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孟老师的戚风蛋糕
作者：孟兆庆 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-07-01 从基本款到各式口味的戚风蛋糕，总在蛋黄面糊 蛋白霜的组合中面糊该怎么搅？有人说面糊别乱搅，也别搅太久否则会出筋，是真的吗？理想的蛋白霜该如何掌握？蛋黄面糊与蛋白霜的质地完全不同，该如何搅拌？混匀后的面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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魅力女性的气质修炼课
作者：晴时 著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2017-06-01 有人说，21世纪是女人的世纪。在这个世界上，越来越多的女人登上了社会大舞台，扮演着各种各样的角色。她们在自己的人生中、在社会上，寻找着属于自己的位置，她们努力的过程或者追求的结果，已经深深地刻上了属 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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羊道三部曲·春牧场
作者：李娟 出版：中信出版社 日期：2017-07-01 飞于山河之上，隐于草芥之中。这一次，李娟带着全新的自己和的神秘亲笔信呼啸而来，翻开书，看马陷落沼泽，心流浪天堂，打开耳朵听牧草在合唱。 茅盾文学奖、人民文学奖、朱自清散文奖得主，经典之作羊道系列*版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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餐厅员工培训大全（第3版）
作者：张尚国 出版：中国纺织出版社 日期：2017-10-01 餐厅员工培训大全（第3版）在前两版的基础上，紧跟餐饮发展潮流，增补了餐饮行业热衷的智能管理内容，使之更符合当下餐厅管理工作的实际和趋势。书中大量的服务培训内容，有助于餐厅管理者制订服务培训计划、开展好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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大自然是本童话书注音版（第二季）--会爆炸的“魔鬼鲨”
作者：侯红霞 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-07-01 在侯红霞*的《会爆炸的魔鬼鲨（原创美绘本注音版）》里，你将看到：会爆炸的魔鬼鲨描述了遇上险境时，宁愿爆炸自己的身体，也不愿沦为他人猎物的魔鬼鲨父亲；龙虾军团的万里长征中龙虾们为何要一年一度地去深海游行；兔子王国的计划生育中兔子为了生存，不得不控制繁衍速度的故事；生病受伤我不怕中主要讲述了动物们互利互 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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幸荣老师的烘焙教室：面包
作者：幸荣, 王宇佳 出版：南海出版公司 日期：2017-09-01 1.无添加烘焙，不含黄油和鸡蛋，依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人，也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母，接近常温发酵，激发出面包的原香，让人每天吃都吃不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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羊道三部曲（套装全3册）
作者：李娟 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 飞于山河之上，隐于草芥之中。这一次，李娟带着全新的自己和的神秘亲笔信呼啸而来，翻开书，看马陷落沼泽，心流浪天堂，打开耳朵听牧草在合唱。 李娟是天生的作家，她的作品浑然天成。阿勒泰之于李娟，恰如呼兰河 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 972
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稻田老师的百变蛋糕
作者：稻田多佳子 出版：南海出版公司 日期：2017-10-01 1.稻田老师在本书中一共介绍了20种基础面糊，并用每一种基础面糊制作出基础蛋糕，然后在每种基础面糊的基础上添加食材，造型和口感就立刻变化了。你也可以在此基础上发挥想象力，加入自己喜爱的食材，专属自己的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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绘本大师美术课
作者：〔美〕玛丽安·科尔 琼·波特 文 〔美〕丽贝卡·凡·斯莱卡 出版：南海出版公司 日期：2017-08-01 100位绘本大师 100部大奖绘本 100堂向大师致敬的美术课 听大师深情自白，说出绘本背后的故事 向绘本学习，融合技巧和孩子的创意 连通绘本和真实生活的奇妙之书！ 绘本不仅能为孩子们提供了美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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室内细部图集套装（餐厅+商店与住宅+办公场所与教育机构+咖啡馆+医疗中心与文化中心+酒店与休闲场所）
作者：凤凰空间 出版： 日期：2017-10-01 《室内细部图集》全套共6本，书中介绍的百余个室内设计实例，共分为10大类，每类含有几个到十几个真实案例，每个案例都配有若干实景图和详细的施工图。 书中施工图可凭书内所附的密码在凤凰空间官网免费下载， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8554
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稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕
作者：稻田多佳子 出版：南海出版公司 日期：2017-11-01 日本人气烘焙达人稻田多佳子因在2000年成立的点心烘焙网站CARAMEL MILK TEA而备受欢迎，作品整理成册后于2012年出版*本《稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕》（本书），两年实现加印6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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稻田老师的烘焙笔记3：戚风&巧克力蛋糕
作者：稻田多佳子 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 初看稻田老师的烘焙笔记时，并无特别之处，无非是常见的甜点和普通的做法，但细读之后便明白了此书的原版书为何能在出版一年内多次重印。 因为喜欢吃蛋糕而搜罗各个美味的蛋糕店；因为爱茶而尝试制作各种茶味甜点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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人生一直在告别
作者：王臣 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-03-01 畅销书《世间zui美的情郎：仓央嘉措传》《喜欢你是寂静的：林徽因传》《一个人流浪，何必去远方》作者、独具汉语文字美感作家王臣暖心作品。 三毛、玛丽莲梦露、李叔同、梅艳芳、迈克尔杰克逊15个文坛艺界的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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熊谷裕子甜点教室 ： 好吃的泡芙
作者：〔日〕熊谷裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-02-01 ☆城市乐活新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的全新作品。 ☆让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 ☆以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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先秦情态动词研究
作者：巫雪如 著 出版：中西书局 日期：2018-01-01 本书作者将上古汉语情态动词研究与西方情态动词研究的理论结合起来，并辅以翔实充分的文献语料调查、征引，实属难能可贵。作者对国内情态动词研究的历史和现状了解全面，并在西方情态动词研究理论的基础上结合先秦汉 ... |
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可口可乐帝国：一部资源掠夺史
作者：[美]巴托·J.埃尔莫尔[Bartow J. Elmore] 出版：格致出版社 日期：2018-04-01 巴托J.埃尔莫尔通过探究可口可乐的原材料，阐述了可口可乐企业史，剖析了公司如何在百年史中始终保证自己有足够的古柯叶、咖啡因、蔗糖等重要原材料，从而系统阐释了可口可乐的社会、经济和生态影响。本书有助于读 ... |
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学1道会5道：甜品200道/轻松做甜品/玩转花样甜品/快速变身为烘焙达人
作者：Julie&Julia 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-05-01 对烘焙充满兴趣，却总是害怕失败？ 兴冲冲买回一堆烘焙工具和食材，却无从下手？ 有了这本书，再也不烦恼！ 1. 学1道会5道，由1个主食谱的食材或制作方法衍生出4个副食谱，让读者反复练习之余，激发 ... |
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长青藤国际大奖小说第八辑·杰西卡的借口
作者：济尔法·基特利·斯奈德 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2018-04-01 ★《杰西卡的借口》荣获纽伯瑞儿童文学银奖和美国图书馆协会*童书奖，并入围美国国家图书奖提名，文学性与故事性并重，属于国际一流水准的儿童文学作品。 ★自出版近半个世纪以来，不断再版，获得美国《纽约时报》 ... |
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一把勺子做甜点
作者：[日]小堀纪代美 出版：南海出版公司 日期：2018-08-01 极简 一勺多用，收洗轻松。 平均只需：原料6种，步骤5步，时间25分钟。 分量刚好，现吃现做。 好吃 好吃：调味零失败！ 品种齐全：36种烤点 20种冰品 4种酱料！ 佛系美学 随手做 ... |
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蓬松柔软的奶油蛋糕
作者：浜内千波 出版：南海出版公司 日期：2018-08-01 改变配方中鲜奶油的用量，就能让甜点更加蓬松绵润，口感和品相立刻高一个等级，让朋友惊呼为什么你做的比我做的好看好吃？如果你是鲜奶油爱好者，尤爱奶味香醇的甜点，本书定会让你鲜奶油吃到过瘾。甜点种类丰富，制 ... |
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