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合理饮食 营养保健 防治疾病 量身定制的养生宝典
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菜肴与酒水推销（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
作者：黄志伟 著 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 黄志伟主编的这本《菜肴与酒水推销》是酒店服务与管理专业基于一体化的核心教材之一。本教材内容由“中国传统节日菜肴与酒水推销服务”和“西式宴请活动中的菜肴与酒水推销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378 
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初中生满分作文
作者：徐昭武 主编 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2014-05-01 名师指导全面提高，精选范文学习借鉴，名师点评画龙点睛，实用技法全程指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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放大千万倍的世界1：人是从哪儿来的？
作者：[ 英] 克兰西 出版：北京联合出版公司 日期：2014-05-01 ★电子显微镜、扫描探针显微镜放大无限小的世界中隐藏的无限精彩，为孩子打开奇趣奥妙的科学大门！ ★风靡欧美的畅销科普书，《华盛顿邮报》、世界知名科普机构推荐读物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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实用危重病急救与进展
作者：熊旭东，胡祖鹏 著 出版：中国中医药出版社 日期：2014-06-01 《实用危重病急救与进展》邀请了全国十几位专家、教授撰稿，注重临床的实用性、理论的系统性、内容的新颖性和技术的可操作性。 全书共分九章三十七节。第一章介绍了急救 ... |
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中小学生阅读系列之少儿科普丛书--果树栽培
作者：刘洪章 著 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2010-10-01 《少儿科普丛书》这套科普丛书具有经济、实用、贴近生活等特点。从经济的方面来说，图书以简单、大方的形式呈现在读者面前，没有采用以往百科类书籍追求大部头、精装豪华的 ... |
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学生最喜爱的科普书--有趣的人体：我们身体的构造
作者：刘珊珊 编著 出版：延边大学出版社 日期：2012-04-01 本书以最简单的话语向各位读者讲述人体的奇妙，并配有精美的图片来带领读者在骨头、肌肉、血液、神经以及人体其他的组成部分之间进行一次难忘的旅行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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中小学生阅读系列之奇妙生物世界系列--显微镜下的微生物世界
作者：吴波 主编 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2012-06-01 微生物千姿百态的，它不单单有对人类有害的一面，也有有益的一面。在本书中，着重介绍了几大类微生物，把它们本来的面貌呈现给读者，同时，把它们在显微镜下的状态，全方位 ... |
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淡水养殖技术词典
作者：向建国 等编著 出版：湖南科技出版社 日期：2014-06-01 《淡水养殖技术词典》收录了有关淡水养殖专业技术词汇2600余条，汇聚了现代淡水养殖方面最先进，最科学的养殖技术和方法词条，内容涵盖与淡水养殖有关的基础学科知识， ... |
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酵母生产技术及安全性检测分析
作者：刘绪斌 等主编 出版：中国计量出版社 日期：2014-06-01 酵母是一种重要的单细胞微生物，与人类日常生活和工业有着广泛密切的联系。酵母也是人类利用最早，应用范围最广，人类直接食用量最多的一种微生物。从最初利用啤酒酵母泥作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 558
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食品安全160问·常用食品的选购与食用
作者：张庭维 编著 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 《食品安全160问--常用食品的选购与食用》是一本专门介绍食品安全小常识的大众科普读物。书中针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患，以及广大群众最为关注的一些 ... |
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燎原说画 近看西方现当代艺术
作者：黄燎原 出版：人民美术出版社 日期：2014-06-01 讲述艺术史有很多方法，但将艺术史讲出“摇滚”的味道，却只有黄燎原一个。黄燎原以其独特的艺术实践和“亦正亦邪”的叙述风格为我们提供了看待西方艺术的独特角度，西方艺 ... |
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中式面点师（五级）第2版——1+X职业技术 职业资格培训教材
作者：上海市职业技能鉴定中心组织 编写 出版： 日期：2012-11-01 张桂芳主编的这本《中式面点师5级第2版》是1+X·职业技术职业资格培训教材。教材共分9章，内容包括：基础知识、面点基础操作工艺、常用设备与工具的使用和保养、面点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品添加剂
作者：高雪丽 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2013-01-01 《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品添加剂》的编写就是为了适应我国食品工业的发展和高等院校食品专业教育的需要。《全国高职高专食品类专业“十二五”规划 ... |
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青少年科学探索第一读物·化学的神奇魔法
作者：马骁 编 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2013-04-01 《化学的神奇魔法（全彩版）／青少年科学探索第一读物》编著者马骁。 《青少年科学探索第一读物》全48册本套图书的宗旨使读者全面、系统、及时、准确地了解当前科学 ... |
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人生是苦，苦就是福（心灵大师、佛教大德星云大师亲笔撰写，宽解人生。加持众生的生活哲学。习近平接见星云
作者：星云大师 著 出版：上海文化出版社 日期：2014-06-01 1、星云大师专栏著作，真正与人生息息相关的佛法 《人间万事》是星云大师继《迷悟之间》《星云法语》后，在《人间福报》上的第三个三年执笔撰写的头版专栏，后结集成书 ... |
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全身体格检查操作图解
作者：魏保生 著 出版：中国医药科技出版社 日期：2014-07-01 体格检查是诊断学最重要的内容之一，它是用自己的感官或传统的辅助器具对患者进行系统的观察和检查，揭示机体正常和异常征象的临床诊断方法。《全身体格检查操作图解》分九 ... |
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优质无籽西瓜育种与高效生态栽培（彩图本）
作者：周泉 著 出版：中国农业出版社 日期：2014-06-01 《优质无籽西瓜育种与高效生态栽培（彩图本）》编写过程中参阅了国内外200余篇（部）相关文献资料，广泛调研了国内外大量三倍体无籽西瓜育种与栽培的成功实例，内容力求 ... |
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畜禽食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书
作者：黄贺,施能浦,丁湖广 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 畜禽食材是家庭餐桌上常见的菜肴原料。本书详细介绍了36种畜禽食材的营养价值和功效，以及优劣识别方法，内容包括畜禽食材源流与食性，畜禽食材的识别与选购，畜禽食材家 ... |
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化学世界·能吃的化学
作者：大卫·E.牛顿 (David E.Newton),王中华 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2014-06-01 但是食品加工工业中化学技术的运用却是一柄双刃剑。对食品进行化学加工一方面推动了人类饮食的发展，另一方面也带来了种种安全性的问题。合成食品是不是比天然食品更有市场 ... |
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普通外科学（第2版/研究生）
作者：赵玉沛，姜洪池 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2014-07-01 赵玉沛、姜洪池主编的《普通外科学第2版）》 以解决研究生科研和临床中实际遇到的问题为立足点 ，以回顾、现状、展望为线索，以培养和启发研究生 创新思维为编写指导思 ... |
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