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面包学
作者:[日]竹谷光司 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-08-01 日本面包界泰斗竹谷光司正本清源之作,讲透面包的理论和制作。 日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版31次,长销39年。 精读本书,相当于系统学习日本*面包学校的入学课程。 ... |
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市场营销学
作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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金融学
作者:张志新,刘润华,王萍 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-09-01 本书阐述了金融学的基本理论及知识,全书分为十二章:*章至第四章节介绍了货币、信用、利率和汇率等金融学的基本要素;第五章至第八章介绍金融市场与金融机构;第九章至第十章介绍了货币供求和通货调控;第十一章至第十二章介绍了货币政策与金融发展。本书依 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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食品卫生学
作者:柳春红,刘烈刚 出版:科学出版社 日期:2020-09-01 本书共分十章,主要包括食品的生物性污染、化学性污染、物理性污染,食品添加剂及其卫生管理,各类食品的卫生及其管理,食源性疾病及其预防,转基因食品及其他新技术食品的卫生,食品安全及其评价,食品安全监督管理等内容。本教材突出的特点是坚持理论与实践 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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西方经济学
作者: 出版:中国科学技术大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 |
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审计学
作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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零售学
作者:白玉苓,陆亚新 出版:机械工业出版社 日期:2020-09-01 本书从一个新的视角深入阐述零售理论、零售发展和零售实务,充分反映了近几年来国内外零售理论和零售实践的最新研究成果,突出教材的实用性。全书内容包括零售基本理论、零售业态、零售店的选址和商圈、商品管理、店面规划和促销管理等,突出了当前零售业的新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 |
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领导学
作者:仵凤清,刘娜,尹凡 等 出版:机械工业出版社 日期:2020-10-01 本书紧密结合我国企业管理实践和国内外理论研究成果。在理论层面,压缩和简化了传统经典领导理论,增加了新的理论研究成果,如复杂型领导、正念型领导等,提升了本土化领导理论的占比,包括中国传统领导文化、中国共产党领袖的领导思想,以及近年专家学者对西 ... |
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宏观经济学
作者:王文玉,沈琼 出版:清华大学出版社 日期:2020-10-01 内 容 简 介全书共10章。第1章介绍宏观经济学的研究对象和方法。第2章介绍宏观经济总量的基本衡量方法。第3~5章介绍了封闭经济中短期国民收入决定理论,其中第3章是简单收入决定模型,第4章是IS-LM模型,第5章是AD-AS模型。第6章讨论 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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农业经济学
作者:许璇 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 |
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保险学
作者:张月飞,张晓奇 出版:清华大学出版社 日期:2020-11-01 本书为保险学基础性教材,系统介绍保险基本理论与实务,并结合大量案例,章后有思考题和在线自测题,帮助读者学习。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 |
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★金融市场学
作者:彭莉戈 出版:经济科学出版社 日期:2020-11-01 本书研究金融市场各个子市场及其运行机制的科学。沿着金融市场的形成与发展、运行与监管的脉络,对构成金融市场的各个子市场进行深入的探讨,对金融市场的投资机理也进行分析。力图向读者展示金融市场的内在规律。为了有效地帮助读者全面的学习和掌握金融市场 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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国际经济学
作者: 出版:天津大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 |
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金融市场学
作者:王修志 出版:电子工业出版社 日期:2020-12-01 金融市场是市场经济的重要组成部分,是资金这种稀缺要素融通的市场,在经济运行中发挥着不可或缺的作用。本书*章介绍了金融市场的起源、含义及功能、分类和发展趋势;第二章介绍了金融机构的构成体系及各自的功能特点;第三章至第九章,分别对金融市场的各个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 |
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格物学
作者:孙仲兹 出版:九州出版社 日期:2020-12-01 本书抛弃晦涩难懂的表述方式和华丽辞藻的堆砌,而用简洁明了的遣词造句加上现代化视角向读者阐述格物学的相关知识,追本溯源、贯通古今,帮助读者通过格物学的视角认识世界。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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竹简学
作者:汤浅邦弘 出版:东方出版中心 日期:2020-12-01 本书收录了作者*近十年来关于竹简研究方面的重要成果。围绕战国至秦汉的重要思想史问题进行探索,特别是楚王故事研究具有开创性意义。全书视野广阔,探究深入,体系严整,论述精到,对广大读者深入了解中国先秦秦汉时期社会、思想与文明的状态和特征,极有帮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 |
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社会保险学
作者:郭曦 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 |
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学会说“不”
作者:卢倩 出版:中国华侨出版社 日期:2021-03-01 当你感到不舒服或面对不情愿的事物时,明确表达出“不”的重要性。只有你能够说出“不”,并且学会了当你表达的“不”没起到阻止作用时还应当怎么做,这样欺凌、取笑甚至侵害才会停止……同时,这本书也告诉我们:能够对你喜欢和爱的一切事物说“是、好”,同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 |
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审计学
作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 |
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市场营销学
作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 |
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