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泡坂妻夫 张嘉芬
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咖啡调制（张娣）
作者：张娣、周丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《咖啡调制》以“模块”“任务”的形式介绍了意式浓缩咖啡萃取、牛奶咖啡制作、菜单咖啡制作、风味咖啡制作以及多器具咖啡制作等内容，主要讲解了咖啡的种类和调制方法。本教材题材新颖，内容丰富，理论联系实际，并 ... |
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朝臣夫人的悠闲日子
作者：抹茶曲奇 出版：民主与建设出版社 日期：2017-10-01 落魄书生摄政奸臣，升职动力：沈令善。 权倾朝野之后，江屿只干了两件事：把沈令善抢回家做老婆和宠老婆。 沈令善那个女人有什么好，还是个下堂妇，你非得娶她吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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人间失格--裸脊锁线 太宰治11篇代表作未删节完整呈现，日本“ 无赖派” 文学大师太宰治的凄美文字
作者：［日］太宰治 著 出版：江苏人民出版社 日期：2024-03-01 1.豆瓣高分好评译本！完整无删节版！收录太宰治遗稿《Goodbye》。写给每一个内心曾经孤独、懦弱、单纯而又渴望实现自我的你！如果你也曾感到孤独无助，一定要读《 ... |
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曹路生话剧集
作者：曹路生 出版：南京大学出版社 日期：2023-11-01 本书是剧作家曹路生教授的话剧集，收入的九个剧本，既有原创的，也有根据中外名作改编而成的。曹路生的创作注重选材，具有当代意识，改编则做到有限突破，巧妙处理复杂线索 ... |
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四川风味家常菜
作者：四川烹饪杂志社 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜，吃货们的川菜宝典，这一本就够了。 本书精彩内容看点： ★川菜调香妙招：巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀； ★ ... |
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新出魏晋南北朝墓志疏证（修订本）
作者：罗新，叶炜 著 出版：中华书局 日期：2024-11-01 ※墓志材料与史学分析相结合的典范之作 ※不仅是资料汇编，每一篇疏证都是精彩的小札记，兼具资料性、研究性、可读性 ※2005年简体初版，2016年繁体修订本， ... |
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女神异闻录51
作者：[日]村崎久都绘ATLUS原作 著 吴曦 译 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 ☆ 游戏全球畅销1000w份！完全还原游戏剧情的漫画改编！ ☆ 缔结契约吧！吾之名，乃黄昏的掠夺者……“亚森”！ ☆ 我们决定偷走你扭曲的欲望！ ——心之怪 ... |
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某《小仓日记》传（松本清张成名作，社会派代表作，战后日本善与恶的众生相）
作者：[日]松本清张 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 日本亚马逊读者五星评论—— “如冬日阳光般寂寞而又透明。” “有趣，耐人寻味……真不愧是杰作啊。” “这本书，是松本清张真正的价值所在。” ... |
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零基础乐享烘焙
作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的*本烘焙处女作品。里面包含101款让人百转千回的爆品，经典与创新的完美融合，有的不仅仅是面包蛋糕。 ... |
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你不懂茶（茶文化入门必读经典，日本插画师精心手绘300余幅插图，时尚、有料、有趣的茶知识百科）
作者：[日] 三宅贵男 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-03-01 ★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识，从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点的搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共100 ... |
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肉料理原来是这么回事儿
作者：[法]亚瑟·勒凯恩 出版：中信出版社 日期：2019-06-01 ★勾引食欲的视觉系阅读！法式手绘鲜活、跳脱，每篇都是设计感满满的信息图，400余幅图解巨细窥探肉的质地、色泽、纹理，以及切割方式和烹调科学体系清晰，内容丰富，看 ... |
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仍然活着的人
作者：泷口悠生[日] 著，林少华 译 出版：中国民主法制出版社 日期：2019-07-01 ☆日本第154届芥川龙之介奖获奖作品，国内独家引进。 ☆著名翻译家林少华为这本书打破不译80后日本作家的保守。 ☆出场人物众多，每个人都有不同的经历和过往等 ... |
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探寻中国茶
作者：吴建丽编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 全方位探寻中国茶： 时间维度：追溯茶的起源、发展、变革 空间维度：深入4大茶区、15个名茶产地，寻访44款名茶 实操角度：详解茶的鉴别、选购、冲泡、品茗 文化角 ... |
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改变你想法的101篇文章
作者：布里安娜·威斯特 出版：中信出版社 日期：2022-09-01 谷爱凌同款书，TikTok热门书，认识自己，接纳自己，改变自己的自我启发之书。101篇短文章，每天占用时间不多，可随时随地阅读，要点归纳清晰。 ... |
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广雅·西方旅游史（16—21世纪）
作者：[法]马克·布瓦耶 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-10-01 本书卖点 1.法兰西学院重磅历史奖“基佐奖”得主、法国旅游研究先驱马克·布瓦耶代表作。马克·布瓦耶创立了法国第一个旅游系，出版了《旅游的发明》等15部旅游专著 ... |
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做甜点不失败的10堂关键必修课
作者：开平青年发展基金会 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 8大类、人气*高的89道必学甜点； 制作过程中零失败 掌握美味秘诀零失误 做甜点时*需要的小贴士； 1500张步骤全图解！从零开始熟悉材料、打好基础到精通活 ... |
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创意人气糕点装饰技法
作者：白雪工作室[office snow] 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 迷你蛋糕、饼干、仪式蛋糕、挞、马卡龙、茶点等一应俱全。 造型举例、配色方法、工具介绍、装饰技巧和手法……知识点讲解更加系统、完整。 花边、花卉、巧克力装饰物 ... |
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热塑性聚合物微孔发泡原理与技术
作者：赵国群，王桂龙，张磊 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《热塑性聚合物微孔发泡原理与技术》为“材料先进成型与加工技术丛书”之一。微孔聚合物是指聚合物基体内含有大量微米级泡孔结构的一类高分子材料，不仅可实现聚合物构件的轻量化，而且赋予聚合物构件或制品隔热、隔 ... |
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口福二集：小吃六十品
作者：戴爱群 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2024-04-01 -好评如潮的《口福》“续集”，美食家专写小吃的独此一份 美食家品各地小吃，馄饨、包子、打卤面，青团、锅贴、小窝头……从原料到制作到味道，外带掌故逸闻， 读来令人 ... |
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知己徐文兵著五周年纪念版 知名中医专家《字里藏医》作者 带你明了中医知识、历史典故、实用养生建议 中
作者：徐文兵 著 出版：海南出版社 日期：2024-06-01 给每个中医小白一份能从头到脚了解自己的身体自检清单。 《知己》从中医基本的词汇入手，让读者不仅能学到中医知识，还能了解中医词汇背后的历史典故、文化内涵。这既是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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