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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·酱汁篇》
作者：[英]乔安娜·法罗 著 ，梁鸿信 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 1.最经典 最神奇 独家秘笈 即学即会 做出西餐美食关键！ 2.全欧洲 最正宗 最新潮 舌尖 ... |
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·海鲜篇》
作者：[英]乔安娜·法罗 著 ，朱华雪 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 1.最经典 最生猛 独家秘笈 一学就会 做出海鲜好味道！ 2.全欧洲 最正品 最爱做 舌尖上的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·蛋糕篇》
作者：[英]乔安娜·法罗 著 ，徐彬 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 1.最经典 最甜品 最轻松 一学就会 做出生活好味道！ 2.全欧洲 最正品 最时尚 最爱做 舌 ... |
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·意面篇》
作者：[英]乔安娜·法罗 著 ，王易，顾广仑 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 1.最经典 最正宗 独家酱汁 意面灵魂 做出意面美食关键！ 2.全欧洲 最新潮 最灵动 舌尖上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·肉食篇》
作者：[英]乔安娜·法罗 著，王姝婧 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 1.最经典 最鲜活 独家秘笈 即学即会 做出肉食好味道！ 2.全欧洲 最正宗 最爱做 舌尖上的最美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·馅饼篇》
作者：[英]哈姆林[hamlyn] 著，刘璇 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 1.一本在手 纯正西餐 尽在掌握 做出生活好味道！ 2.全欧洲 最正品 最时尚 最爱做 舌尖上的最 ... |
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达·芬奇的秘密厨房：一段意大利烹饪秘史
作者：Dave Dewitt[戴夫·德威特] 著，梅佳 译 出版：电子工业出版社 日期：2015-07-01 每一张餐桌上都有一个故事，每一件厨房里都藏着一段历史。关于美食的历史，总是人类文明的长河之中*为生动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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让别人去思考吧，我只管吃
作者：金文君 主编，竣子 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-07-01 美食评论家、作家、《一把盐》作者左壮倾情作序推荐 不时不食，取材有道。 一年有四季，饭桌跟着季节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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舌尖上的中国
作者：宋佳芹 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2014-11-01 本书包括“中华美食的前世今生” “中国文化名家说名吃” “中华美食炮制方法完全指南”三篇，向你展示一个不一样的中国。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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巴黎甜点老铺的经典配方
作者：Collectif[朱利安.梅瑟隆 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-07-01 巴黎甜点界传奇名店Alameredefamille 巴黎最古老甜点铺 巴黎人公认唯一保留传统口味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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二十四节气果醋方
作者：雯婷茜子 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-08-01 《二十四节气果醋方》由海外美食作家冰清、乐烹厨苑创始人首都保健营养美食学会理事陈治锟、上海营养师学苑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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好时光：“家中的咖啡馆”无国界美味三餐
作者：〔韩〕郑荣仙 著；郑丹丹 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-07-31 ★风靡韩国的美食类畅销书，分步图解，步骤详细，材料分量精准。任何人都能轻松烹饪出爱吃的美味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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家庭简易烧烤
作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-07-01 由吴杰、吴昊天主编的《家庭简易烧烤》是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式，详细介绍了15 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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宴席设计与菜品开发（第二版）
作者：赵子余 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 介绍宴席菜肴与菜单设计、宴席菜单设计实例、宴席台面与主题宴会设计、中式菜品开发概述、菜品开发的创作思路、菜品开发的基本方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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厨房管理知识（第四版）
作者：赵子余 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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烹调技术（第三版）
作者：韩枫 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 介绍厨房管理、热菜烹调工艺、冷菜烹调工艺、甜菜烹调工艺、中餐装盘工艺、风味菜肴、筵席制作工艺等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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现代厨具及设备（第三版）
作者：朱长征 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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品味时尚生活：鸡尾酒
作者：日本编辑工房桃子阁 编著，赵净净 译 出版：新世界出版社 日期：2015-07-01 1、不是只有在酒吧才能喝到鸡尾酒，尝试在家中自行调制吧，你会发现这其实并不难！ 2、精挑细选近3 ... |
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普洱茶艺术时代
作者：邓艳波 著 出版：云南人民出版社 日期：2015-04-01 《普洱茶艺术时代》融合了作者邓艳波多年制茶的实践经验和思考，对普洱茶的历史、制作、品鉴等多方面进行了多维度梳理和论述，提 ... |
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不断食汤谱：7天喝出易瘦好体质
作者：[日]冈本羽加 著，张真真 译 出版：江苏美术出版社 日期：2015-08-01 ★ 国际药膳师冈本羽加倾力打造 ★ 无需断食，轻松喝出易瘦好体质 ★ 五种常见食材，简单煮，不耗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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