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《食品安全法100问》编写组
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家庭食品安全与营养科普手册
作者：赵耀 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划（2017—2030年）》和健康北京行动（2020—2030年）等有关要求，提升居民营养与食品安全健康知识素养，助力科普事业发展，特编著此书。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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水电站大坝运行安全关键技术
作者：中国电建集团华东勘测设计研究院，国家能源局大坝安全监察中心， 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期，水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础，以理念创新为先导、技术创新为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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食品安全误区大扫除
作者： 出版：苏州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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国际金融（经济管理类课程教材·国际贸易系列；对外经济贸易大学国际贸易教材编写组）
作者：刘园 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本书为《国际金融》教材中文版，反映了国际金融领域的最新变化和发展趋势，突出了逻辑性、严谨性、前沿性和国际性。 全书由基础篇、实务篇、体系篇、管理篇四大模块共十二章组成，既有基础知识的详尽介绍，又有实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品分析（邸万山）
作者：邸万山 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品分析》根据行业现行标准、规范进行编写。知识系统、结构合理、重点突出，内容简明扼要、通俗易懂，符合当前高职教育教学模式。本书内容包括：食品分析概述及实验室安全、食品样品的采集与处理、食品感官检验、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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咖啡物语-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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安全相伴 低碳同行 学生练习本 （安全伙伴）
作者：《安全相伴 低碳同行》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 本书内容源自生活，介绍中小学生安全用电的有关知识，产品诞生于2008年，2013年对品种进行了扩增，并于2016年底进行了修订，2017年推出了《安全知识进万家系列》。大众图书中心广泛征询供电公司作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 26
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食品毒理学（骞宇）
作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇
作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，徐敦明 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 随着社会的发展和技术的进步，人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来，经济全球化进程加速，食品加工业获得了空前的发展，各种新型食品层出不穷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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安全学原理（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国食品行业追溯体系发展报告
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2019-09-01 本书主要阐述了：本书共分为四篇：*篇综合报告篇，包括三个部分：*部分2018年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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电气安全工程（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-12-01 本书是全国高校安全工程专业本科规划教材。自2009年出版以来，本书在安全工程专业高等教育中发挥了重要作用。此外，本书还受到注册安全工程师、安全评价师、职业安全健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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海外智库研究前沿（2021）-（国际战略与安全动态）
作者：清华大学战略与安全研究中心编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-12-01 清华大学战略与安全研究中心旨在打造国际战略和安全领域的国际化和专业化的高端智库。中心就国际秩序、国际关系、国际安全等问题开展研究，跟踪形势变化并做出判断，为决策提供参考意见和建议。本书主要跟踪了202 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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安全时时记 农村家用漏电保护器常识（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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安全时时记 触电防范与现场急救（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍触电防范与现场急救的有关知识，采用漫画加“三字经”的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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常洪霞工作法 ： 公交安全驾驶与服务
作者：中华全国总工会 组织编写，常洪霞 著 出版：工人出版社 日期：2024-08-01 “优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成，是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。 入选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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食品检验工（高级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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电力安全生产系列画册（口袋书） 高处安全作业
作者：《电力安全生产系列画册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2021-05-01 1.对高处作业涉及的安全知识进行了归纳，用简洁、精炼的语言，配以生动形象的漫画，便于记忆和贯彻执行。2.小开本设计，口袋书系列，便于携带和学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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电力安全生产系列画册（口袋书） 班组安全
作者：《电力安全生产系列画册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2021-05-01 本书着眼于解决班组安全管理工作中的薄弱环节，针对电力基层班组量身定做，内容紧密结合班组安全工作实际，主要内容包括安全目标及责任制、安全管理、反违章工作、操作票工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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