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E=mc3:边角料科研奇思录
作者:杨枫,王博言 出版:中央编译出版社 日期:2022-07-01 我们为何追求科学? 如何在基础科学和浪漫诗性之间, 横跳与触底? 如何在文学创念与科研推想之间, 奔腾与跨越? E=mc3, 串联起科研奇思中的科幻故事, 带你推理,另类宇宙运行公式… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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欧锦和经典港式粤菜技法
作者:欧锦和 出版:广东科技出版社 日期:2022-08-01 “一心一意一情一菜”,是欧锦和大师对厨师这一职业的理解。本书精选的100道港式粤菜,从来源到技法,是欧锦和大师从业40多年的经验分享,既有对粤菜传统名菜的传承,也凝聚了他的烹饪技艺精华和创新理念;不仅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1089 |
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美食家大雄的高成功率食谱)
作者:大雄 出版:中信出版社 日期:2022-08-01 本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。 本书作者大雄,全网拥有超过2000万粉丝,他的菜谱风格南北兼顾,非常适合中国人的胃,也因此受到了广大读者的喜爱。 本书内容将他制作的菜谱中点击量高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 814 |
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锅碗瓢盆(张羊羊食物散文新作)
作者:张羊羊 著 出版:长江文艺出版社 日期:2022-09-01 1.青年作家张羊羊书写日常生活中的70余种食物,寻找食物与生活的隐秘关联。 鲁迅文学奖得主夏坚勇、《鍾山》杂志主编贾梦玮、著名评论家何同彬、浙江大学教授翟业军倾情推荐。 3.内附28幅精美彩插, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 |
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中国微生物酵素
作者:高亮,孙继发,梁其安 著,高亮,孙继发,梁其安 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-08-01 本书由高亮、孙继发、梁其安编著。编著者从发酵历史溯源入手,系统阐述了微生物酵素制备、酵素助力防治农作物病虫害和缺素症、酵素和腐殖酸的强强联合、酵素在农作物和食用菌上的应用、酵素农业和酵素农产品GAP生产管理技术等9个方面的内容。该书文字精炼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 464 |
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神探狗狗3:双猫传奇
作者:[美]戴夫·皮尔奇 出版:花山文艺出版社 日期:2019-06-01 狂销1300万册,最新一本首印500万册,大家都爱神探狗狗! 无论是男孩还是女孩,大家都爱死神探狗狗了!小朋友们的狂热让这部书在欧美爆红,累计销量超1300万,在全世界范围内掀起了一场真正的Dog ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 |
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胡同里的溜达.宣南
作者:马晓冬 出版:中国书籍出版社 日期:2022-10-01 近年,随着北京的改建,一些胡同已渐渐在地图上消失。伴随胡同消失的不仅仅是青砖灰瓦的四合院,还有沉积在胡同里悠远厚重的人文历史和墙脚屋檐下那些京腔京韵的故事与传说。 宣南是北京城的肇始之地和老北京文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 516 |
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醉酒艺术家(“80后”领军艺术家突破性跨界创作,十二场真真幻幻醉酒表演,突入现实以上的狄厄尼索斯时间
作者:高瑀 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-11-01 “艺术家与文字”系列二号作品 “80后”领军艺术家高瑀 创作无界 从绘画到小说—— 挑破人生底色 一台痛与欢愉同行的醉酒表演 漫画式的酣畅阅读体验 川味儿黑色幽默 在寻常中见 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 |
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城市书:上海生活 散文集
作者:罗海 出版:中国言实出版社 日期:2023-01-01 《城市书:上海生活》为作家罗海“城市书”四部曲散文集——《城市书:马鞍山生活》《城市书:广州生活》《城市书:柳州生活》中的一部,主要追忆自己幼年时期寄居上海外祖父家的生活点滴。这些生活的点滴有温情、有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 |
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南方草木状新编
作者:[晋]嵇含著,陈莹莹编译,耿雪绘图 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-08-01 本书以晋代嵇含所著《南方草木状》为底本,加上译文和注释,并对每种植物的药用功效和使用方法等略作介绍,每种植物配以水彩绘图。《南方草木状》是我国现存最早的植物学专著,成书于公元304年。书中不仅记录了当时岭南地区约80种植物的产地、外观、效用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 |
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你的来电
作者:叶非夜 著 出版:百花洲文艺出版社 日期:2023-03-01 ★畅销书作家叶非夜浪漫电竞新作,阅文高人气作品:9.1评分,43万 收藏,421万 赞赏。 ★傲娇电竞天才vs元气灵魂画师,与偶像在同一屋檐下,甜到爆的双向暗恋! ★装帧精美,内外双封,8p唯美彩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 |
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请君入席(全国骏马文学奖、百花文学奖获奖作家红日《驻村笔记》之后最新作品,一部真实反映扫黑除恶的长篇
作者:红日 出版:作家出版社 日期:2023-03-01 红日作为现实主义作家,“接地气”是他创作坚持的主要原则,不管是《述职报告》,还是《驻村笔记》,他都严格遵守这一原则不动摇。这让他的作品成为记录时代发展的缩影。 人为什么会流泪,那是因为眼泪代替 ... |
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神农本草经药物解读——从形味性效到临床(6)
作者:祝之友 著 出版:人民卫生出版社 日期:2023-01-01 《神农本草经》(简称《本经》)是我国亦是世界上最古老的药物学典籍之一,是中医药四大经典著作之一。随着对经方用药的研究深入和对“读经典”的提倡,中医药界已经开始重视对《神农本草经》的研读,为还原《伤寒杂病论》和《神农本草经》中药物的本来面貌进 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。原研哉对“白”的美学思考。)
作者:原研哉 出版:中信出版社 日期:2021-06-01 《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。 原研哉对“白”的美学思考。 继《白》之后,原研哉在《白百》中列举了百余种事象,阐述了与其设计理念渊源颇深的“白”的感受性。相对《白》中概念性的描 ... |
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看视频!零基础学做荤菜
作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2020-05-01 ”唯美食不可辜负,三餐不可怠忽。无论是每天能量之源的正餐,还是午后闲暇细品的茶点,舌尖味蕾的愉悦都是你停下匆忙脚步,去真正融入与享受生活的一刻。致所有热爱自制佳肴的人们: 如果你是个有梦想的吃货 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 |
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看视频!零基础学做中国名菜
作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2020-06-01 中国菜肴源远流长,众多风味佳肴琳琅满目,让人爱不释手,其中有瑰丽多姿的八大名菜,还有散发着夺目光彩的地方菜色,共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式,好学易做,更有视频同步播放,近距离欣赏大厨的烹 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 |
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远方之地:吃酸!发酵塑造的地方文化与都市生活
作者:Farland远方之地编辑部 出版:云南美术出版社 日期:2023-05-01 聚焦于地方文化与都市生活的系列读物。 每期探访一个特色鲜明的他方,一面体验当地的传统与日常,一面探索地方文化在都市生活中的可能性。 讲述地方文化及与之相关的人物故事,提供生活智慧与美学灵感。 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 |
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顶尖风味吐司面包全书
作者:李宜融 出版:福建科技出版社 日期:2023-03-01 本书台湾原版畅销多年,作者30年烘焙经验,展现于每个配方的理念说明与技术细节。 依口味选择不同面粉与酵种老面,融合特色天然食材于不同层面,让吐司魅力不凡。 因之与展现作者对自然、生活的热情,和职人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 437 |
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玫瑰花月季花图鉴+多肉植物养护图鉴(全两册)
作者:日本主妇之友社 编著 [日]田边正则 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-06-01 品种多样,内容丰富。书中收录700多个品种,详解其花名、花型、花期、用途、香型、长势、花朵大小等内容,教你识花、辨花。 讲解详细,轻松上手。详细讲解种植、养护知识,从选土、选苗、选盆到种植、病虫害防 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 475 |
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粤厨宝典:味部篇
作者:潘英俊 著 出版:岭南美术出版社 日期:2009-03-01 《粤厨宝典》分《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》《厨园篇》等册,《粤厨宝典.味部篇》是《粤厨宝典》系列丛书之一。 该书以“烧、烤、风、腊、卤、浸”等为重心,收录了各地各式酒楼食肆粤厨的经典菜式,着重罗列 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 619 |
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