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食品安全案例
作者：郭顺堂 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本教材是农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，为案例教学教法体系的重要组成部分，以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向，构建教材框架结构和知识体系，重点在于引导学生对问题进行深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278 
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交响世界3 交响大师肖像 第2版
作者：李近朱 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 生动展现300余年交响音乐历史 80余位交响音乐家生平 160余部代表作品赏析 作者近40年音乐知识的精华，开辟欣赏交响音乐的路径，理清交响音乐的发展脉络 散文化的语言诠释交响乐欣赏技巧、名曲解析等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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食品安全典型案例解析（吴澎）
作者：吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品安全典型案例解析》从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒物质、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述，在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品安全可追溯体系、风险预警与监控、法律法规与标准等方面的专业知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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刑法学：立法与解释原理（上册）
作者：李晓明 著 出版：法律出版社 日期：2023-06-01 本书主要有四大特点：（1）全面考察了古今中外的刑法立法及刑法典的历史文化体系，不仅梳理和建构了自人类社会产生以降的刑法学术史及基本理论知识体系，而且系统研究了世界各国刑法立法及刑法典的历史与现实立法例，不仅告知读者刑法立法及法典打造的基本方法，而且告诉读者如何梳理和研究刑法学及其理论的系统知识，不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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走出机械司法的怪圈 探索走出机械司法怪圈之路径 李勇
作者：李勇 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 结合十余年办案经验，针对实践中的真问题 融合理论与实践，兼顾实体与程序 通过实质解释论，探索走出机械司法怪圈之路径 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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德国双系统的犯罪构成要件理论
作者：秦一禾 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 本书作者将德国的犯罪构成要件理论归纳为双系统的理论。所谓的双系统犯罪构成要件理论是指，判断一个行为是否该当犯罪的标准是通过两个不同的理论系统共同完成的：其一是判断行为性质的“三要件”系统，其二是评价行为价值的“不法-罪责”系统。前者是判断系统，后者是评价系统。尽管不同学者对两个系统之间的关系有不同的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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音乐欣赏十五讲（高职高专版）
作者：肖复兴 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-08-01 十五讲就像是十五条道路，三十位音乐家就像是分别站在每个路口的向导，引领我们和他们的音乐一起拥抱相逢。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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代价（阿瑟·米勒作品系列）
作者：[美]阿瑟·米勒 著，麦熙雯 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-04-01 ※“美国戏剧的良心”阿瑟·米勒堪比《推销员之死》的晚期力作，中文单行本国内首次出版。 ※阿瑟·米勒对六十年代社会巨变做出的回应：反思漫长痛苦的越南战争以及遵从荒诞风格的前卫戏剧浪潮，正视历史与当下的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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诉讼（汉译世界文学2·小说类）
作者：卡夫卡[Franz Kafka] 出版：商务印书馆 日期：2022-03-01 《诉讼》不属于许许多多让人毛骨悚然的惊险小说，而属于那为数不多的真正使人胆战心惊的作品。 ——《纽约时报》书评 在这里，形而下的现实生活体验已升华为形而上的精神拷问，从而从人文思维到审美意识都具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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思考的艺术（实践版）：让你钱包失血的思考谬误
作者：【德】文安德·冯·彼特尔斯多夫，派翠克·伯瑙 著，李美琪，董 出版：机械工业出版社 日期：2015-06-01 最近二十年来，在古典经济学说的光芒未及之处，一门新的学科——行为经济学悄然发展。这门学科以大众的投资消费等决策行为作为研究对象，探索诸如以下问题：在我们偶尔不理智的决策行为背后隐藏着怎样的逻辑？ 经深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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计算机与人脑（中小学生阅读指导目录·高中）
作者：[美]冯·诺依曼 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-10-01 美国著名科学家冯诺依曼的封笔之作，为小读者量身打造的经典科普读本；脑科学与认知语言学专家专业译本，保证译文的准确、译笔的流畅、文字的精美。诺贝尔物理学奖获得者汉斯贝瑟倾情推荐，《数学评论》等权威杂志评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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西西弗神话
作者：[法]阿尔贝?，加缪 著，袁筱一 译 出版：湖南人民出版社 日期：2021-02-01 ◎诺贝尔文学奖得主代表作品，影响一代欧洲年轻人的生活启示录。 诺贝尔文学奖得主、存在主义大师加缪的荒诞哲学代表作 出版近80年，至今畅销不衰 萨特、福克纳、苏珊?桑塔格、罗兰?巴特等世界*文学大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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审判
作者：[奥地利]弗兰茨·卡夫卡 著钱满素、袁华清译黄华伟导读 出版：学林出版社 日期：2017-05-01 数十位中学语文特级教师联袂编写。集多年一线教学经验，辟文学经典阅读蹊径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中国的产业政策
作者：李晓鹏 张国彪 出版：中国发展出版社 日期：2017-11-01 产业政策是一个被西方经济学理论和中国经济学家们长期忽视的重大经济学课题。而这个课题，也可以说是自亚当?斯密和李嘉图以来一直被整个政治经济学忽视的一个核心问题（德国经济学家李斯特除外）。这个问题之所以核心，是因为工业化是社会大协作的产物，而不仅仅是个体间市场竞争的产物。只有通过正确的产业政策才能够大大 ... |
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外国钢琴曲选（四）
作者：人民音乐出版社编辑部 出版：人民音乐出版社 日期：1992-01-01 本书介绍了欧洲一些著名音乐家的钢琴曲21首，包括：德彪西的《冥想曲》、李斯特的《匈牙利狂想曲第二首》、舒伯特的《即兴曲 作品90之4》等，集中代表了欧洲一些国家和民族的音乐特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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巡礼之年（全三册）
作者：周志文 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-02-01 这是一位长期浸润于中国古典文化的学人，也是一位兼擅不同领域的“文艺复兴人”。台湾《印刻文学生活杂志》总编辑称其散文为“十年来所见最好的”，毛尖老师为本书作序，盛赞周先生的散文是继周作人、废名之后，中文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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加德安大提琴教程（一）共2册 附钢琴伴奏册 原版引进 匈牙利大提琴基础教程
作者：[匈]加德安·加博尔 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 这套教程是一套经典的匈牙利大提琴启蒙教程。教程的编写审核团队由作者加德安·加博尔领先，与匈牙利李斯特音乐学院的大提琴教授共同组成。图书中的乐曲则由两位曾荣获国家奖项的作曲家创作改编完成。本套教程不需要额外教授音乐基础知识或乐理课程，理论和技术知识以清晰易懂的步骤交替出现，每个新的课程都设计在对开的书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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加德安大提琴教程（二） 共2册 原版引进 匈牙利大提琴基础教程
作者：[匈]加德安·加博尔 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 这套教程是一套经典的匈牙利大提琴启蒙教程。教程的编写审核团队由作者加德安·加博尔领先，与匈牙利李斯特音乐学院的大提琴教授共同组成。图书中的乐曲则由两位曾荣获国家奖项的作曲家创作改编完成。本套教程不需要额外教授音乐基础知识或乐理课程，理论和技术知识以清晰易懂的步骤交替出现，每个新的课程都设计在对开的书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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极简德国史：60分钟读懂德国
作者：扬.德马斯 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-11-01 为什么德国对现代文明影响这么深？阅读《极简德国史》，了解小细节，读懂大历史。 扬.德马斯是德国的哲学家和历史学家，跟随历史学家的脚步，只用60分钟读懂德国，读懂德国精神。 用细节演绎厚重，用故事讲 ... |
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重新思考凯恩斯革命
作者：泰勒 B.古德斯皮德, 李井奎 译 出版：商务印书馆 日期：2018-08-01 重新思考凯恩斯的思想 本书是近年来有关凯恩斯和哈耶克之争的一部较好的学术专著，学术品味较高，学术价值也较高。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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