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中国饮食保健学
作者：何宏 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 “中国饮食保健学”课程是烹饪工艺与营养专业、营养配餐专业的必修课程。本教材在编写中本着和专业知识结合的思路，如在体质判定中，让学生学会如何判断体质。在各类食物介绍中，着重食物应用的方法。全书共十六章，包括概论，中国饮食保健学发展简史，中医学的基本理论，中国饮食保健学的特点，体质的分类与判定，食物的性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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中国经济的高质量发展
作者：徐赟 著 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-02-01 书稿重点分析了中国关税水平和产业结构，贸易限制和关税有效保护程度，探讨了关税对中国收入分配的影响。本书共分为六部分，第一章关税综论；第二章中国关税政策现状；第三章关税与贸易限制理论；第四章关税与有效保护理论；第五章关税与收入分配理论；第六章结论与政策建议。书稿针对宏观和产业两个层面高质量发展所包含的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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中国戏曲在法国的研究
作者：[法]雷慕沙等 著，李吉，李晓霞 译 出版：团结出版社 日期：2024-01-01 中国戏曲与古希腊悲喜剧、古印度梵剧并称为“世界三大古老戏剧”。中国戏曲虽然成熟得较晚，却厚积薄发，长久以来一直保持着旺盛的生命力。戏曲是中国传统文化的重要组成部分，从诞生之初至今也始终为中国人民喜爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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中国园林鉴赏辞典
作者：陈从周 主编 刘天华 执行主编 姜汉椿 副主编 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-01-01 “现代中国园林之父”陈从周主编。 中国古典园林百科全书和实用鉴赏辞典。 集园林艺术和美学之大成，领略古典园林与诗文、绘画、戏曲的多重关系。 ◆ 一部中国古典园林的百科全书、涵盖名园鉴赏和品园杂识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1669
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新编中国自然地理（第二版）
作者：赵济 方修琦 王卫 苏筠 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书系统论述了中国自然地理环境和自然资源的形成、演变及区域分布规律；在揭示中国自然环境形成的古地理背景和对地貌、气候、陆地水、海域、土壤、生物各地理要素的形成因素综合分析的基础上，阐明自然地理区域划分的原则、方法，进而对各个自然地理区域特点的形成、区域内部差异、资源环境的利用改造等问题进行综合分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中国金融新秩序
作者：刘纪鹏 出版：东方出版社 日期：2017-05-01 关注未来十年中国金融战略 国企改革、金融、研究机构等领域实践者的真知灼见 ... |
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中国经济的前景
作者：林毅夫 出版：中信出版社 日期：2022-01-01 ★近期内容，收录林毅夫教授近三年演讲、论文。 ★颠覆认知，以新结构思维重新认识中国经济。 ★国际视野，林毅夫教授林毅夫拥有政界和学界多年的经历，谙熟东西方经济、文化，他的观点理性、客观，逻辑清晰， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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关键时刻：中国制造业何去何从
作者：新望 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 1.读懂中国经济，必须先读懂中国制造！此时，正是中国制造实现由大变强战略目标的关键时刻！ 实体经济的80%是工业，工业的87%是制造业。从“世界工厂”到“世界市场”，制造业不但是中国的立国之本、强国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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高速铁路与中国的新经济地理
作者：陈振华[ZHENHUA CHEN]等 出版：经济科学出版社 日期：2022-08-01 中国高铁的发展受到社会经济和政治因素的推动。《高速铁路与中国的新经济地理：基于区域科学视角的影响评价》针对中国高铁发展及高铁发展对城市转型空间的影响、城市增长和土地使用变化的时空影响，长途高铁基于可达性对房价的影响等进行了深入的研究和探讨。自1978年实施开放政策以来，铁路旅行需求急剧增加，这是人口 ... |
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中国考古学编年史（精）
作者：王世民 出版：中华书局 日期：2024-04-01 本书是编著者王世民先生遵导师夏鼐、宿白二先生嘱托，历时40年写成。完稿于中国考古学百年诞辰之际，系统梳理中国考古学的发掘与发现、事件与人物、研究与成果。本书以编年的形式，系统记录了中国考古学发展的百年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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移动支付与中国经济
作者：尹志超 等 著 出版：经济管理出版社 日期：2024-01-01 《移动支付与中国经济》是国家社会基金重点项目（20AJL016）的研究成果。 《移动支付与中国经济》基于中国家庭金融调查（CHFS）的面板数据，运用工具变量法（IV）、极大似然估计（MLE）、固定效应模型（FE）等微观计量方法，研究了移动支付对经济、金融、生产、消费的影响，提出了促进我国移动支付 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 773
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中国史学发微
作者：钱穆 著 出版：岳麓书社 日期：2023-10-01 ★ “一代通儒”“史学四大家”之一，钱穆先生阐述、分析中国史学观的重要著作，是史学爱好者以及专治史学者们不容错过的经典。 ★ 大师读史、学史方法论——兼具义理、考据、辞章，史学大家教你如何正确掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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中国比较文学年鉴（2020）
作者：曹顺庆 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 . 比较文学在中国已有一百多年的学术发展史，1980年代以来，成为中国学术中前沿性、国际性和活力的人文学科之一。为中国比较文学编纂《年鉴》，是中国比较文学学科建设的需要，也是中国比较文学及学术文化进一步繁荣发达的必然要求。本年鉴为2020年中国比较文学年鉴。2020年度中国比较文学研究在比较文学学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1090
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图说中国民居
作者：[美]那仲良 著 [菲] 王行富 摄影 任羽楠 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-10-01 《图说中国民居》由史景迁作序推荐，荣获《前言》杂志年度*建筑书籍以及亨利格拉西乡土建筑奖。本书凝聚的作者40年中国乡野考察的全部心血，借助四百张图片述说中国人家的故事。全四色，印刷精美。 ... |
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中国文化与中国的兵
作者：雷海宗 出版：江苏人民出版社 日期：2019-07-01 本书是我国著名历史学家雷海宗先生的代表作。其主旨是一部概括中国历代兵制和有关兵的文化的历史专著。本书可贵之处在于，雷先生是以西方社会科学的分析方法来研究中国古代兵制的，而不仅仅是简单的史料的堆砌，使人 ... |
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中国说话文学之诞生
作者：高桥棯 出版：商务印书馆 日期：2013-05-01 《世说中国书系：中国说话文学之诞生》所讨论的范围至六朝结束之前，也就是截止到公元6世纪为止。中国的说话文学诞生于六朝初期，至六朝后半期形成体系。如果将说话的创作起源视为“小说”的起源的话，这就是所谓的“小说前史”。 为了明确《世说中国书系：中国说话文学之诞生》考察的年代和整个中国小说史的关系， ... |
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中国国情读本（2023版）
作者：中华人民共和国年鉴社 出版：新华出版社 日期：2023-03-01 本书对国人及时了解和掌握当代中国国情具有重要的参考价值，可以说是“一册而知当代中国”。 ... |
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中国汽车工业现代化发展
作者：工业和信息化部装备工业发展中心 出版：电子工业出版社 日期：2023-07-01 本书依托工业和信息化部党的政治建设研究中心重大课题的研究成果而成形，充分论证了中国共产党领导是我国汽车工业发展壮大的核心力量。本书按时间顺序划分为七章，讲述了民族汽车工业艰难探索、中国汽车工业发展奠基、中国汽车工业发展腾飞、中国汽车工业现代化新征程的光辉历程，总结了中国汽车工业现代化取得的辉煌成就， ... |
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中国法律史（第二版）
作者：赵晓耕 主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-06-01 本教材系统介绍了中国近五千年的法律发展历史，从制度和思想两方面阐述了法律史学科的基本理论和主要内容。全书以历史时序为经，以王朝的法律思想、立法概况、主要法律制度、司法制度为纬，对中国先秦、秦、汉、魏晋南北朝、隋唐、两宋、辽金元、明、清、民国、中华人民共和国等不同时期的法律法律发展情况进行系统论述，每 ... |
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中国当代经济发展学
作者：尹汉宁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-09-01 本书是作者集六年之功精心打磨而成。作者对中国当代经济发展历程做了全景式回顾和分析，由此可以观察到一个落后的农业大国在实现工业化现代化道路上的经验与教训。本书所建构的中国当代经济发展学的框架，可视为对中 ... |
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