司法档案。案卷时间起自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414000
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云南大学史料丛书·经费、校产卷
作者：刘兴育 主编 出版：云南大学出版社 日期：2013-03-01 刘兴育主编的《云南大学史料丛书经费校产卷1922年-1949年》收集1922年～1949年云南大学各项教学工作的档案文献 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 577
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创意蔬果切雕?围边与果盘（加量升级版）
作者：陈肇丰 周振文 出版：福建科技出版社 日期：2015-05-22 中国菜向来一色、香、味取胜，菜肴上若能够加入些许盘饰，则有画龙点睛之妙。书中作品全部都能适用于各种场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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《情似故人来》下
作者：文安初心忆故人 著 出版：现代出版社 日期：2015-06-01 ★ 当代文学沉淀之作，最深情入骨，最虐心动人、最奇思妙想之高格局言情奇书! ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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